Cum de a diversifica sfecla reteta friedge? Oferim trei versiuni de feluri de mâncare obișnuite

În vara sunt foarte populare supe reci. Printre ei primul loc este, desigur, hash. Urmată de primul fel de mâncare de tomate și sfecla. Toate ingredientele din supe de vară, folosite de obicei sub formă de pulbere. Noi vă oferim o rețetă de sfeclă friedge dată în acest articol, în trei versiuni. Prima implică prezența bucăți de legume felii, al doilea a servit ca o supă piure de un al treilea original utilizând o bază lichidă de suc de portocale. Toate acestea au un singur lucru caracteristică utilă - saturarea componentelor de vitamine proaspete. culoare frumoasă a vasului care rezultă depinde în mare măsură de legume umbra, deci utilizați soiuri roșii și maro întunecate.

Prima friedge reteta sfeclei de zahăr

produse:

- două sfecla mijlocie;

- patru cartofi;

- un morcov;

- Doi castraveți proaspeți;

- o lamaie;

- un buchet de mărar proaspăt;

- ceapa verde;

- fiert tare trei ouă;

- sare.

preparare

Rădăcini curate și se fierbe pana cand se inmoaie. După răcire, se taie legumele în cuburi mici. tulpina bulionul și se măsoară aproximativ doi litri. Umple fierte lichide mărunțit de sfeclă, morcovi și cartofi. Să stea în frigider pentru o jumătate de oră. În acest moment, se năruie castraveți julienne. Prin greutate, se adauga marar si ceapa tocata, se amestecă bine. Scoateți friedge și conectați cu masă verde fierte de proaspete, sare, stoarce sucul de lămâie în ea. Acesta poate fi folosit pentru a îmbunătăți gustul un pic de zahăr. Inainte de servire, a pus pe fiecare jumătate de ouă fierte într-un castron.

Piure friedge: reteta cu doua sfeclă roșie

Culoarea strălucitoare și gustul delicat al acestui fel de mâncare va apela la mulți. Sunt descrise mai jos sfecla reteta friedge implică utilizarea unui mixer pentru a obține o greutate piure de. Dacă nu, puteți utiliza o răzătoare foarte fină, și blender.

produse:

- o sfeclă de zahăr;

- o jumatate de lamaie - ceapa intreaga proaspete;

- smântână ceașcă;

- trei pahare de apă rece ca gheața fiartă;

- sare.

preparare

Se fierbe sfecla până la gătit complet. legumele racite tăiate în bucăți mici și se pune în blender. Există, de asemenea, pune ceapa si smantana. Bateti, se adaugă apă, suc de lămâie și sare. Încă o dată se amestecă bine până la masă omogenă. Se serveste cu lingura smantana si garnisiti cu un fir de patrunjel sau arpagic.

Sfecla friedge treia reteta

Această metodă va fi placut surprins mai ales saturate. Sfecla proaspete (1 buc.) Pre freacă răzuită și prăjite în ulei vegetal. Masa răcită este umplut cu suc de portocale fiert (un pahar). Amestecul s-a adăugat la două căni de apă fiartă rece. În friedge toarnă la gust piper proaspăt măcinat și sare. A servit după perfuzie în frigider timp de o oră. Pe partea de sus a vasului este decorat cu o crenguta de menta si o lingura de iaurt neindulcit.

Puteți găti , de asemenea , friedge de sfecla murate. Rețeta, care a inclus componenta principală se recoltează în masa de iarnă rasă, permite de a diversifica meniul cu gusturi proaspete de vară în sezonul rece. Bucurați-vă de supe vitamine vibrante!