Ziua barman: subtilitățile profesiei sau pentru a sărbători de vacanță.

În prezent, profesia barman poate fi atribuită în condiții de siguranță la categoria de populare, care este direct legată de dezvoltarea rapidă a industriei, de catering și de divertisment. Ziua barman este o vacanță internațională și este sărbătorită peste tot la 6 februarie. Ne spune despre el mai detaliat.

Ziua Internațională a barmanului - 06 februarie - sărbătorit împreună Ziua Sf. ADAMAND. Apariția lui această sărbătoare este obligat un apostol creștin, care a trăit în secolul VII. Adamand dureri mari, încercând să atragă populația regiunilor europene viticole (Flandra, Franța, Germania), la credința catolică. După canonizare, el a primit titlul de profil înalt patron al tuturor profesiilor, într-un fel sau altul, asociat cu vin. Acestea includ vinificatorii, berari, barmani, restaurante, precum și toți furnizorii și vânzătorii de băuturi alcoolice. Astfel, la data de 6 februarie doi, de fapt, vacanță complet diferită - una religioasă, celălalt - profesional.

Noi îngropa în istoria numelui profesiei. Puțini oameni știu că „bara“ este o abreviere a cuvântului „barieră“. În Lumea Nouă în timpul „goana dupa aur“, a început să apară numeroase puncte de vânzare care pun în aplicare o varietate de produse în primul rând, și mai târziu bea „de sticlă“. Pentru separarea sălii de tranzacționare și facilități de agrement, a început să fie construit așa-numitele bariere, mai târziu sa redus la „bare“. Angajații acestor instituții au fost numite barmani.

Deși Ziua barmanului, la fel ca orice altă sărbătoare - un eveniment vesel și vesel, dar munca de zi cu zi a membrilor profesiei poate fi numit în condiții de siguranță a forței de muncă intensivă. Este nevoie de fitness fizică bună și rezistență, pentru că în timpul întregului barman de schimbare forțată să stea pe picioare. Și fără un răspuns rapid, excelent coordonare, ochi excelent și capacitatea de a se concentra sunt adevărați profesioniști nu pot face. Nevoia de comunicare permanentă cu oamenii, indiferent de starea de spirit și dorințele lor de majore impune anumite restricții pentru lucrătorii din acest domeniu. Ei trebuie să aibă nu doar kommunikabilnostyu, dar, de asemenea, un tact deosebit, consistență și curtoazie. Adăugarea de ture de noapte de aici, precum și interzicerea alcoolului (și de a ajuta uneori dificil), puteți face o concluzie îndrăzneață că această profesie nu este pentru toată lumea. Printre avantajele acestei lucrări poate fi izolat flexibil, nu este nevoie de educație specială, precum și posibilitatea de basculare.

Cum se poate sărbători barman? Răspunsul în sine sugerează. În barurile și cluburile, acest festival este sarbatorit cu solemnitate deosebita. Puteți arunca , de asemenea , o petrecere cocktail cu prietenii sau pentru a aranja o degustare de vinuri. Profesioniști adevărați iau parte la prestigiosul eveniment, numit Bacardi-Martini Grand Prix. Această competiție pentru barmani organizate de la 966 de ani într-una din cele treisprezece țări ale căror reprezentanți iau parte la ea. Asta eveniment cu adevarat spectaculos! Cu toate acestea, în multe țări, inclusiv în Rusia, au loc astfel de competiții la nivel regional. Membrii servesc într-o varietate de categorii, în funcție de abilitățile și experiența lor.

Astfel, barmanul zi este o sărbătoare internațională populară. Numărul de membri ai profesiei este în creștere în fiecare an. În Rusia chiar are propriul „barman biblie“, conceput pentru a maximiza facilita procesul de învățare elementele de bază ale acestei activități și este deosebit de fascinant.