Tort de fructe: reteta pe care le bucura

brânză de vaci și fructe - o combinație mare, este puțin probabil ca cineva se angajează să susțină! Într - adevăr, aceste produse sunt dietetice și pe bună dreptate merită titlul de componentele cele mai blânde și plăcute de orice desert decente (cum ar fi brânză de vaci și tort de fructe)! Acest desert va fi bucurat de toată lumea. Alte turte de acest tip se distinge prin faptul că nu este dezgustator dulce ca fructe, care sunt cuprinse în ea, da o aciditate plăcută și prospețime a vasului.

Dacă doriți să gătească un tort reteta de fructe care vi le oferim. Trebuie să achiziționați următoarea suita de produse: 300 de grame de brânză (de preferință moi) și 5 ouă. Dintre acestea, 3 piese necesare pentru gătit aluat biscuiti, și 2 - pentru sufleu. Mai mult, o jumatate de cana de zahar - 1 cana trebuie să completați în aluat, iar cealaltă jumătate - în sufleu. O jumătate de cană de lapte, 1 cana de faina. În plus, 150 de grame de unt nevoie de lapte condensat și 2 linguri de zahar pudra, 1 lamaie, nuci de migdale 25 grame, 100 de grame de prune uscate, sub formă de pachete de zahăr vanilat jeleu de pachete de 100 de grame (boabe de alegere), 1 pachet de praf de copt și 15 grame de gelatină.

Tort cu fructe (reteta) , este după cum urmează: pentru a începe prepararea unui biscuit. Bateti trei ouă au nevoie pentru a testa. Apoi, ei se adauga zaharul si se bate cu un mixer până se dizolvă. Cantitatea de lichid trebuie dublată după batere. Cerne faina, doarme în aluat ei, apoi se adauga zaharul vanilat. Dacă nu aveți praf de copt, puteți utiliza metoda de vechi bunicii - adauga suc de oțet în cantitatea stins de o jumătate de linguriță.

vas de copt unge cu grijă cu unt. Apoi se toarnă încet aluat. Rezultă că temperatura cuptorului a atins 170 de grade, și numai apoi pus să formeze un biscuit. Coaceți durează aproximativ 30-35 de minute. Vă recomandăm insistent primele 20-25 de minute, nu să se uite în cuptor, pentru a verifica dacă biscuitului ars. Poti strica totul, ca aluatul crescut în cuptor poate scădea la temperaturi scăzute. Încearcă să nu facă acest lucru.

Prăjitură cu fructe (reteta) presupune pregătire treptată. Prin urmare, în momentul de rezervă biscuiti singur și sunt acceptate ca sufleu. lapte încălzit, înmuiat gelatina în ea. Ar trebui lăsat să se umfle timp de 30-40 minute.

Apoi , aveți nevoie pentru a separa galbenusurile de albii, gălbenușurile freaca partea cu 2/4 cana de zahar.

Mai mult, gălbenușuri de ou (restul de 2 oua) disociază de proteine. Frecați gălbenușurile cu jumătate din sufleu de zahar (1/4 cana). Apoi, aveți brânză de vaci, printr-o sită pentru a face cremos. Apoi se adaugă la ea 150 de grame de unt și se amestecă bine textura rezultată. Există, de asemenea, se adaugă gălbenușurile. Apoi, bate la proteinele din spumă, și să le umple cu aceeași direcție.

Gelatina se dizolva. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să-l căldură. După gelatina se dizolvă și se răcește, se umple cu același amestec.

tort de fructe (reteta), care urmează să fie decorat. Pentru crema va trebui să faceți următoarele: unt se înmoaie, se adaugă laptele condensat și bate cu un mixer. La acest amestec se umple într-o lingură de suc de lamaie si coaja de lamaie 1.

După gătit prăjituri burete tort, trebuie să - l taie în două părți, dintre care una este partea de sus, iar celălalt - în partea de jos. Trebuie sa înmuiat bine prăjituri folosind sirop.

Pus pe un strat de fund farfurie de tort de fructe, rețeta pe care o avem în vedere, atunci el a pus sufleu, și pe partea de sus - fructe pe care le-ați ales.

Stratul următor - cel mai dificil - este o crema. Apoi se presara restul de sufleu de migdale.

Apoi, - biscuiti din nou Souffle cu migdale, jeleu, și pe partea de sus a tot ceea ce - crema din nou.

Pune tort de fructe în frigider până la solidificare completă de 2 h. Odată ce se întărește, ea are nevoie pentru a decora fructe de padure. Și reteta tort de fructe nu este prea ușor, gata pentru a incanta invitatii cu gustul său unic.