Retete simple: Cum sa faci o caserola

Dintre multitudinea de caserole deosebit rețete rapide sunt alocate. Acest fel de mancare este foarte popular în țara noastră, pentru că este consistent și delicios, și nu ia o mulțime de timp în timp ce gătiți. În cazul în care oaspeții sunt pe pragul casei, nu este nimic mai ușor decât pentru a face o caserola. Deoarece umplutura este adesea folosit carne tocată, legume sau branza - practic toate produsele care există în casă. În funcție de materialul de umplutură, vasul este potrivit tort pentru ceai sau o gustare ușoară. Caserola cu umplutură mai nutritive pentru a decora masa ca o masă completă. Dar nu ia în considerare acest tip de produse alimentare este prea greu pentru stomac, pentru că există opțiuni pentru vegetarieni și post într-o varietate de rețete.

În acest articol, ne vom concentra pe modul de a face o caserolă delicios și rapid. Baza de pregătire după cum sugerează și numele, este o feluri de mâncare obligatorii de copt la cuptor sau la microunde. Procesul reunește toate componentele rețetei și dă antena rumenire apetisant. Dar mai întâi trebuie să alegeți topping-uri. Pentru dulci este dovleac bun sau orez, dar mai ales gospodinele alege sănătoase și gustoase umplere brânză. Acest caserola seamănă cu prăjitură cu brânză, acesta va fi bucurat atât de adulți și copii.

Cum de a face brânză de vaci caserolă

Aici avem nevoie de brânză - 500 g; cateva oua - 3-4 buc;. grișul - 4 linguri; zahar - 8 linguri; smântână - 3 linguri. Și, de asemenea, unele sare și praf de vanilină pentru a da un miros apetisant. De asemenea, este util (dar nu obligatoriu) pesmet fără condimente.

Vom trece la gătit. Primul lucru pe care trebuie să se întindă dvs. de brânză de vaci lingură, sau să-l freca printr-o sită, atunci variația de masă care rezultă într-un castron și se adaugă, treptat, să-l componentele rămase. Acest griș, zahăr, ouă și sare. In final nu va fi gătită se toarnă vanilie și se amestecă. Ca urmare trebuie să fie bine Incalziti cuptorul si unge recipientul de copt pentru ulei. În cazul în care vă puteți lua o tigaie obișnuită, sau coacere tava specială de copt. După ce stratul ulei stropit cu pesmet. În cazul în care nu fac, ca alternativă și grișul potrivite.

Acum, ca foaie de copt unsă, este timpul pentru a găti o caserola. Cașul este pus pe partea de sus a unui strat subțire - nu mai gros decât trei sau patru centimetri. De mai sus, este necesar să se lubrifia smantana. Dacă se dorește, puteți merge la această reclamă și decora suprafața de modele de drăguț (acest lucru se întâmplă în cazul în care o crema consistenta suficient de gros). Se coace o caserolă la 240 de grade. Timp de gatire - aproximativ o oră. Când vasul ajunge la stadiul final, crusta aurie se formeaza si va fi ușor pentru a menține pereții ustensilele pe suprafața sa.

Se serveste cu smantana poate, sau sos de smântână. Ultimul se pregătește foarte simplu: aceeași nevoie de a bici crema cu zahăr pudră (dacă luați de zahăr regulat, sos, de asemenea, se va dovedi, dar mai puțin de „aer“), și o cantitate mică de vanilină.

Cum sa faci o caserola cu umplutura de carne

O astfel de alimente este cina destul de consistent va concura pentru întreaga familie. Ingredientele sunt luate cartofi galben, făinoasă - 1 kilogram; 300 g de carne tocată sau carne (caserolă din carne pot fi preparate din carne de pasăre, de porc sau de vită); becuri cu vapori de dimensiuni medii sau mari unul; un morcov; una sau două ouă și sare, precum și orice ulei vegetal.

Carnea trebuie să fie fierte și se pisează în cazul în care el a fost luat inițial umplutura - poate fi lăsat crud sau ușor a pus o tigaie. Apoi, trebuie să curățați cartofii și se fierbe într-o cratiță separată. În acest timp, puteți decojiți legumele (ceapa si morcovi), se taie în cuburi sau grătar și se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal. Apoi, carnea tocată sau răspândirea de carne într-o cratiță, un pic de sare, se adaugă ulei și se prăjește, de asemenea. Câteva minute ar trebui să fie aici pentru a comuta legumele, se toarnă câteva linguri de apă și a pus sub capacul închis.

Fiert până când cartofii fierte pisate într-un piure cu adaos de ouă. În cazul în care masa este prea gros, vă puteți turna aici puțină supă de apă sau de legume. Acum trebuie să fie unse cu ulei vas de copt sau tava, fără a uita marginile. Spread primul strat de cartofi, apoi umplutura, cartofi pe partea de sus piure din nou. Se coace un vas de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură scăzută (preferabil nu mai mult de 180 de grade). Budincă terminat a fost purjat cu maioneza sau crema. De sus, puteti presara cu ierburi proaspete.