Cât de mult pot fi stocate ciuperci congelate în congelator? Tehnologia piesei de prelucrat

Ciupercile sunt considerate produs foarte util. Acestea conțin cantități mari de substanțe nutritive valoroase, atât de multe gospodine cu experiență încearcă să le pregătească pentru iarnă înainte de sfârșitul sezonului. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce, la ce temperatură și cât de mult pot fi stocate ciuperci congelate în congelator. Termenul de valabilitate și alte secrete importante pe care le dezvăluie în publicația de astăzi.

Care soiuri sunt potrivite pentru piese?

Doar să rețineți că în acest scop, trebuie să utilizați orice soiuri comestibile colectate în pădure. Harvest pentru iarna poate fi chanterelles, ciuperci de pădure, ciuperci porcini, și chiar ciuperci. Principalul lucru este că acestea sunt puternice, intacte, tânăr și proaspăt recoltate.

Cei care încă nu au dat seama cât de mult vă puteți stoca ciuperci congelate în congelator, va apela cu siguranță la informațiile care sunt supuse acestui tratament nu este numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, pre-fierte sau un produs prăjit. A doua metodă permite utilizarea fracturat si a pierdut materiile prime vandabile.

Pentru ceea ce face?

Cei care sunt interesați, și cât de mult pot fi stocate în congelator de ciuperci congelate, trebuie să știți de ce. Acum, observăm că produsul este utilizat în continuare pentru prepararea unei varietăți de diferite mese. Acestea pot fi o parte din sosuri, plăcinte, julienne, supe și alte bunătăți. Aici depinde mult de dorințele și imaginația culinară.

Tinerii gospodinele care încearcă să dau seama cât de mult vă puteți stoca ciuperci congelate în congelator de frigider va fi surprins să afle că viitorul lor, chiar murat. Și, ca urmare, au obținut același crocanta ca și atunci când se utilizează materii prime proaspete. Apropo, ciupercile pot fi coborâte imediat în oala cu apă clocotită, nu de așteptare până când se dezghețe.

Cum se prepara produsul brut?

Cei care doresc să înțeleagă ce feluri de mâncare și cât de mult pot fi stocate în congelator de ciuperci congelate va fi foarte interesant faptul că soiurile sub capacul care are un burete, după fierbere deveni prea apos. Prin urmare, își pierd repede aroma lor. Aceste specii includ hribi plop, alb și galben. Aceste ciuperci proaspete trebuie să-și procure numai.

Pentru a economisi spațiu, poate fi pre-tăiate în produsul din camera de congelare. Dar, cea mai mică dintre ele este de dorit să păstreze totul. În viitor, aceste elemente pot fi folosite pentru a decora diferite feluri de mâncare. Principalul lucru pe care acestea au fost inițial tselenkimi și puternic. În caz contrar, după decongelare, își pierd forma lor.

Înainte de a vă da seama cât de mult puteți stoca ciuperci congelate în congelator, trebuie să învețe cum să le recolta. produs pre-spălat și periat trebuie pus pe o tavă și întinde pe suprafața unui strat subțire. După care aveți nevoie pentru a trimite un container în congelator. La cincisprezece ore, se recomandă pentru a elimina ciupercile din camera și plasate într-o pungă de plastic curat și să se întoarcă înapoi. In acest fel a permis să vulpile recolta, ciuperci de mesteacăn, ciuperci copac, ciuperci și ciuperci.

Recomandări pentru congelare ciupercilor prelucrate termic

Această metodă este adecvată pentru eliminarea elementelor care au pierdut atractive. Înainte de congelare trebuie să fiarbă ciupercile. Este de dorit ca timpul de preparare să nu depășească cinci minute. Lecții din ciupercile de apă recomandată bizui într-o strecurătoare și se lasă timp de o jumătate de oră. După acest timp, produsul poate fi presat mâinile la suma rămasă din stânga umiditate.

Apoi, vă recomandăm ciupercile pliate într-o pungă etanșă sau un recipient curat și pus în congelator. Cantitatea de produs introdus în container, trebuie să fie proiectate pentru prepararea meselor. Aceeași metodă este folosită pentru friptură materialul piesei brute.

La ce oră și cât de mult pot fi stocate ciuperci congelate în congelator?

produsul Svezhezagotovlenny nu pierde nici proprietăți utile, nici o calitate gust inerente pentru un an. Mai mult decât atât, acesta poate fi depozitat la minus optsprezece grade. În ceea ce privește ciupercile tratate termic, atunci este de dorit să se utilizeze în următoarele trei sau patru luni.

Ciuperci recomandate pentru a dezgheța încet. Acest lucru se realizează cel mai bine prin plasarea lor pe raftul de jos a frigiderului. decongelate produs ar trebui să utilizeze imediat. Este strict interzis să se supună re-congelare. În caz contrar, ca urmare acesta devine un terciul apos fără gust.