Rețete de la chefir: pâine fulgi de ovăz, iaurt de băut și jeleu

Iaurt - este un produs uimitor, de unde puteți găti o mulțime de o mare varietate de feluri de mâncare. Deci, din iaurt rețete includ crearea de o varietate de produse de patiserie și gustări, băuturi, prima și a doua feluri de mâncare, și chiar deserturi.

Luați în considerare rețete de bază ale lapte bătut. Cele mai populare de ovăz pâine cu chefir. Pentru a face aceasta , avem nevoie de doua cani de fulgi de ovăz și două căni de iaurt, făină de grâu , de asemenea , două căni, 1 linguriță praf de copt și un praf de sare.

Astfel, procedeul de preparare este după cum urmează. Fulgi de ovăz se toarnă iaurt și se lasă pe toată noaptea. Apoi, a doua zi , în această masă se adauga faina, praf de copt și sare. Aluatul nu trebuie să fie prea gros, în cazul în care este încă aceste afară, se adaugă laptele. Aluatul este frământat și apoi răspândit în matriță, unsă în prealabil. Se dă la cuptor pentru aproximativ 60-90 minute.

În plus față de pâine, puteți găti perfect un cocktail de iaurt, de exemplu, combinat cu cătină. Poftiți rețeta.

Cocktail avem nevoie de 1 cana de iaurt, 200 de grame de boabe marine de cătină și zahăr (miere).

Noțiuni de bază pentru prepararea. boabe de cătină nevoie să bici într-un blender în timp ce adăugați treptat zahăr (miere). Kefirul se agită separat. Apoi, totul va componente sunt combinate, amestecate și distribuite în feluri de mâncare. ochelari recomandate anterior pus cuburi de gheata.

Trecând la deserturi, este de remarcat faptul că există o bună rețetă pentru jeleu de chefir. Acest fel de mancare nu este doar delicios, dar, de asemenea, util și natural.

Deci, reteta jeleu.

Avem nevoie de un iaurt pint, smantana 100 g, 200 g de zahăr și 2 linguri de gelatină și un sirop de fructe, vanilie gust.

Pregătirea este după cum urmează.

Gelatina este să toarne apă clocotită și se lasa sa stea timp de 20 de minute Intre timp, se amesteca iaurtul cu smantana, zahar si vanilie. Pentru a interveni până când zahărul se dizolvă complet. Sfat: utilizați iaurt mai multă grăsime, deoarece în caz contrar gelul se poate obține apos. În continuare, se toarnă gelatina într-un castron și a pus fierul la foc mic. Se agită amestecul constant. Sfat: Puteți adăuga bucăți de fructe. Apoi împarte amestecul rezultat în 2 părți, dintre care una se toarnă într-un vas separat și adăugate la siropul (sau colorant). Cu cât doriți culori diferite de jeleu dvs. - cu atât mai mare numărul de părți ale amestecului trebuie să fie separate și vopsea. În final, amestecul este turnat în formochkam. Jelly vom fi compus din diferite straturi. Prin urmare, este necesar să se umple primul strat și lăsat în frigider timp de 20 de minute, apoi a doua, etc.

Jeleul care rezultă în cele din urmă îndepărtat din matriță și care urmează să fie servit, la cerere, puteți decora cu fructe de padure.

Aceasta încheie retetele noastre de la chefir nu se termina aici.

Încercați să pregătească curtea de chefir.

Pentru aceasta avem nevoie de o jumătate de litru de chefir. Astfel, iaurtul a pus pe un foc puternic. Când lichidul ajunge la stadiul de fierbere, focul este redus, dar, de asemenea, să continue să fiarbă, amestecând continuu, fără a uita. Ca urmare, masa trebuie să dobândească o tentă galbenă, precum și de umiditate se va evapora, turta va consta din boabe galbene. Turta este gata. Acesta poate fi consumat cu unt sau miere, sau ca Gubad.

Tu nu va crede, dar poate chiar și iaurt supa se fierbe. Rețete din chefir sugerează interpretări diferite ale acestui fel de mâncare, se concentreze pe principalele.

reteta borș lituaniană.

Ingredientele necesare pentru borș gătit :

1. 100 g de sfeclă.
2. jumatate de ceasca de iaurt.
3. sticla Incomplete de bulion de sfeclă.
4. 2 cartofi fierți.
5. 1 lingura. lingură de smântână.
6. ceapa verde.
7. Dill.
8. Condimente.

Să începem de gătit. sare Kefir și rasa de apă rece fiartă (sfeclă mai bine bulion). Cartofi și sfecla in avans bulion. Sfecla se taie în fâșii și se combină cu iaurt, se adauga la ceapa si ierburi.

Atunci când servește într-un castron recomandat de stabilire ou fiert tare, și smântână. Un cartof este alimentat separat.