Tort Curly: procesul de gătit la domiciliu

tort Curly - o adevărată găsi și gospodine cu experiență și pentru cei care abia a început să învețe elementele de bază ale gătit acasă. Acesta are un număr foarte mare de avantaje. În primul rând, este pur și simplu imposibil să se strice un aluat. Chiar și o mică deviație de la formularea și utilizarea de proporții „cu ochiul liber“ nu cauzează daune apreciabilă. Buclat tort cu gem se obține în orice moment. În al doilea rând, este stocat pentru o lungă perioadă de timp, nu cherstveya. Este convenabil să ia o călătorie lungă și o plimbare. O varietate de umpluturi, care sunt ideale pentru acest desert, se deschide un domeniu de aplicare foarte mare pentru improvizație. Puteți de fiecare dată pentru a pregăti această delicatețe într-un mod nou, folosind aceeași rețetă.

Dacă nu ați făcut tort buclat cu gem, reteta cu pas fotografie cu pas (în cuptor) va ajuta să înțelegeți toate nuanțele procesului. Pentru prima dată, încercați să respecte cu strictețe toate recomandările pentru a măsura numărul specificat de produse. În viitor, va fi sigur pentru a găti această masă, nici măcar nu se uită la o carte de bucate. Iar rezultatul tu si invitatii tai vor incanta mereu.

produse din aluat

Încercați să păstrați toate componentele au fost aceeași temperatură. Doar în prealabil, scoateți-le din frigider și lăsați-l pentru o perioadă scurtă de timp pe masă. tort creț făcut din ingrediente simple. Veți avea nevoie de:

• Ou - 1 buc.
• Coacerea margarina - 200 g
• Zahăr - 200 g
• Soda - un vârf de cuțit pe vârful unei linguriță.
• Făină - 600 g
• Vanilina - 0,5 linguriță ..

Puteți utiliza, de asemenea unt. Dar gustul și testa plasticitatea nu este afectată. Margarina este mai ieftin decât untul natural. Cu toate acestea, unii nu folosesc acest produs în produsele alimentare pentru orice motiv. Dacă credeți că uleiul este o opțiune mai potrivită, nu ezitați să-l folosească pentru test. În acest caz, proporțiile produselor sunt aceleași.

Pregătirea test simplu

Se amestecă într-un castron cu zahăr, ouă, masa ușor biciuire. Adăugați margarina topită și se amestecă bine. Massa va apărea ca o suspensie de fulgi fine. Se adaugă vanilie și bicarbonat de sodiu, apoi se toarnă făina în loturi, amestecând constant. Foarte repede, aluatul începe să se adune cu ușurință în cineva care va fi un bun mâinile calde-up. Framantati-l, înveliți în folie de plastic și se păstrează în frigider timp de 30 de minute.

aluat Chopped

Puteți prepara aluatul un pic diferit. Margarină sau unt pentru a supraviețui în congelator. Când baza de grăsime este congelat, acesta grătar pe răzătoare într-un bol cu faina. Apoi se adaugă ou, zahăr și alte ingrediente. Aluatul finit este de asemenea necesar să se aibă în frigider pentru o jumătate de oră înainte de a începe să formeze tort tocat cu gem. Reteta cu fotografii va ajuta să înțelegeți modul în care are loc procesul.

umplere

Cele mai populare opțiune - gemul din fructe de pădure și fructe. Mai bine să folosească o grosime, astfel încât să nu se răspândească. Dar, dacă aveți un formular cu o ramă mică, a se potrivi absolut orice gem preferat. În timpul verii, Umplutura crocant pot fi folosite și fructe proaspete. Dar ei mai bine de pre-fiert în sirop de zahăr sau de caramel - astfel încât tort va avea un gust mai bun. Acest aluat este perfect gem.

formarea de plăcintă

Un anumit număr de produse este suficient pentru plăcintă creață, mai degrabă dimensiuni impresionante. Se prepară forma. Ar trebui să fie curate și uscate. Mulți experimentat cu gazda rețetă sfătuiți să nu-i nici o unsoare de grăsime, deoarece în test sunt suficient de unt sau margarina. Se împarte umflătura răcit în două părți egale. Unul dintre ei imediat înapoi la frigider curat și forma celui de al doilea apartament. Nivelarea-l până când întinse la dimensiunea dorită. Puteți utiliza sucitorul. Se împarte aluatul în formă, încercând să formeze un barele de protecție netede. Trim excesul la o margine dreaptă. bucăți tăiate, de asemenea, veni la îndemână.

Puteți străpunge aluatul cu o furculiță în mai multe locuri pe care tort nu se barbotează rău. Spread blocajul. stratul de umplutură trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm Dacă utilizați gem sau gem, cu mai mult sirop, amidon pritrusite suprafața sa -. Este nevoie de aproximativ o lingura. Se îndepărtează restul de aluat și formează tort top ondulat.

De ce plăcintă creț?

După cum s-ar putea ghici, în partea de sus a tort și-a dat numele său. Există mai multe moduri de a aranja prăjituri. Dacă doriți totul face rapid, pur și simplu Narva aluatul în bucăți mici și răspândite pe suprafață. Ustensile de bucătărie poate ajuta la forma un tort frumos buclat cu gem.

Pas cu pas reteta cu fotografii demonstrează că este posibil să se utilizeze răzătoare grosier obișnuită. Frostbitten aluat frecat dungi perfect drepte. Lăsați-i să meargă la suprafață la întâmplare, nu călcat în picioare pe partea de sus, atunci veți obține o foarte spectaculos „bucle“. O altă metodă frumoasă, dar mai laborioasă implică utilizarea unui mașină de tocat carne. Întoarceți aluatul, și „paste“ rezultat uniform împrăștiate pe suprafața blocajului. Rămâne să se încălzească cuptorul la 180 ^{° C} și se coace până când fierte tortul nostru kinky cu gem.

Rețetă fotografii vă va ajuta să înțeleagă complexitatea procesului. Și ai învăța repede acest fel de mâncare simplu, dar foarte gustoase.