Salată universală și delicioasă "Koyash". Reteta pentru toate ocaziile

Fiecare hostess din arsenalul ei deține mai multe rețete pentru gustări care aparțin categoriei "universale". Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru toate ocaziile. Pentru prepararea lor, nu sunt necesare ingrediente scumpe și exotice. Ele pot fi de asemenea servite cu carne, pește și mâncăruri independente cu drepturi depline. În acest articol, cititorii sunt prezentați cu rețete pentru salată, care se aplică și acestei categorii de gustări. Salata "Koyash" - această delicatesă vă puteți pregăti conform următoarelor descrieri. Încercați acest fel de mâncare, vă va place cu siguranță și pentru mult timp "așezați" într-un notebook cu rețetele dvs. preferate.

Numărul de opțiuni 1. Legume

Salata "Koyash", reteta pentru care este prezentata mai jos, va fi la gustul celor care iubesc gustarile ascutite. Gust excelent, aspectul estetic, aroma plăcută - toate acestea veți obține ca rezultat al gătitului.

Pentru a pregăti gustări, pregătim următoarele produse:

• 200 g de șampițe proaspete;
• 1 pachet de salată;
• 200 g fasole;
• 1 ceapă de dimensiuni medii;
• 100 g de roșii de cireșe;
• lamaie;
• sare;
• Pudră de piper negru;
• Ulei vegetal.

Învățați să pregătiți o salată "Koyash" (rețetă cu legume). Ceapa se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal până la înmuiere. Strângeți ciupercile mici cu plăci subțiri. Tăiați-le într-o tigaie la arcul și gătiți-le timp de aproximativ 10 minute. Mai departe, adăugăm boabele de șnur, amestecăm și se toarna pe foc mediu. Când legumele sunt gata, le răcem și le turnăm într-un castron profund. Din lămâie stoarceți sucul (2 linguri mari) și umpleți-l cu o salată. Solim și piperul la gust. În partea de jos a plăcii am pus frunzele de salată, vom turna gustări de sus. Decorăm felul cu roșii mici, tăiate în două părți.

Numărul de opțiuni 2. Pește

Un gust foarte piquant al salatei "Koyash", a cărui rețetă este prezentată în următoarele instrucțiuni. Dacă vă place fructele de mare și fructele uscate, atunci această delicatesă este sigur că vă va plăcea.

Pentru a îndeplini această versiune a gustării, veți avea nevoie de ingredientele listate în listă:

• 350 g de nuci;
• 300 g de somon roz proaspăt;
• 250 g de anșoa;
• Kefir sau iaurt fără grăsime ;
• 100 g de mazăre verde conservată;
• 350 g stafide și caise uscate;
• sare;
• Ulei vegetal;
• coriandru.

Alegeți un somon în apă sărată, răcit și tăiat în felii. Anchoviile ar trebui să fie prăjite în ulei de rapiță de măsline sau de floarea-soarelui. Stafide, caise uscate și nuci tăiate. Îndepărtați lichidul din mazăre printr-o sită. În bolul de salată am pus toate ingredientele, sare ca gust. Adăugați un mic coriandru în vas și umpleți-l cu iaurt (iaurt). Să lăsăm gustări într-un loc răcoros timp de o oră.

Numărul de opțiuni 3. Carne

Din următoarea descriere veți învăța cum să preparați acest fel de mâncare cu carne de vită și pui. Această salată "Koyash" (rețeta, fotografiile sunt prezentate mai jos) se dovedește a fi extrem de hrănitoare și de calorii înalte, de aceea poate fi prezentată în condiții de siguranță ca un curs secund.

ingrediente:

• 200 g de carne de pui;
• 100 g de carne de vită;
• 2 morcovi;
• 5 castraveți murate;
• 1 ceapă;
• 1 cățel de usturoi;
• 50 g de nuci;
• 2 oua de pui;
• 5 linguri de smantana mare;
• sare;
• oțet;
• Ulei vegetal;
• coriandru;
• zahăr.

Carnea de gătit până se pregătește și se răcește. Ouăle sunt fierte. Se taie ceapa în inele și se prăjește în ulei. Morcovi curge prin răzătoare, se adaugă sare, zahăr, coriandru, oțet la gust și se amestecă. Se taie carne, castraveți, nuci și usturoi. Într-un castron profund, amestecați toate semifabricatele. Umplem vasul cu smântână. Salata "Koyash" (o rețetă cu carne) este recomandată pentru a servi cu clătite. Ansamblul acestor două delicatese face ca gustările să fie și mai gustoase și satisfăcătoare. Bon apetit!