Andrew Cook a Rud'ko: rețete, cursuri de master

În acest articol vrem să vorbim despre Andrew Rudkove, activitățile sale și, desigur, rețetele sale minunate. Dacă nu ați auzit despre ea, informațiile noastre vor fi pentru tine utile și interesante.

Cine este Rudko?

În primul rând, suntem interesați în activitățile sale profesionale. Andrew Rud'ko - Khabarovsk blogger. Vei fi cu siguranță interesat de site-ul său și toate lucrurile noi pe care le sunt din ea va fi capabil să se adune. Faptul că Andrew Rud'ko își propune să inspire oameni.

Dacă cineva a îndrăznit să o acțiune după vizionarea blog-ul său, de exemplu, pentru a merge să se relaxeze, să învețe o nouă rețetă, dacă nu pentru a îmbunătăți viața, așa cum autorul crede că a atins intenționat. Deci, el a făcut față cu sarcina.

Blogger Andrew Rud'ko: ceea ce scrie?

Gazdele vor fi cu siguranță interesați de site-ul lui Andrew. Unde puteți găsi o mulțime de rețete cu pas cu pas fotografii. Autorul dezvaluie multe trucuri culinare și secrete.

În plus, Andrew Rud'ko împărtășește impresiile sale de călătorie, oferind comentarii și opțiuni pentru zboruri ieftine, cărți, există excursii chiar și sfaturi utile despre tehnica. În general, blog-ul toată lumea va găsi o mulțime de noi și interesante. Descris atât de interesant și interesant, care va dori cu siguranță să încerce totul și du-te peste tot.

Mai ales interesat de gazde ateliere de lucru pentru pregătirea de delicii culinare. preparate de casă va fi mai bine decât restaurant sub conducerea talentat de Andrew. Da, și pregătirea ei va aduce doar placere.

Și recent, a existat chiar și un magazin online pentru adevărații iubitori de gătit.

Andrew Rud'ko: rețete

O întreagă secțiune este dedicată blog de rețete Andrei. Oh, atunci nu există pur și simplu nu este ... Și deserturi și băuturi, carne și paste, și salate, supe și, și sosuri. Și toate acestea este însoțită de o descriere detaliată a unui interesant și, desigur, fotografii frumoase, care, probabil, sunt semnul distinctiv al Rudkova. În general, aici puteți găsi ceva interesant pentru gătit, pentru fiecare ocazie in viata. Site-ul Andrew fundamental diferit de mai multe bloguri culinare, mai presus de toate, însuși modul de livrare și, desigur, fotografii. În acest articol vom prezenta câteva dintre rețetele sale. Ei vor cu siguranță vor fi încântați. Sunteți interesat în rețetele Andrew Rud'ko de blog-ul său, și tot în legătură cu acesta.

Lovely tort "Hummingbird"

Daca sunteti un fan de prăjituri, dar nu știu ce este nou și delicios pentru a găti, atunci cu siguranta ai nevoie pentru a încerca să învețe rețeta, care oferă Andrew Rud'ko - „Hummingbird“ tort Acest lucru este ceva nou și incredibil, fructe și fin ... Acesta folosește o textură specială de prăjituri. caracteristică tort în care este pregătit din ulei vegetal, mai degrabă decât untul. Și fructele în ea mai mult decât aceeași masă. Desert devine incredibil. Acest lucru este ceva special.

Turta în sine are propria sa istorie. Principalele sale ingrediente - un ananas și banane. A inventat acest desert a fost din nou la sfârșitul anilor șaizeci în Jamaica. Și ce despre numele său fiind dezbătut: unii susțin că păsările atrase de mirosul de desert, alții - că penajul lor este similar cu un ananas în tort. În general, nu este clar de ce desertul a primit numele său, dar probabil nu este atât de important ...

În ceea ce privește comentarii cu privire la această delicatețe, primul cuvânt - este o capodoperă uimitoare de incredibil.

Master class de gătit pe un tort „Hummingbird“

Deci, a dat o clasă de master pe gătit Andrew Rudkova tort "Hummingbird".

