Tăiței chinezești cu carne de pui și legume. Rețetă pentru feluri de mâncare

tăiței chinezești cu carne de pui și legume, rețeta care va fi considerat un pic mai jos este foarte gustos și bogat fel de mancare. Deci, cina se pot hrăni și familia ta, și a invitat oaspeții. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu au un indiciu despre cum să se pregătească bolul menționat. De aceea, pas cu pas reteta, am decis să prezentăm în acest articol.

tăiței chinezești cu carne de pui și legume: reteta pas

In loc de a pregăti o masă pe cont propriu, unele dintre gospodinele dobândesc fidea în saci și doar preparată în apă clocotită. Trebuie remarcat faptul că este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, extrem de util. În legătură cu această ofertă pentru a face o masă el însuși.

Așa că fidea pe piața internă chineză obține cele mai hrănitoare și delicioase, pentru testul trebuie să aibă următoarele componente:

• sare de masă - dessertspoonful incompletă;
• băut holodnuyu- apă ½ cană;
• ouă proaspete mijlocii - 2 buc;.
• făină de grâu - 450 g

aluat de ou Mesim

Cum să se pregătească tăiței chinezești cu carne de pui și legume? Reteta considerate alimente durează mult timp de amestecare elementele de bază se răcească. În acest scop, amestecati ouale cu apa si sare, apoi se adaugă treptat făina la el. Toate ingredientele se amestecă bine până la un aluat ferm. Acesta este plasat într - o pungă (polietilenă) și lăsat deoparte timp de 35 de minute.

gătit fidea

Deci, veți obține un adevărat fidea chinez cu carne, trebuie să respecte cu strictețe cerințele de rețetă. După ce a fondare laminate într-un strat subțire, stropite o cantitate suficientă de făină. Apoi, foaia rezultată este laminată într-o rolă și se taie cu un cuțit ascuțit. Tăiței lungi imediat întins pe o suprafață plană și ușor uscată. In concluzie, se agită într-o sită, răspândit în fierbere sărată apă și se fierbe timp de 7-11 minute. În acest timp, fidea ar trebui să fie pe deplin gata, dar nu clocotească. Apoi a fost turnat într-o strecurătoare și bine clătite cu apă rece.

Ingredientele necesare pentru feluri de mâncare

Ce alte produse sunt necesare pentru a fi dovedit fidea delicioase chineză cu carne de pui și legume? Rețetă mâncăruri asiatice necesită utilizarea de:

• mazăre verde - 150 g;
• refrigerat piept de pui - 450 g;
• Sos de soia - 35 ml;
• morcovi suculent - 2 buc;.
• ceapa alba ceapa - 2 biți;
• ulei de măsline - 35 ml;
• diverse condimente, inclusiv acută - la gust.

componente de procesare

După fierbere tăițeii trebuie să procedeze la prepararea cărnii și a legumelor. piept de pui spălate foarte bine, cojit și fără sâmburi, și apoi tăiat în cuburi. În continuare prelucrate legume. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi și se freacă morcovul ras.

Gătit carne și legume

Pentru a pregăti bucate delicioase chineză ia o tigaie sote adâncă, turnarea în ulei și puternic încălzit. Apoi, intr-un bol răspândit piept de pui, morcovi și ceapă. Toate ingredientele sunt bine se amestecă prăji. După aceea, pentru a le adăuga sos de soia, condimente iuti și mazăre verde. Toate ingredientele tocană sub capacul închis timp de ¼ oră. Dacă este necesar, se toarnă puțină apă.

Etapa finală

După ce toate produsele sunt moi, au răspândit fidea fiert în prealabil și se amestecă bine. Ca atare, ingredientele sunt ținute scurte pe placă (aproximativ trei minute), neacoperit.

Cum se aplica pentru cină?

Acum, că știi cum să facă tăiței chinezești cu carne de pui și legume? Reteta acestui fel de mâncare simplu, dar foarte gustoase și umplere a fost introdus mai sus.

Odată ce toate ingredientele sunt amestecate împreună într-un singur container, ele sunt distribuite pe plăcile și fierbinte învață de uz casnic. Dezirabil de a utiliza o astfel de masă de bețișoare chinezești. Pentru lipsa unei astfel, puteți utiliza o furculiță obișnuită.

În plus, tăiței chinezești cu aromă de semințe de susan sau alte condimente.