Supa de linte roșie: rețete de gătit

Prima mențiune a unui astfel de produs, cum ar fi linte, pot fi găsite în Vechiul Testament. Este, de asemenea, găsite în mormintele faraonilor. În linte antice Grecia era săracă pentru alimentul de bază. Ea a fost, de asemenea, ca în Rusia. Țara noastră până în secolul 20 a fost principalul furnizor al produsului pe piața mondială. Ați încercat supa de rosii linte? Rețetă pentru acest fel de mâncare este simplu. Gătit supă nu provoacă multe dificultăți. Luați în considerare câteva rețete populare.

Beneficiile de linte

Acest produs este un mod bun, care intareste sistemul imunitar si amelioreaza depresia, stresul și starea de spirit proasta. În plus, linte efect pozitiv asupra inimii. La urma urmelor, în compoziția acestui produs este o mulțime de proteine vegetale, care este suficient de rapid și este ușor de digerat de către organism, precum fierul. Lintea sunt o necesitate pentru femei, în special femeile gravide. Într-adevăr, în componența sa are 90% din necesarul zilnic al unei substanțe, cum ar fi acid folic. Produsul poate îmbunătăți digestia de fibre solubile datorate.

Indian supa de linte: reteta

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, dar extraordinar de simplu, aveți nevoie de:

1. Două pahare de linte roșie.
2. 1 cap de ceapă.
3. Doi catei de usturoi.
4. 1 pod de chili.
5. 50 de grame de cremă de unt.
6. 3 linguri de pasta de tomate.
7. Ierburi, sare, radacina de ghimbir si condimente - gust.

Se prepară linte

În momentul de față, am creat o mulțime de moduri de a găti o supă delicioasă făcută de linte roșie. Reteta „Masurdal“ a venit la noi din India. Pentru a pregăti această supă aveți nevoie pentru a pregăti linte. Este nevoie să se toarnă în vas, se adaugă apă și apoi se fierbe timp de 10 minute la foc mic, de preferință, sub un capac.

După un timp specificat în lintea ar trebui să fie adăugate toate condimentele, apoi fierte. Este nevoie de aproximativ cinci minute. La sfârșitul gătit linte roșie trebuie să adăugați sare.

Ce se poate face cu legume

Acum poți să faci legume. Pentru a începe pentru a curăța, se spală și se taie ceapa. Acesta trebuie să fie prăjit în unt pana se rumeneste.

Chili ar trebui, de asemenea, se taie. Dacă există contraindicații sau nu vă place alimente picante, acesta poate fi înlocuit cu un bulgar. Usturoiul trebuie să fie curățate, și apoi trece prin presă. radacina de ghimbir trebuie să răzui. Într-un recipient adânc pentru a se amesteca cu piper si usturoi. Aici este necesar să adăugați pasta de ghimbir si tomate. În timpul verii, puteți pune în supă și roșii proaspete.

Masa rezultată ar trebui să treacă la tigaie cu ceapa și tocană timp de cinci minute, de preferință, la temperatură scăzută.

supa de gătit

Deci, aproape gata supa de linte rosie. Rețeta, dacă se dorește, aveți posibilitatea să modificați și să se pregătească feluri de mâncare de piure de cartofi. Bulionul cu linte roșie nevoie să toarne amestec de legume fiert și din nou aduce totul la fiert. După aceea, supa ar trebui să stea o vreme.

Se serveste fierbinte nevoie, deversând în feluri de mâncare à la carte. Pentru a face supa de linte rosie mai apetisant, puteti decora cu verdeata tocata marunt. În plus, acesta va da vasul o aroma unica.

