Biscuiți gustoase și dulci „Nut“: reteta

cookie - uri dulce „Nut“, din care rețeta este prezentată mai jos, se poate face numai dacă aveți o deosebită formă de copt pe o sobă cu gaz. Acest aparat este o mâncăruri bivalve în care este prevăzută o multitudine de cavități într-o coajă de nucă. Un astfel de aranjament deosebit de popular în perioada sovietică, dar acum poate fi întotdeauna găsite la magazinele de hardware.

cookie - uri gustoase „Nut“: reteta

Produse necesare pentru încercare:

• margarina smântână proaspătă - 220 g;
• făină cernută făină - două pahare (pentru a adăuga la densitatea);
• zahăr pudră - 1 plin de sticlă fațetată ;
• ou de pui dimensiune de obicei - 3 unități;.
• sare de mare fin - 1/3 dintr-o lingură mică;
• ulei vegetal - 75 ml (pentru forma de ungere);
• sifon fără anulare prealabilă - ½ lingură mică;
• vanilie zahar - 10 g sau 2 pungi.

Procesul de baze de amestecare

Cookie-urile „Nut“, a cărei reteta implică utilizarea de echipamente speciale, ar trebui să înceapă să facă cu pregătirea unei baze de moale, dar gros. Acest lucru necesită ouă bătut cu zahăr, apoi se toarnă-le sare de mare, bicarbonat de sodiu și se toarnă în topit (ușor răcit) margarina Cream. După aceea, amestecul trebuie să adauge făina și se frământă aluatul elastic, unstuck din palme.

Procesul de coacere „scurt“

Înainte de a găti cookie-uri „Nuci“, parte a testului pe care doriți să se rostogolească în cercuri mici, cu un diametru de 1,5-2 cm. , Foarte aparat de gătit Următoarea căldură și lubrifiați plantelor sale (floarea-soarelui), ulei. După aceea, fiecare adâncitură ar trebui să fie pus pe o minge și apăsați imediat declanșatorul. În cazul în care tratamentul termic al bazelor de metal dincolo de mucegai, este necesară pentru a reduce cantitatea de aluat este stabilită.

În procesul de coacere un „scurt“ dulce nu ar trebui să uităm că dispozitivul este obligat să predea în mod regulat. Când aluatul este rumenit pe toate părțile, ar trebui să fie eliminate din vasele bine prin agitare peste o placă de tăiere.

umplutura de gătit

Cookie reteta „Nuci“ în formă prevede, de asemenea, pentru utilizarea de umpluturi dulci îngroșat. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• fiert lapte condensat - 2 borcan tip;
• zdrobit arahide prăjite - 1 cană.

Ambele aceste ingrediente trebuie să fie amestecate și apoi umple masa rezultată 2 „coajă de nuci“ și a le conecta împreună. Prin analogie elaborate și restul desert. Asta nu sa dovedit prea tare, este recomandat pentru a pune într - o pungă de plastic și a avut loc timp de mai multe ore.

Cum de a aduce la masa

După cum puteți vedea, cookie-uri, „Hard“, rețeta pe care le-am considerat, nu necesită utilizarea de produse scumpe si excentrice. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că o cantitate mare de timp necesar pentru coacere și formarea acestui desert. Serviti produsul finit oaspeții dulci au nevoie cu ceai sau cafea fara zahar.