Retete delicioase: budinca de brânză de vaci pentru adulți și copii

Cuvântul „budinca“, a fost mult timp în cadrul ședinței în orice limba rusă, în principal datorită filmelor în limba engleză. De fapt, budinca - este o caserolă comună, prepararea, care pot fi utilizate grișul, legume, brânză și albușuri de ou pentru fast. În acest articol, vom prezenta câteva exemple despre cum să gătească o budincă de brânză de vaci cu diferiți aditivi.

Budinca de brânză de vaci și prune

budinca Produse: prune (fara oase) - 400 grame, coaja de lamaie Piure - jumătate lingurițe, foetaj - 200 g zahar brun - 2 linguri, 25 gr. unt topit, măsline. 1 lingura unt, o jumătate de kilogram de brânză, stafide, și praf de iaurt.

Pentru pregătirea aveți nevoie pentru a se amesteca coaja de lamaie si unt. Prune tăiat, amestecat cu zahăr și un pic mai mici la foc mic (aproximativ 10 min.), Apoi se răcește.

Gata făcute foetaj trebuie să se rostogolească în strat subțire și se taie în 12 bucăți. Tigaie pentru a pune cât mai multe piese ca se va potrivi, și le pune pe partea de sus a amestecului de prune cu zahăr, stafide și brânză de vaci. Piesele rămase de nevoie aluat să fie uns cu ulei, și a pus pe partea de sus (e mai bine dacă ai felie-le dungi subțiri). Se coace timp de 25 min., Atunci când se aplică o masă nevoie să stropească zahăr pudră gustos.

Budinca de brânză de vaci și glasat

Pentru a prepara budinca cu fructe confiate, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de brânză 3 linguri de unt, 4 oua, jumatate de cana de zahar, 100 gr. fructe confiate, cateva linguri de gris, 50 g. stafide si coaja de portocala.

pisa Curd ștergerea printr-o sită, se adauga galbenusurile, o picătură de sare, zahăr, grișul, coji de fructe și unt de pre-topit. măturică temeinic amestecul rezultat cu o spatula de lemn. Apoi se adaugă la stafide, fructe confiate tăiate în cuburi mici si se amesteca albusurile bine batute. Această greutate ar trebui să fie pus în formularul (nu trebuie să uitați să unge cu ulei si se presara cu crutoane concasate) și se coace. Se serveste budinca ar trebui să fie încă fierbinte și condiment poate fi orice sirop de fructe.

Budinca de brânză de vaci și spanac

Aceasta reteta budinca de caș este neobișnuit în faptul că aceasta combină brânza cu spanac. Pentru ao găti, va trebui să o jumătate de kilogram de brânză de vaci 2 linguri. l. ulei, aceeași cantitate de zahăr, 3 oua, o cana de smantana, 2 linguri de griș de cereale, 250 de grame. spanac și 25 g. brânză olandeză.

Procedura de preparare a budinca repeta aceeași ca în rețeta precedentă: șterge caș și se adaugă gălbenușurile, unt topit, sare, zahăr și grișul, telul. Spanac se spală bine și se taie fin frunze și apoi adăugați în brânză de vaci. În continuare, se adaugă la ea albușul de ou bătut și toate se întinde pe o tigaie unsa, și a umplut biscuiți. Suprafața este nivelat, si sa adoarma crema de brânză și se coace frotiu uzate. Hrănirea și udare ulei fierbinte sau smântână.

Placinta pentru copii cu morcovi

Pentru a prepara budinca, care este potrivit chiar si pentru copii, va fi nevoie de 1-2 oua, 100 gr. morcov, aceeași brânză bună, grișul 15 grame, 30 ml de lapte, o felie mică de unt, 10 c. miere (poate înlocui zahărul) și zahăr praf sub formă de făină.

Se amestecă toate ingredientele anterior, bine le taie și biciuire proteine pentru a obține volum. frotiu Mold cu ulei si se presara cu zaharul cu faina si se coace budinca, sau gatiti-l într-o baie de apă.

Budinca de brânză de vaci și fructe cu coajă

Pentru a prepara budinca de o livră de brânză de vaci veți avea nevoie de următoarele produse: 3 linguri drenată. ulei, jumătate stivă. linguri cu zahar 4 biscuiti, 100 c. stafide, 5 oua, coaja de lamaie (disponibil portocaliu) și 50 de grame de migdale.

Biscuiți nevoie de potoloch și să treacă printr-o sită pentru măcinare maximă. Migdale să toarne apă clocotită, coaja, se toaca mai fin și se prăjește în cuptor. Apoi, le macină într-un mojar, împreună cu zahărul. Cașul, de asemenea, rupe în bucăți prin frecare printr-o sită și se adaugă untul topit, gălbenușuri de ou, zahar, coaja rasa si jumatate lingurita sare. Beat amestecul rezultat. Apoi se amestecă masa de caș cu nuci, biscuiti, stafide și de a introduce albușul de ou bătut. Forma de ulei lubrifiant, se presară cu zahăr și umple masa rezultată caș la jumătate. Pregătirea o baie de apă timp de aproximativ o oră. Serviti nevoia budinca de a turna sirop de fructe.