Tort de cafea - original și divin delicios

Dacă nu ați încercat tort de cafea, atunci ai pierdut mult. Un astfel de tort este adesea caracterizată prin faptul că este extrem de ușor și se pare că poți mânca totul. Adăugarea de tort de cafea face ca gustul subtil și interesant.

Tort de cafea cu nuci

Produsele pe care le avea nevoie de:

• clătite făină 175 grame;
• 250 g unt;
• 175 de grame de zahăr;
• trei ouă;
• o sută de grame de nuci;
• Două sute de grame de zahăr pudră;
• 125 de grame de brânză;
• lingurițe și jumătate de praf de copt.

Reteta:

1. Într - un vas se cerne faina si praful de copt. Apoi se adaugă 175 de grame de unt, ouă, zahăr, și tot ce trebuie să măturică până când amestecul este neted.

2. prepararea în continuare amestec de cafea. Ia două mese linguri de cafea solubilă și două linguri linguri de apa de fierbere. Amestecul rezultat se adaugă la aluat. Au pus și nuci. Se împarte aluatul în două părți.

3. Cuptorul este încălzit până la 180 de grade. Ia două formă detașabilă, cu un diametru de aproximativ douăzeci de centimetri.

4. Se întinde aluatul pe formele și se coace în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. După ce prăjiturile sunt gata, ele trebuie să fie eliminate și lăsate în formele timp de cinci minute și apoi se scoate.

5. În timp ce prăjiturile sunt reci, puteți bici 75 de grame de unt cu brânză mascarpone și o linguriță dizolvată în apă clocotită pentru cafea. Trebuie adăugat apă suficientă doar pentru cafea ar putea fi dizolvat, și nu mai mult. În continuare Se toarnă zahăr pudră și se amestecă bine toate.

6. Ia jumătate din crema rezultată și le lubrifiază un tort. Partea de sus a tort și răspândirea a doua lubrifiaza crema ramasa.

7. Noi decora nuci noastre tort.

Ce poate fi mai delicios de ciocolată și o ceașcă de cafea? Poate cafea și ciocolată tort? Un astfel de tort - este doar delicios dinte dulce. Iar cei care nu sunt prea mândru de dulciuri, este puțin probabil să refuze să încerce o bucată de această delicatesă.

Cafea și ciocolată prăjitură cu frișcă

Ingrediente necesare pentru aluat:

• 200 grame de ciocolată;
• 150 g unt;
• 125 grame de zahăr;
• vanilină;
• o lingura de cafea instant;
• cinci ouă;
• o linguriță de praf de copt;
• cacao trei lingura;
• 190 de grame de făină.

Ingrediente necesare pentru crema:

• 50 de grame de ciocolată;
• două plicuri de cafea cu cremă;
• 2 linguri de coniac;
• șase linguri de zahăr și pudră de mai bine;
• smântână, 35% grăsime, aproximativ 800 de grame;
• trei saci de agent de îngroșare pentru cremă.

Pentru a decora tortul de cafea veți avea nevoie de:

• două lingurițe de cacao;
• modele de ciocolată sau de glazură

O metodă de preparare a unui tort:

Se prepară aluatul.

1. Topiți ciocolata și se răcește un pic.

2. Atâta timp cât puteți bici unt, vanilie, și 75 de grame de zahăr.

3. Separarea proteinelor de trei gălbenușul și se amestecă cu ouăle rămase și cafeaua. Acest amestec întreg a fost adăugat la ulei și telul. Puteți pune apoi ciocolata racita si amestecati din nou.

4. Ia proteine și să le combine cu masa de ciocolată. Făina se amesteca cu praful de copt și cacao, apoi se adaugă masa de ciocolată.

5. rezultat răspândirea aluat într-o matriță și se coace timp de aproximativ treizeci de minute. Temperatura trebuie să fie de aproximativ 170 de grade.

6. Când prăjitura este gata, trebuie să lăsați-l să se răcească și se taie apoi. Astfel, este necesară reducerea tort a fost oarecum mai groasă decât cea superioară.

7. Ia tort de jos și a întins-o la vasul pregătit. Apoi, setați o parte.

crema de gătit.

1. Mai întâi trebuie să bici crema rece, zahăr pudră și fixator. Masa rezultată este împărțită în două părți.

2. Korzh, care este mai mic, se năruie, se adaugă cafea cu crema si jumatate din frisca. Totul se amestecă bine. În aceeași masă se toarnă brandy, ciocolata rasă și se amestecă din nou.

3. Crema rezultată se întinde pe un prim tort. La cerere, tort poate fi un pic de sirop pentru a absorbi.

4. Pe partea de sus a crema răspândit jumătate din crema rămasă și aplatiza.

5. Când prăjitura sa răcit, este necesar să-l scoate din matriță.

6. Centrul de tort si se presara cu cacao și decora.

7. Toate! prăjiturile de cafea este gata!

Asigurați-vă că, dacă se coace cel putin o reteta de tort de cafea pe care le va oferi, va dori să-l gătească din nou și din nou.