Ce să gătească supă pentru masa de prânz? Supa cu perisoare: un pas cu pas reteta. Supa de hrișcă cu carne

Ce să gătească supă pentru masa de prânz? Această întrebare fiecare femeie este dat de zi cu zi. Și astăzi vrem să împărtășesc cu voi o reteta simpla, care va ajuta la înfrumuseța meniul obișnuit.

Crema de dovlecei

Acesta este un fel de mâncare de sezon se va face apel la cei care se adună în fiecare toamnă o mare recolta de legume.

ingrediente:

• Un litru de bulion.
• Ulei vegetal.
• Doi catei de usturoi.
• 200 ml cremă.
• Ceapa.
• Un morcov.
• Doi cartofi.
• Patru dovlecei mici.
• Sare și condimente.
• Crutoane.

Cum de a găti un simplu supa de legume? Reteta este foarte simpla:

• Curățați și spălați legumele.
• Prăjește într-o tigaie ceapa tocata si usturoiul.
• Dovlecel, morcovi și cartofi, se taie, și apoi trimite, de asemenea tocană.
• După câteva minute, se toarnă în tigaie supa de pui si se fierbe pana cand se inmoaie legumele.
• Se încălzește crema.
• Se scurge lichidul din tigaie și legumele cu un blender, pămătuf.
• Conectați piure și smântână, se acopera tigaia cu un prosop și se lasă să se odihnească timp de o jumătate de oră.

Supa gata se toarnă în boluri și se servește cu uscat pe un toast tigaie uscată.

supa de ciuperci alb și ciuperci

Ce să gătească supa pentru masa de prânz, dacă ați pus împreună o recoltă bogată de ciuperci? Vă recomandăm să folosiți rețeta noastră și surpriza celor dragi un gust de neuitat de acest fel de mâncare parfumat.

Produsele potrivite:

• 550 ml de lapte.
• Uleiul de măsline.
• O ceapa.
• 100 de grame de ciuperci albe.
• 300 de grame de ciuperci.
• 100 ml cremă.
• 70 ml de coniac.
• Sare și piper negru.

Ne pregătim o supă gustoasă pentru masa de prânz:

• Ciuperci curata si se taie arbitrar.
• Ceapa se taie în inele jumătate sau cuburi.
• Se toarnă în tigaie o lingura de ulei si trimite-l la foc.
• În primul rând ceapa prăji, și apoi pus să-l ciuperci pregătite. Se adaugă imediat sare pentru a izola lichidul.
• Se toarnă coniac în tigaie și se aprinde repede. Odată ce se stinge focul, ciupercile se toarnă 350 ml de lapte și smântână.
• Când supa ajunge la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de o vreme. Apoi zdrobi conținutul pan prin blender imersie. Adauga un pic de sare și piper.
• Într-o tigaie sote mică, se toarnă restul de lapte și un pic de ulei de măsline. Se aduce la fierbere produsele și să le amesteca într-o spumă blender, care este necesar să se păstreze oblic.

Se toarnă supa într-o ceașcă adâncă, decora cu spumă și se stropesc cu ciuperci uscate tocate.

Supa de hrișcă cu carne

Este consistent și gustos fel de mâncare vor aprecia jumătate de sex masculin al familiei tale.

ingrediente:

• Vitel - 600 grame.
• Hrișcă - o jumatate de cana.
• Un cartof.
• Jumătate din rădăcină de țelină.
• Un morcov.
• O ceapa.
• frunze de dafin.
• ienibahar Lingurita (mazăre).
• Doi catei de usturoi.
• verdeață proaspătă.
• Ulei pentru prăjit.
• Sare.

Supa de hrișcă cu carne preparată după cum urmează:

• Carne de spălare, pus într-o tigaie și se acoperă cu apă rece.
• Se aduce la fierbere bulion elimina spuma pune frunza de dafin si ienibahar.
• Gatiti carnea până la făcut o oră și jumătate.
• Hrișcă la bucla, se spală și se prăjește într-o tigaie uscată.
• Legume tăiate în cuburi, apoi se prăjește repede până când fierte.
• Carnea se scoate din tigaie, se răcește și se taie în bucăți mici.
• Se strecoara supa, se aduce la fierbere din nou și l-au pus în hrisca.
• Adăugați la legume supa, carne și cartofi, se taie în cuburi.
• O jumătate de oră mai târziu, a pus într-o tigaie de usturoi tocat marunt verdeață. Opriți căldura și lăsați supa stea timp de un sfert de oră.

Gata masă întins pe plăci și se servește.

Supa cu chiftele. Pas cu pas reteta

Acest fel de mâncare simplu poate găti cu ușurință pentru cină, chiar și pentru o familie mare. Pentru el, veți avea nevoie de:

• carne tocată - 500 grame.
• Fig.
• ou de pui.
• Doi cartofi.
• Tomate.
• Ceapa.
• Verzii.
• O pereche de catei de usturoi.
• Sare și condimente.

Cum de a găti supa cu chiftelute? Pas cu pas reteta, vezi mai jos:

• Carne tocată, se amestecă cu orezul, puțină sare, piper și ouă de pui.
• Forma masa obținută de bile mici, și coborâți în apă clocotită.
• Se curata cartofii, se taie în cuburi și trimite-l la tigaie cu chiftelutele.
• legume cojit taie cu un cuțit sau cu mistria. Prăjește ceapa și usturoiul într-o tigaie, apoi se adaugă la ei morcov, roșii și ierburi proaspete.
• Zazharku Adăugați supa, pune condimentele și se adaugă sare după gust supa.