Să începem cu faptul că taie ananas (două sute cincizeci de grame). Puteți lua atât proaspete, cât și din borcan. Apoi, într-un castron mare, se amestecă făina (400 de grame), zahar (390 grame) și o linguriță de bicarbonat de sodiu, scortisoara si la fel. puteți adăuga o linguriță de nucșoară, dacă se dorește. Nu te îndoi într-o mulțime de zahăr, tort gata făcute nu va fi dulce.

Mai mult, într-o altă cratiță întinde bananele noastre (două bucăți). Andrew Rud'ko sfatuieste ia întotdeauna doar banane solide care nu se potrivesc perespevshie. Ananas trebuie să adormi într-o cratiță cu suc, care a fost format în timpul tăierii. Puteți adăuga, de asemenea, nuci tocate. Apoi, introduceți cele trei ouă și o sută optzeci de grame de ulei vegetal. Acest lucru poate fi de măsline, de porumb sau de oricare alta. Întreaga masă a se amestecă bine. nu este nevoie de mixer. Va fi de ajuns pentru a face spatula.

Asta e tot. Acum trebuie să se toarnă amestecul în forme pentru copt. trei sau patru prăjituri ar trebui sa. Se coc nevoia lor la o anumită temperatură (o sută optzeci de grade), timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest caz, bucătăria dumneavoastră va fi un miros incredibil de banane va fi simtit.

prăjituri finite va fi ușor pentru a iesi din forma, ei vor primi foarte poros, sfărâmicios și foarte umed, datorită bananele și ulei.

crema de tort „Hummingbird“

Andrew Rud'ko sfătuiește să folosească pentru această cremă desert minunat cu cremă de brânză. În general, un blog dedicat un întreg creme secțiune. Multe gospodine se va minuna de varietatea de rețete.

Pentru a pregăti frișcă (o sută de grame) și le SOBEM. Acestea ar trebui să fie destul de grăsime, nu mai puțin de treizeci și trei procente. Descoperă secretul cât de repede se bici. Pentru a face acest lucru, utilizați un castron rece, amestecati, mixer crema.

Procesul va avea loc la viteza maximă a mașinii. Și doar cinci minute mai târziu, masa incepe sa se ingroase. Este necesar pentru a obține efectul de vârfuri stabile și să oprească imediat bate. La urma urmei, crema se poate transforma in ulei.

Apoi, trebuie să adăugați cremă de brânză (cinci sute de grame) și zahăr pudră (optzeci - nouăzeci de grame). Din nou vzobem masa.

Odată ce crema este netedă, rapid scoateți-l în frigider. El trebuie să stea acolo timp de aproximativ o oră. El dă un, nici un gust de ulei foarte ușoară. În plus, deține o formă foarte bună. Gata pentru a lubrifia prăjituri cu cremă. Iată tortul „Hummingbird“ și gata.

Torturi de Andrew Rudkova

Blogul oferă o varietate de rețete pentru dulce Andrew Rud'ko. Torturi - o temă specială în performanța sa. El dă sfaturi cu privire la pregătirea lor de la început până la sfârșit, cea mai interesantă fază de bijuterii. Ca rezultat, desert devine atât de frumos încât este greu de spus că a fost preparat în casă, nu bucătar eminent.

reteta de carne

Vorbind despre Andrew Rudkove, trebuie remarcat faptul că toate rețetele sale în blog-ul - este alimente de casă. De aceea, vom da o variantă de astfel de feluri de mâncare. Este carnea de pui într-o marinată rapid cu legume. Pregătirea acest fel de mâncare foarte repede.

Veți avea nevoie de:

1. Ceapă - 1 buc.
2. Cartofi - 3 bucăți.
3. Dovleac - 200 grame.
4. Pui - 700 grame.
5. Uleiul de masline, sare, piper.
6. Muștar și semințe de muștar.

Nu e doar pui la cuptor, și ceva cu totul special. Farfuria are un miros dulce de muștar, carne este foarte suculent și foarte în spatele gropi.

