Retete de varză Alimente în diferite forme de realizare

Varza poate neînfrumusețat numit produs universal. Este potrivit pentru prepararea diferitelor supe, feluri principale, precum și un gustoase plăcinte varză și prăjituri! Ce lucruri interesante pot fi făcute din această legume gustoase și sănătoase? Deci , fel de mâncare de rețete varză :

caserolă

Varza (700 g) subțire și se taie în bucăți mici. Pune-o oală de apă la fiert în apă clocotită deja pune varza, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute.

În acest moment, ecxelente 100g de brânză. Puteți utiliza cârnați solide sau afumate normale.

Varza se întinde într-o strecurătoare, așteptați până când se răcește. Alăturați-vă ei și brânză într-un castron separat, se adauga cele doua oua de pui si o jumatate de cana de gris. Și, în sfârșit - adaugă o lingură de smântână. Toate ingredientele sunt bine amestecate.

Pan sau grăsime vas de copt, a pus o mulțime de varză și se presară cu pesmet (aproximativ doua linguri). Coaceți în cuptor pana se rumeneste pe foc mediu.

Feluri de mâncare de varză, Kasha retete cu ciuperci

1 kilogram de cotlet varză și trimite-l la tigaie cu ulei vegetal. Se toarnă o jumătate de pahar de apă și se lasă să fiarbă sub capacul închis timp de o oră.

Între timp, taie ceapa, morcov grătarul și pus pe cealaltă tigaie la brun, după cinci minute, se adaugă legumele 200 de grame de ciuperci tocate, se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă trei linguri de pasta de tomate și se amestecă.

Ultimul pas - într-o tigaie cu varză pune amestecul de ciuperci cu legume, se amestecă și se fierbe timp de cinci minute. Solyanka este gata!

2. în mod alternativ, toate ingredientele rămân aceleași, înlocuiți numai cârnați ciuperci. Se pare nu mai puțin gustoase.

Aceste feluri de mâncare este clasificat ca mese fara carne de varză.

tort de legume

Kochan varză mijlocie dezasambla frunzele, taie-le cu o bază groasă. Se fierbe o oală de apă și se scufundă frunzele timp de câteva minute, după care le puteți fold atât de strecurătoare.

Apoi, aveți nevoie pentru a găti aluat. Bateti trei ouă, se adaugă la ea 150 de grame de maioneza, sare si piper si se amesteca din nou.

Fiecare baie frunze de varză în aluat și a pus pe o tigaie fierbinte cu unt, se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste.

În timp ce frunzele prăjite, puteți trece la prepararea umpluturi:

1. Foarte fin tocat ceapa mijlocie, răzuiesc 300 g de morcovi pe o răzătoare fină. Date de legume Gatiti.

2. ecxelente (preferabil superficial) aproximativ 200 de grame de branza se amesteca cu 150 de grame de maioneza si doi catei de usturoi trecut prin presă.

Acum este posibil să se formeze un tort. Pe partea de jos a unei legume cu frunze de varză lay prăjite, lubrifiate cu un strat subțire de maioneză, o a doua foaie lubrifia amestec brânză. Și așa mai departe, până când a alerga afară de ingrediente. Pe partea de sus a răspândirii tort cu maioneza si garnisiti cu ierburi sau ou răzuit, iar pus în câteva ore în frigider.

Nu mai puțin gustoase sunt principalele feluri de mâncare de varză. Metodele de preparare a acestora sunt descrise mai jos.

Feluri de mâncare de varză: rețete de varză de varză chinezească cu diferite umpluturi

1. Umplerea cărnii. Pune pe foc o oală mare, se toarnă ulei vegetal în ea și a pus ceapa fin tocat si trei trei morcovi rasi. Fry până devine auriu jumătate maro și scoate din legumele din tigaie. In restul de a adăuga o lingură de pastă de tomate și se prăjește timp de încă două minute.

varză Kochan chineză frunze de a face cu fiecare taie o bază groasă și opărite cu apă clocotită.

Se prepară umplutura. Kilogramul tocată de pui se adaugă semipreparata 200 grame de orez, restul de morcovi, ceapă, tocată în pauza de ou, sare și piper, se amestecă bine.

Wrap umplutura în frunze de varză, puse într-o tigaie cu legume, se adaugă apă pentru a acoperi complet sarmale. Se adaugă sare, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de o jumătate de oră. Gata să-și prezinte umplute cu smantana.

2. Umplerea ciupercilor. Reteta nu se schimbă, dar în loc de pui tocată folosit aceeași cantitate de ciuperci (pădure sau ciuperci)

Feluri de mâncare de varză, rețetele de care sunt prezentate aici, pur și simplu, pentru a găti ei nu este ușor.