Farfuria finit Se serveste fierbinte.

supă de mazăre cu carne afumată

Ce să gătească supa pentru cină repede? Vă recomandăm o masă delicioasă în rețeta noastră. Pentru el, veți avea nevoie de:

• O jumătate de pahar de mazăre uscată.
• Un cartof mare.
• Ceapa si morcovi.
• Piept de pui afumat.

reteta:

• Mazăre macerat în avans (aproximativ o oră) și apoi clătiți-l de mai multe ori.
• file de pui separat de oase și se taie în cuburi.
• Pune pe foc o oală cu apă, a pus în ea restul de os și mazăre.
• În timp ce supa este gătit, curat și se taie legumele după cum doriți.
• Prăjește în ulei vegetal, ceapa si morcovi. Cand sunt gata, le-a pus la carne. Produse calde împreună de ceva timp.
• Când supa ajunge la fierbere, se scoate din groapă și coborâți zazharku. Există, de asemenea, trimite cartofii felii în cuburi.

Se aduce supa la fiert, apoi se reduce focul și se fierbe timp de zece minute. Se serveste la masa cu crutoane de pâine albă.

Supa cu creveți

Acest fel de mâncare gustos este potrivit pentru cei care au decis să rămânem la dieta.

ingrediente:

• Jumătate varză chinezească furculiță.
• 300 g de crevete.
• Micul praz.
• Doi catei de usturoi.
• O mică bucată de ghimbir.
• Lingura de ulei vegetal.
• Optsprezece litri de pui sau peste bulion.
• Lingura de sos de soia.
• O lamaie.
• ardei iute (nu poate).

Deci, se pregătească supa de lumină pentru masa de prânz:

• Peel si se toaca usturoiul si ghimbirul.
• Prazul se taie în inele.
• varză chinezească, se spală și se toacă fin partea densă, iar frunzele sunt puse deoparte pentru un timp în lateral.
• Se toarnă în oala de supa si se prajeste ulei pe ea preparate alimentare.
• După aceea, se toarnă în bulion și sos de soia. Se aduce supa la fiert si se fierbe-l după câteva minute.
• Pune într-o tigaie decojit de creveți prime și salata verde tocat. Din nou, se aduce supa la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.

Se toarnă într-o cratiță jumătate de suc de lămâie, se amestecă supa si se toarna in boluri.

supa de Gulaș

Ce să gătească supa pentru masa de prânz, dacă doriți să încercați o masă copioasă și foarte gustoase? Vă recomandăm să supă gulaș cu carne de vită și legume.

ingrediente:

• Carne - 400 grame.
• Roșu și galben clopot piper.
• Un morcov.
• Cartofi.
• ceapa mare.
• Mazare conservat verde.
• Pasta de tomate.
• Maghiran.
• Cimbru.
• Piper și sare.

reteta:

• Se taie felii de carne si se prajeste pe fundul oalei. După aceea, se umple cu apă.
• Curățați și spălați legumele.
• Ceapă, morcovi și ardei se taie în cuburi. Prăjească legumele in ulei vegetal pana se inmoaie. La sfârșit, se adaugă pentru a le o lingura de pasta de tomate si un varf de cutit de cimbru.
• Când supa ajunge la fiert, pune-l în cartofi și legume cubulete.
• După zece minute, se adaugă mazărea și se aduce supa pana cand se inmoaie.
• La sfârșitul supa cu sare și se condimentează cu piper si maghiran.

Se serveste cu smantana la masa.

Supa de varza cu varză proaspătă

Ce să gătească supa pentru masa de prânz, atunci când frigiderul are doar produsele cele mai de bază? În acest caz, este posibil să se prepare o supă tradițională de varză și pui.

produse:

• Piept de pui.
• Un sfert de furcă cu varză proaspătă.
• Două roșii.
• Ceapă și morcovi.
• piper dulce.
• Ketchup.
• Doi catei de usturoi.
• verdeață proaspătă.

reteta:

• Se toarnă pieptul de pui cu apa si se fierbe pana cand se inmoaie, fără a uita pentru a elimina spuma care apare.
• morcovi purificate Grate, ardei liberi din semințe și se taie în fâșii. Ceapa se taie cu un cuțit. Se coc legumele intr-o tigaie până la culoare aurie, iar în cele din urmă amestecat cu un pic de ketchup.
• Se scoate din tigaie terminat piept, file se răcească și demontați fibrele. tulpina Bulion.
• Curățați cartofii și se taie în felii ea. Se introduce piesa de prelucrat în bulion și a pus pe foc.
• Când supa ajunge la fiert, pune-l zazharku si carne de pui.
• Roșiile se taie în cuburi mici, usturoi și ierburi proaspete se toaca marunt.
• Cand supa este gata, el a pus în produsele alimentare preparate, se adaugă sare și condimente. Puteți utiliza, de asemenea, piper.

Când supa un pic se ridice în picioare, așezați-le într-un vas, se condimentează cu smantana sau maioneza. Se serveste la masa cu pâine sau crutoane.

concluzie

Vom fi bucuroși dacă rețetele noastre vă va ajuta pentru a face un meniu zilnic mai diversă. Experiment gatiti feluri de mâncare noi în fiecare zi și aproape de gustul raduyte original, pentru familia sa.