Chefir Friedge. Cum de a găti friedge?

chefir Friedge este considerat vasul național al belarusă bucătărie. Cu toate acestea, această lumină supa de vară este popular în țări precum Ucraina, Letonia și Lituania. Desigur, fiecare națiune face modificări la reteta clasica, deci există mai multe moduri de a găti acest fel de mâncare.

chefir sfeclă Friedge

Aceasta supa de vară minunat este similar cu toate amestecătură dumneavoastră preferat. Dar, în schimb, în acest fel de mâncare adauga sfecla. sfeclă Friedge chefir este foarte răcoritoare în căldură, hrănește și potolește setea. Se prepară cu noi o reteta de supa de lumina clasica:

• Trei sfecla mijlocii, se fierbe pana cand se inmoaie, se răcește, se îndepărtează coaja și grătarul.
• Un litru de iaurt naturale se diluează cu un litru de apă clocotită. Se pune amestecul rezultat a fost tratat sfecla și setat pentru a infuza fluid în frigider timp de o oră.
• pui fiert (doi sani) zaruri. Așa a făcut doi castraveți, cinci ouă fierte, cartofi fierți și trei cepe jumătate.
• Măcriș, ceapă verde și mărar taie arbitrar.
• Conectați produsele preparate într-un castron adânc, se adaugă la ea două linguri de smântână și se amestecă.
• salata Impromptu pune într-o cratiță cu acest iaurt. Uită-te la grosimea supa finit. Dacă vă simțiți că este prea lichid, se adaugă un pic mai mult în oală de iaurt. Dacă totul este invers, apoi se toarnă în ea un pic mai multă apă.

Nu uitați să friedge sare după gust și se condimentează cu suc de lămâie. Se răcește supa, se toarna in boluri, garnisiti cu ierburi tocate și completează fiecare jumătate de ou fiert de servire.

Friedge cu sfecla murate

Odată cu sosirea verii fierbinte populare supe reci ia avânt. În acest moment, vă sugerăm să vă pregătiți friedge cum este gătit gazda letonă. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de sfecla murate. Puteți achiziționa acest ingredient esențial în supermarket, și poate face singur. Deci, citit, cum să se pregătească friedge chefir. Reteta este după cum urmează.

• Se toarnă în tigaie un adecvat un litru de iaurt scăzut de grăsimi.
• Pune la rasi sfecla murate , împreună cu sosul (borcan mic).
• coji de fructe și grătar Castravetele.
• Hrean, de asemenea, grătarul (suma pe care o determină pe gustul lor proprii).
• Șase ouă Se fierbe pana cand se inmoaie, rece, fără coajă și se taie în cuburi mici.
• Mărar și orice alte ierburi năruie fin.
• Se combină toate ingredientele, cu excepția ouălor într-o oală de iaurt. Se agită și se adaugă sare după gust.

Trimite supa in frigider timp de o oră, apoi se toarnă pe plăcile din fiecare portie, se pune smantana si oua tocat.

chefir Friedge și cârnați

Dacă doriți să adăugați un pic de condiment pentru supa de un an și să-l mai sănătos, apoi încercați să adăugați cârnați fierte și carne afumată. Această abordare va reduce timpul de gătit, și o puteți cheltui pe afacerile lor personale. Cum sa faci friedge delicios pe iaurt pentru intreaga familie (reteta):

• Se fierbe pana cand se inmoaie (în uniformă) și două sfecla cinci cartofi. Separat se fierbe patru ouă de pui.
• legume coaja, sfecla grătarul răciți și zarurile cartofii.
• ouă fierte, castraveti, 200 de grame de carne afumată și 300 g de mezeluri fierte și se taie în cuburi mici.
• ierburi proaspete (marar, patrunjel, telina, busuioc, coriandru și arpagic) cotlet arbitrar.
• Conectați ingredientele preparate într-o cratiță mare și le condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă bine.
• Se toarnă în tigaie o jumătate de litru de iaurt, dacă se dorește, se diluează cu apă fiartă. Pentru a da vasul un gust ușor acru, se adaugă suc de lămâie la acesta. Pune ardei iute la gust.

Raciti supa in frigider si se serveste imediat la masa.

Sorrel Friedge pe chefir

Acest fel de mâncare va fi o mare alternativă la supe calde care nu doresc să gătească și să mănânce în timpul căldura verii. În plus, în vara vreau să se bucure de darurile naturii, pe care le-ai crescut in gradina ta. Antena de măcriș se transformă în stare proaspătă, luminoasă și are un gust distinctiv acru. Citește cum să gătească friedge chefir și trecem la afaceri cu noi:

• 500 de grame de măcriș fin cotlet, se fierbe timp de cinci minute și se răcește.
• Se fierb doi cartofi mari, ele, coaja se răcească și se taie în cuburi.
• Patru castravete proaspăt tăiat în fâșii fine.
• O adunatura de mărar și o grămadă de ceapa verde se taie arbitrar.
• 500 ml de amestec de iaurt cu un pahar de bulion răcită de măcriș și se adaugă la amestecul rezultat de suc de lămâie.
• Se amestecă legumele și le condimentează cu sare și piper fierbinte, se toarnă iaurt.
• Supa gata pus o oră în frigider.

