Ca zamolosolit castraveți? castraveți Zamolosolit: rețetă

Există multe retete ca castraveți zamolosolit. Și fiecare femeie alege ei. Acest lucru poate fi sărat castraveți într-un pachet, o bancă sau o cratiță. Pentru a fi dovedit legume aromate și crocante, trebuie să respectați toate aceste mii de bucătari în rețete dovedit proporție. Cu o sarcină simplă se poate ocupa amanta chiar novice. castraveți Zamolosolit ajuta rapid următoarele metode. Indiferent de una pe care o alegeți, puteți fi siguri că veți obține un fel de mâncare gustos și sănătos, care nu numai că pot diversifica dieta de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru a decora masa de vacanță.

Cum de a alege și de a pregăti castravetele

Citiți cum castraveți zamolosolit, și oprindu-se la cel care vă place rețeta, trebuie să acorde o atenție la alegerea componentei principale curs. Depinde de cât de perfectă și crocantă ar fi o gustare populară. Fructele sunt potrivite pentru sărare ar trebui să aibă o textură densă coșurilor exprimate și au o lungime cuprinsă între 7 și 10 cm. Castraveți groase și scurte mai bine utilizate pentru conservare. Dacă sunt cultivate și recoltate din castravete de grădină, după achiziționarea le da un pic de odihnă, la temperatura camerei. Înainte de fructe zamolosalivat, cu vârfurile lor retezate și rețete rapide pot și le taie pe lungime sau inele. senzații gustative fiorul pot fi adăugate la ardei castraveți cald și unele rețete conțin oțet, care dă rodul „murat“ aromă.

Condimente pentru castraveți zamolosalivaniya

Știind ce condimente și mirodenii se îmbină perfect cu castraveți, puteți varia în pregătirea de mese pe placul dumneavoastră. atribut indispensabil al oricărei rețetă, desigur, este o sare. Ar trebui să fie non-iodată și cu siguranță mare. Hrean permite castraveți rămână elastic și puternic, cu toate acestea și frunze de coacăz au același efect, cu toate acestea, în absența unuia dintre ingredientele pot fi înlocuite cu succes de un alt. umbrele Mărar vă permite să găsiți vasul o aromă bogată distinctă, cu toate acestea, și verdeață proaspătă tineri pot folosi retete rapide. Pepper adesea folosit pentru a prepara castraveti murati mod fierbinte. Deci, deschide toate aroma de condimente și pe deplin transmise la făt.

castraveți sărați într-un vas

Știind cât de castraveți zamolosolit într-o oală în mod corespunzător, vă puteți surprinde invitatii un gust excelent și legume crunch caracteristice.

Avem nevoie de următoarele ingrediente (per 1 kg de castravete)

- 3 tulpină de mărar (necesar cu umbrele aromatice);

- 4-6 catei de usturoi;

- hrean 1-2 frunză;

- 4-5 frunze de coacăze negre și cireșe;

- sare grosier (non-iodați), la rata de 2 linguri. linguri pe galon de apa.

Etape în pregătirea oală castravete

Aici sunt instrucțiuni pas cu pas:

• Castraveți se spală și tăiați capetele;
• legumele se acoperă cu apă rece și retrase din circuitul agricol timp de două ore (aceasta este una dintre cele mai importante răspunsuri la întrebarea cu privire la modul în care castraveți zamolosolit într-adevăr crocante și delicioase);
• Două ore mai târziu, a pus pe foc 1,5-2 litri de apă, cu adaos de sare;
• catei de usturoi tăiat în 3-4 părți, frunzele de cireșe și coacăze rupe mâinile în mai multe părți;
• castravete bine pus într-un vas (emailat), deplasând frunze, mărar și usturoi;
• castravete toarnă saramură (necesar să se aștepte finalizarea fierbere complet) și placa de acoperire inversat.