Deci, pregăti un fel de mâncare. Se taie inele de cartofi cu pielea. Ar trebui să fie suficient ca acesta a acoperit întreaga fundul cutii pentru copt. În continuare, vom tăia dovleac dulce în cuburi. Apoi, trebuie să se răspândească legumele pe partea de jos, se adaugă sare și piper.

Vom proceda la prepararea marinata. Este bine că carnea absoarbe rapid. Vom tăia ceapa și se amestecă într - un bol cu muștar Dijon și semințele. Totul este bine amestecat, se adaugă uleiul de măsline. Marinata gata. Acum este necesar să se rostogolească de pui. Acesta poate fi orice parte sau întreaga carcasă. Infuziile va da carne o jumătate de oră.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune carnea de pui în formă de legume. Marinata poate fi, de asemenea, turnat pe partea de sus. Și trimite totul pentru a se coace în cuptor timp de patruzeci de minute, la o temperatură de o sută nouăzeci de grade.

Pentru a găti un pui întreg, va dura o jumătate de oră. Farfuria terminat ar trebui să fie servit, de stabilire pe partea de sus a unui fel de mâncare de dovleac și cartofi, care poate fi turnat sucul din fundul unui vas de copt. Se pare incredibil de delicios. Și vă recomandăm să adăugați la toate acestea murătură.

Ciocolata Cupcake de la Andrew Rudkova

Blogul Andrew colectat rețete întuneric. Unele dintre ele în mod deschis exotice și luate din bucătăria străine, care oferă posibilitatea de a încerca ceva nou și diferit. Și există opțiuni minunate și simple. Dorim sa oferim o reteta de tort de ciocolata cu banane și hrustyashkami.

Aluatul va fi foarte obișnuit, dar autorul blogului oferă o varietate de plus sale de nuci și banane. În principiu, puteți experimenta cu ingredientele și se adaugă diferite fructe și fructe de pădure.

Pentru a prepara componentele necesare sunt:

1. Făină - 140 grame.
2. Praf de copt - o linguriță.
3. Amidon - 30-40 grame.
4. Unt - 180 grame.
5. Zahăr - 160 grame.
6. Cacao - 20 grame.
7. Ouă - trei.

Se cerne faina mai bine prin adăugarea de amidon și praf de copt. Întrebați de ce ai nevoie de un amidon? Răspunsul este simplu. El are capacitatea de a deține mai multă apă decât făina. Dar este imposibil să nu exagerați, în caz contrar acesta va avea un gust.

Farfuriile au nevoie pentru a conecta zahărul și untul și bate până la omogenizare. Treptat, se adaugă ouăle unul la un moment dat, din nou, amestecati. La final, se poate adăuga o pereche de linguri de coniac sau rom pentru a face gustul de eleganță.

toamna viitoare ingredientele uscate adormit. Se adaugă cacao și se amestecă din nou. Acum a venit rândul său, și de umplere. Fall banane și nuci adormit felii.

Aceasta, se acoperă vasul de copt cu pergament și răspândi aluatul pe ea. Pregătirea tort va fi în jur de cincizeci de minute la 190 de grade. Și amintiți-vă că ciocolata nu-i place uscăciune, ar trebui să nu exagerați în cuptor.

Există un mic truc: bunurile coapte finite trebuie să fie scos din matriță, împreună cu hârtia, se lasă să se răcească, apoi înfășurat într-un pachet de peste noapte. Dimineața vei fi uimit diferența de gust. Deci, asigurați-vă că pentru a încerca.

în loc de un epilog

Blog Andrei Rudkova va fi o multime de grație de interes un mod interesant de prezentare a informațiilor, precum și sfaturi oferite pentru a le pe multe probleme, nu va fi de prisos. De ce sunt doar comentarii sale de călătorie, în cazul în care veți găsi toate informațiile necesare cu privire la modul de a ajunge acolo, pentru a vedea ce și unde să mănânce. Sunt de acord că, atunci când vizitează o țară nouă și nu știu prea multe. Și apoi prezentate într-o formă finită, cu toate informațiile necesare.