Salate cu smântână sau fără

Uneori doriți să se deda la ceva delicios, nu în timp ce face eforturi pentru soluționarea rețete de produse exotice. În acest caz, ajutorul de gătit poate merge acru, care este capabil să dea orice fel de mâncare gust uimitor.

Acest produs este un produs național rus nativ. În străinătate, este folosit doar pentru a prepara o salata cu smantana. Smantana poate înlocui cu succes maioneza, salate tucking cum ar fi un tradițional „Olivier“ și „sub haină.“ Perfect combinat cu sos de smântână și legume proaspete și fructe de mare, provocând chiar și gurmanzi cele mai exigente pofta de mancare excelenta. Multe salate cu smantana se poate face din produsele cele mai simple, cum ar fi sfecla rosie. În pregătirea acestei legume aparent familiar are propriile sale quirks.

Se pare că pentru salate mai bine de a utiliza sfecla fierte, și coapte în folie. Coaceți este nevoie de o lungă perioadă de timp - cel puțin două ore. Apoi, trebuie să fie rece și se taie în felii. Sfecla nevoie pentru a umple un sos special din usturoi zdrobit cu sare, hrean ras si ceapa, sare, zahăr și smântână. Totul este bine amestecat și se adaugă câteva picături de oțet.

De obicei, salate, îmbrăcat cu smantana de aprovizionare-l în cel mai puțin, dar aceasta salata trebuie să completați în prealabil și a pus în frigider timp de o oră. În ceea ce privește primăvara și la aceleași salate conținut scăzut de calorii, atunci aici sunt cateva retete delicioase pe nota.

Multe salate cu smantana pot fi preparate în câteva minute, de exemplu, o salata „de primăvară“. În patru porții trebuie să luați următoarele alimente: castraveți - 500 de grame de rosii - 500 grame, piper - 500 grame, smântână - 500 de grame, marar, patrunjel - la 50 de grame. Se adauga sare dupa gust nevoie. Mai întâi se spală și se taie legumele, îmbrăcați cu smântână, sare, se adaugă verdeață, agitată și răcită.

Multe salate cu smantana are un nume frumos, cum ar fi „Caesar este marocan.“ Timpul pentru a pregăti această salata va merge mult mai mult, aproximativ o oră. În patru părți ia pieptul de pui - patru bucăți, 800 de grame de salata verde, ulei două linguri mari de măsline, 200 de grame de pâine albă, o lămâie, 100 de grame de smântână 30 grame de miere.

Clătiți sub jet de apă, piept de pui și pe întreaga lungime a face incizii mici. Rulati sânii în marinată și se coace pe gratar timp de 20 de minute. Pentru marinata este necesar să se amestece împreună chili, usturoi (măcinat anterior), miere, piper negru, sare și ulei de măsline. Pentru a pregăti crutoane nevoie pentru a freca pâine albă cu usturoi, se taie în cuburi și se usucă în cuptor. Pentru a prepara sosul trebuie sa se amesteca uleiul de măsline, smântână și suc de lămâie. Apoi, va trebui să adăugați coaja de lamaie tocat, sare dupa gust, piper. Aranja o farfurie de frunze de salată. Top cu bucăți mici felii de carne de pui, crutoane și se toarnă sosul.

Salate, desigur, există multe, și toate sunt oarecum diferite unele de altele. De exemplu, există salate fara maioneza si smantana. De exemplu, sfecla de salată și varză, umplut cu ulei vegetal. La 200 de grame de varză trebuie să ia una sfeclă de zahăr și puțină sare, ulei vegetal. Sfecla coapte sau fierte și tocate. varză Shinkuem, sare și se amestecă cu sfecla. Soluție diluată de acid citric în apă, se adaugă zahăr, adăugând legumele și îmbrăcat cu un ulei vegetal lingură.

Salate se încadrează în categoria de lumină și mâncarea din dreapta. Dar, pentru a obține cea mai bună combinație de gust și utilitatea în salata scăzut de calorii nu adăugați maioneza.

S-ar părea că o salata - cel mai simplu și mai obișnuite antena de satelit. Dar imaginați-vă nici o masă festivă salate este pur și simplu imposibil, pentru că acest fel de mâncare este întotdeauna delicios și frumos!