Castraveți va fi gata într-o zi. În cazul în care nu se umple cu apă sărată caldă și rece, atunci puteți încerca în a treia zi. Păstrați gustări într-un loc răcoros, întunecat, cum ar fi în frigider sau pivniță. Știind cât de castraveți zamolosolit repede, veți fi întotdeauna în măsură să surprindă oaspeții neașteptate.

castraveți sărați în bănci un fast-food

Ca zamolosolit castraveți delicioase rapid și fără complicații mult? Trei kilograme de legume verzi proaspat inchis cu umflaturi distincte vor avea nevoie de aproximativ 200 de grame de condimente aromatice (frunze de cireș, hrean și boboci de coacăz umbrele de mărar) și usturoi la rata de un cap mare pe un borcan de 3 litri. Spălate bine sub jet de apă castraveți tăiate pe ambele părți și plasate în borcane, straturi de condimente alternante. Asigurați-vă că primele și ultimele straturi - frunze și usturoi. Saramura se prepară într-un raport de 1 litru de apă: 1 lingura sare neiodată majore. Castraveți turnat saramură clocotită umplere și înnodat bănci mai multe straturi de tifon. gustare delicioasă și crocantă va fi gata a doua zi. Băncile pot fi depozitate în frigider sau o pivniță rece.

castraveți sărați într-un pachet

Aflați cum castraveți zamolosolit într-un pachet, vă puteți mulțumi întotdeauna gospodăriile lor și impresiona prietenii. Principalul avantaj al rețetei este viteza de gătit. Doar o oră vă puteți bucura de castraveți parfumate și crocante. Per kilogram de fructe dense de aceeași formă și mărime au nevoie de o lingura de zahar, doua lingurite de sare grunjoasă, câteva frunze de cires si coacaze, 3-5 catei de usturoi, fenicul umbrela. Castraveți tăiate pe ambele părți și puse într-o pungă de plastic, împreună cu toate celelalte ingrediente. Ambalaj strâns cravată și se agită cu grijă pentru a distribui condimentele și se pun într-un loc întunecat, rece. Într-o oră, de preferință, de mai multe ori pentru a repeta această procedură pentru prosolit uniform castraveți într-un pachet.

castravete crocant în apă minerală

Printre întreaga gamă de moduri de castraveți de decapare sunt destul de neobișnuite. De exemplu, zamolosalivanie în apă minerală. Este nevoie de emailat pan kilogram castraveți mici elastice, orice litru silnogazirovannoy masa de apă minerală, 2 linguri de sare, ierburi și mărar câțiva căței de usturoi. Apă amestecată cu sare. grindă mărar Jumătate așezată pe fundul vasului, se distribuie uniform castraveți, acoperă ierburile rămase, se adaugă usturoi zdrobit cu un cuțit și se toarnă saramură minerală. Dacă este necesar, se prepară o porție suplimentară de apă minerală cu sare, dar este, de obicei, suficient pentru un kilogram litru de castraveți. Suficient pentru a rezista la tigaie în frigider peste noapte, și vă puteți bucura de gustul unic. reteta castravete Zamolosolit care conține apă minerală - una dintre cele mai simple și mai rapide moduri de a găti gustări crocante.

castraveți sărați cu oțet

Pentru cei care prefera un gust mai savuros și culori luminoase, puteți încerca să gătească un castravete cu oțet și ardei iute. Aflați cum castraveți zamolosolit mod, iar masa rezultată a gustat, vei fi un fan al rețetă non-standard pentru toate.

Ingrediente necesare:

- 1 kg de castraveți mici dure;

- sare grosier (5 lingurite pe galon de apă);

- 2-3 linguri stoloovogo 9% oțet;

- cateva crengute de marar cu umbrele;

- 2 bay-frunză;

- piper 10 boabe de piper;

- 5 catei mari de usturoi;

- jumătate de ardei roșu.

Metoda de preparare

Castraveți trebuie spălate foarte bine și înmuiate în apă rece timp de două ore. Litru de apă se aduce la o stare fierbe, se toarnă oțet, se adaugă sare și se îndepărtează de la căldură. cutii Pre-fund 3 litri pavată cu mărar sub formă de particule puțin, usturoi, condimente și tăiate în inele de ardei gras fierbinte. Castraveți tăiate pe ambele părți pentru a pune condimentele si se adauga saramura fierbinte. Borcan cu capac și se lasă să stea la temperatura camerei peste noapte. Rămâne doar să se răcească castravete în frigider, și vă poate aduce la masa. Snack obține un foarte parfumat și clare.