Reteta: Salata de carne de vită cu castravete murat

Salatele sunt parte integrantă din masa festivă. Ele sunt delicioase și consistente. Cel mai important ingredient al salate este carne. Adăugarea acestei componente face salata, o anumită măsură în garnitura. O combinație bună ar fi o salata cu carne de vită, castravete murat, ciuperci.

Utilizarea de carne de vită

Carne de vită este considerat a fi foarte util. Ceea ce este important este abilitatea de a pregăti în mod corespunzător. Oamenii de știință au arătat că 100 de grame de carne de vită conține numai 4,5 grame de grăsime.

Dar carnea de pui, cu toate că este considerat a fi cel mai util, contine mult mai multa grasime, dar mai puține vitamine. În carnea de vită dominată din ce fier, zinc și fosfor. Dar de calorii este de numai 15 kcal.

carne fiarta aproape toate utile. Bulionul este bun de a utiliza pentru recuperare după ce a suferit de stres sau de sarcină. Conținutul de omega-3 acizi din carne de vită face ca parul pielea puternica si elastica. Carnea de asemenea , ajuta la ameliorarea navelor de placi de colesterol.

Principalul lucru este să ne amintim că abuzul de produs este strict interzisă. Acest lucru este valabil mai ales a copiilor mici care nu pot supraalimenta de carne de vită. Pentru a obține maximum de beneficii din produsul, trebuie să-l utilizați în produsele alimentare în mod corespunzător. De exemplu, puteți prepara o salata de carne de vită cu castravete murat. În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti salata, chiar și pentru masa festivă.

Salata de vita cu castraveti murati

Pentru prepararea de nevoie:

• carne de vita - 650 de grame;
• oua - 5 buc;
• Brânză - 300 grame;
• muraturi - 5 bucati;
• ceapa - 4 bucati;
• conserve de mazăre verde - 1 bancă;
• nuci de pin - 50 grame;
• măsline fără sâmburi - 30 bucăți;
• verdeață - la gust;
• maioneza pentru realimentare;
• ulei pentru prăjit ceapa;
• sare, piper.

Metoda de preparare

Mai întâi trebuie să fiarbă până la bucata fierte de vita. Pentru carnea de vită rămâne mai suculent și util pentru gătit este înmuiată în apă caldă. Dar puteți începe să gătească în apă rece, din cauza lipsei de timp. Dacă doriți să dea un gust bogat de carne, fierte în bulion cu adaos de mirodenii. Dar, rețineți că trebuie să adăugați sare la sfârșitul anului.

In paralel cu carnea se fierbe ouăle care trebuie să fiarbă timp de aproximativ 20 minute pentru a obține fiert. După coacere, oul să fie pus în apă rece. Această procedură ar trebui să fie efectuată în scopul de a promova că acestea pot fi ușor de curățat.

Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se topesc într-un pic de unt. Ceapa se taie cuburi mici, și apoi prăjite în amestec ulei. Puteți fi presărat piper, dacă se dorește. Păstrarea arcul în tigaie timp de aproximativ 5 minute, până când de culoare aurie. Eliminați de la căldură și să-l să se răcească.

Brânză grătar, ou zdrobit, murături tăiate în cuburi de aproximativ 5 mm, masline - inele.

Măsline conecta cu ceapa ostyvshim.

Fierte și refrigerate carne de vită cubulete, aproximativ la fel ca și murături.

În continuare, se amestecă într-o salată de carne de vită, muraturi, ceapa si masline negre, ouă, brânză, mazăre. Lubrifia toate maioneza. Decorați Top nuci de pin si plante aromatice.

salata de carne de vită cu castraveti murati gata! Acest fel de mancare este consistent, dar în același timp suficient de lumină și conținut scăzut de calorii.

Salata de carne de vită cu muraturi, ciuperci, salata verde frunze și piper

Pentru a pregăti salata pentru 10 porții vor avea nevoie:

• carne de vita - 400 grame;
• ciuperci champignon - 500 de grame;
• muraturi - 300 grame;
• salată - 200 grame;
• piper - 300 grame;
• Usturoi - 3-4 catei;
• ulei de floarea soarelui;
• Sos de soia - 40 grame (se adaugă acest ingredient dacă se dorește);
• maioneza.

Procedura de preparare a

Bovine pre-fierbere. În acest scop, este necesar să se reducă în apă caldă și coacerea aproximativ 40 de minute. Pentru a îmbunătăți gustul, atunci când fierte se adaugă sare și piper. Puteți alege pentru a pune în întreaga oală morcovi curățate și ceapa. Aceste ingrediente se vor accentua gustul de carne de vită.

Ciuperci tăiate în plăci. Intr-o tigaie preîncălzit curat ciuperci arunca și așteptați până când apa se evaporă, apoi se adaugă uleiul vegetal și se prăjește până la gătit.

Salata de carne de vită, muraturi, ardei se taie în fâșii. salată tear bucăți medii.

Cojit usturoi trec prin Pelobates, dacă se dorește pot fi tăiate în cuburi mici.

Se amestecă bine salata. Vita, muraturi, ciuperci, salata verde si ardei sunt umplute cu sos de maioneza preparata. Pentru a obține suficient de umplere picant, este recomandat să adăugați sosul de soia.

sos de usturoi se va adăuga condiment la salata, dar în același timp, aroma delicată se va adăuga ciuperci sote.

Aceste salate nu va fi doar un atribut al mesei de vacanță, dar, de asemenea, potrivit pentru o cina de familie. Aceste rețete ar trebui să fie prezente în cartea de bucate oricărei gospodină care încearcă să urmeze dieta dreapta. Carne de vită - carne, care este legată de produse dietetice. Restricții în utilizarea sa acolo. In plus, carnea de vită va deveni un produs indispensabil in dieta, deoarece satureaza corpul cu toate substanțele nutritive necesare, având în același timp o valoare calorică scăzută.