Turc roșu supa de linte: reteta

supa de linte este mancarea nationala a Indiei. Cu toate acestea, acest fel de mâncare a devenit popular în multe țări. Din acest motiv, o serie de soiuri de supe. Acest fel de mâncare în Turcia este, de asemenea, considerată resortisant, dar se pregătește un pic diferit. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

1. 1.5 cani de linte rosie.
2. Două ceapă.
3. 4 cartofi.
4. 1 morcov.
5. 2 linguri de făină.
6. 2 linguri de pasta de tomate.
7. 8 pahare de apa.
8. Condimente si menta uscate - gust.

lucrările pregătitoare

Deci, cum să gătească supa de linte rosie? Rețetă mâncăruri turcești nu necesită costuri suplimentare. Mai întâi trebuie să se pregătească bine toate ingredientele. Lintea trebuie spălate foarte bine, și apoi se lasă în apă rece pentru un timp. Cartofi, ceapa si morcovii ar trebui să fie curățate. Asigurați-vă că să taie legumele. Cartofi si ceapa pot fi tăiate în cuburi și morcovi grătar.

procedeu de preparare

Într-un recipient adânc este necesar să se toarne linte și legume roșii. Toate acestea ar trebui să adăugați apă. Se pune la fiert supa la foc mic necesar pentru o oră. Farfuria finit ar trebui să fie ușor rece, apoi frecati printr-o sită. Puteți folosi, de asemenea, un blender.

Masa Piure trebuie să fie returnate la tigaie și se aduce la fierbere. Pan ai nevoie de un cald bun în sus și se toarnă în ulei vegetal. Acum rezervorul este necesar să se toarnă făină și se toarnă pasta de tomate. Compoziția rezultată pentru a adăuga la supa de linte. Acum aveți nevoie de un fel de mâncare se toarnă un pic de sare, condimente si menta. Supa ar trebui să se fierbe timp de încă cinci minute. Asta e - supa este gata. Inainte de servire, puteți decora cu verdeață.

Supa cu rosii si pui

Aceasta este o altă variantă a pregătirii de feluri de mâncare. Rezultatul este o supă bună de linte roșie. reteta Multivarka difera de cele anterioare, pot învăța în fiecare gospodină. Principalul lucru - să respecte anumite reguli de gătit. Veți avea nevoie de:

1. picior de pui.
2. 1.5 cani de linte rosie.
3. 1 cap de ceapă.
4. 1 morcov.
5. Cativa catei de usturoi.
6. 5 cartofi mijlocii.
7. 2 roșii.
8. pasta de tomate 1 lingura.
9. Sare, condimente - toate la gust.

etape de gătit

Pentru reteta de supa de linte rosie cu carne de care este descris mai sus, sa transformat parfumat și apetisant, trebuie să se pregătească cu atenție legumele și alegeți multivarka mod corespunzător. Pentru a începe, curata ceapa, morcovi și cartofi. După aceea trebuie să taie legumele. Tomatele și cartofii ar trebui să fie tăiate în cuburi. În ceea ce privește morcovul, apoi mai bine la grătar. Dacă nu vă place ceapa fierte, apoi se pune în supă poate fi în întregime bec. Apoi, acesta poate fi îndepărtat ușor atunci când ea dă toate aromele. Cu usturoi, puteți face același lucru.

Înainte de gătit puiul asigurați-vă că pentru a spăla cu apă. După aceea, toate produsele ar trebui să fie pregătite pentru a pune într-un castron Multivarki. Pentru legume, trebuie să adăugați un bine spălate linte rosie, pasta de tomate, sare, carne de pui si condimente. Acum trebuie să se toarnă apă clocotită la marcajul maxim de pe bol. Rămâne de a alege modul corespunzător. În acest caz, puteți utiliza funcția „Supa“ sau „stingând“. În momentul în care supa trebuie să fie pregătită pentru 1,5 ore. În cazul în care nu este suficient, puteți repeta procedura. Supa este gata, atunci când lintea și celelalte componente vor fi moi.

Cum se aplică

supa de linte rosie gata ar trebui să se toarnă plăci. În ceea ce pentru picioare de pui, atunci ar trebui să fie eliminate și împărțit în bucăți mari. Ei au nevoie pentru a pune într-un castron de supă. În plus, vasul ar trebui să adauge smantana si garnisiti cu verdeață. Asta e - o supa delicioasa, parfumat și gustos lintea roșu este gata!

Cel mai bine este de a servi această supă fierbinte cu pâine de casă din făină de porumb. Se pare foarte gustos!