Inainte de servire, pune în fiecare bol tocat oua si ierburi proaspete.

Friedge cu ridiche proaspete

Se prepară reteta supa de vară pe dreapta, în țara în care va fi capabil de a contracara cele mai multe ingrediente direct din grădină. Supa - friedge chefir - vom face acest lucru:

• Un mare coaja de castravete și grătarul.
• Doi fiert gălbenuș de must cu o furculiță și se adaugă la castraveți.
• ridichi fascicul Jumătate tăiate în inele subțiri și se taie mararul fin.
• Conectați produsele, le umple cu 400 ml de iaurt, se adaugă sare și un pic de zahăr.

Gata supa rece și se servește cu muștar sau hrean ras.

Friedge cu blaturi de sfeclă

Aceasta reteta neobișnuită se va schimba ideea ta de o supă de vară rece. Faptul este că, de data aceasta vom folosi vârfurile de sfeclă de zahăr, nu rădăcini. Astfel, puteți salva o mulțime de timp, și în același timp se va friedge nu mai puțin gustoase. Cum să se pregătească:

• Tops și tulpinile de sfeclă audio tocat, se toarnă 500 ml de apă clocotită și se fierbe timp de zece minute.
• Un zaruri castravete, marar si arpagic Chop.
• Puneți ingredientele preparate în bulion de sfeclă răcită prin adăugarea la acesta 300 ml de iaurt, zahăr și sare după gust.

Se toarnă supa răcită în boluri, loc în fiecare jumătate de ouă fierte și pătrunjel tocat.

Friedge cu carne fiarta

Se prepară o vară reteta de supa rece și vom obține o mulțime de complimente, în discursul său de la jumătate de sex masculin al familiei tale. Pentru a prepara un chefir friedge consistent, va trebui să faceți următoarele:

• Se taie o grămadă de mărar, a pus verdeață în tigaie, se adaugă sare la ea, un pic de zahăr și must cu o lingura.
• ceapa verde se taie în inele.
• Trei castraveți proaspeți și o grămadă de ridichi tăiate în inele.
• Trei ouă de pui fiert, se scoate cojile si se toaca.
• Cateva cartofi fierți decojite cubulete.
• 300 g de carne fiartă se taie în fâșii subțiri.

Alimente preparate conecta, se amestecă, se toarnă un litru de iaurt și se condimentează cu muștar la gust. Se serveste rece supa.

Friedge cu piept de pui

Aceasta reteta este perfect pentru cei care doresc să salveze o figură frumoasă în nici un caz. reteta:

• Două sfecla, trei ouă de pui și șase tineri cartofi mici, se fierbe pana cand se inmoaie, coji de fructe și locul în frigider să se răcească.
• buchet mare de ridichi, cinci castraveți proaspeți se spală, se usucă și se taie în cuburi.
• Verzii cotlet arbitrar, sare și se frământă ușor.
• legume refrigerate și ouă și se taie în cuburi.
• Se fierbe pieptul de pui până la gătit, fără piele și oase, și apoi demontați pe fibra.
• Se amestecă alimentele preparate într-o cratiță mare, și să le umple cu un amestec de iaurt degresat (un litru) de sare și o ajrana necarbogazoase (jumatate de litru).

Se lasă supa să infuza în frigider timp de aproximativ o oră și apoi servi. Ca aditivi oferă hrean ras nativ, muștar sau smântână proaspătă.

friedge rapidă

După cum se știe, în vreme caldă nu mai vrem să bea decât să mănânce. Prin urmare, pentru a improspata rapid, vă puteți pregăti supa pentru reteta noastra:

• Bundle de salată și două felii de castravete proaspat fin.
• Șase ridichi mijlocii se taie în inele.
• Adăugați jumătate din produsele murate sfecla bănci, diluate în 100 ml apă, două lingurițe de muștar, un litru de 100 ml de iaurt și smântână.

Supa rece timp de o oră, apoi se toarnă în boluri, pus fiecare tocat ouă (poate fi jumătate din ou), și ierburi proaspete. Puteți completa cartofi prăjiți sau vase prăjituri cu bacon restaurante.

concluzie

Vom fi bucuroși dacă va trebui să gust chefir friedge. Cu retetele noastre, vă puteți surprinde de multe ori noi familii mâncăruri gustoase și sănătoase din legume proaspete.