Charlotte reteta cu mere

șarlotă

Antena de satelit de „plăcintă“, a apărut în secolul al 18-lea în Marea Britanie, și a fost numit în onoarea lui Charlotte - Regina, sprijinind în mod activ de reproducere a livezilor de mere. A doua versiune este vasul a fost creat de bucătarul francez în onoarea lui Alexandru, țarul rus. a treia versiune a originii din cuvântul «charlyt», la fel ca în Vechiul Anglia numit vas de biscuiți (cookie) cu cremă, straturi de lichior și fructe. Rețeta de preparare a acestuia a fost dificilă și consumatoare de timp, necesită îndemânare și răbdare. De aceea, de multe ori vorbim despre Charlotte, referindu-se la placinta cu mere pentru gătit, care nu are nevoie pentru a pune o mulțime de efort și timp. În ciuda ușurința de fabricație, tort se dovedește foarte gustoase.

Cum de a găti plăcintă cu mere cu mere

Noi da reteta sarlota cu mere pentru iubitorii de mari dulci. Dacă vrei ceva mai puțin dulce, este posibil să se reducă la jumătate cantitatea de zahăr.

Ingrediente: 5-6 nu este mere foarte zemoase, 6 oua, 1,5 cani zahar, faina 1 cana.

Un laic hartie de copt, lubrifiază de floarea-soarelui sau unt la Charlotte nu a lipi la partea de jos a matriței în timpul coacerii. În loc de o formă specială poate fi o tigaie convențională sau tigaie cu laturi înalte.

mere tocate scăldați prevăzute în forma unui strat gros, se presara zahar. Apple ar trebui să fie mai mult de jumătate din forma de volum, și trebuie să fie tăiate de suficient de mică adâncime pentru chiar propekaniya.

5 oua reci (direct din frigider), bate cu 1 cană de zahăr alb, treptat, amestecând ușor, se introduce 1 cana de faina. Rezultante destul se toarnă aluatul într-o formă așezată pe stratul de mere.

Măturică 1 de proteine cu 0,5 cani de zahar pentru a da o spumă albă, se toarnă în partea de sus a stratului subțire de aluat pentru tort cu dulce crusta bezea.

Cum se coace placinta de mere cu mere? Am pus viitoarea plăcinta în cuptor, se preîncălzirea la 180-200 0 C timp de 30-40 minute. Încercați timpul de coacere cuptor nu se deschide. Prin verificarea timpului alocat cu un cuțit sau o scobitoare, dacă după ce ați înjunghiat tort, nu pe vârful Aluatul este lăsat, aceasta înseamnă că vasul este gata. Scoateți din cuptor plăcintă cu mere terminat cu mere cu crocant de aur pe partea de sus. După răcire, turta se taie în porții și servite la masă.

reteta Charlotte cu mere este foarte ușor, pregătirea durează mai puțin de o oră, iar rezultatul este un fel de mâncare gustos și frumos realizate din produse naturale, este ideal pentru întâlniri de acasă și recepții.

Charlotte reteta cu mere are mai multe opțiuni. De exemplu, pentru prepararea Charlotte, puteți utiliza un ușor diferit parte a testului:

1. Separat se amestecă făină (2 cesti) cu iaurt (0,5 cani) și ulei de floarea-soarelui (2 linguri). Se adaugă 1 ou, 1 linguriță sare 5 linguri zahar, 5 lingurite praf de copt. Se toarnă aluatul pe mere și se amestecă. Apoi, - fără nici o modificare.

2. În loc de iaurt, puteți folosi smântână.

3. Ouăle bat (5 bucăți), se adaugă vanilie (7 mg), unt (20 g) și carbonat de sodiu hidratat (0,5 linguri si otet), zahar (1 cana), ciocolata rasa pe o răzătoare grosier (100 g), agitată pentru a se obține o compoziție omogenă. Adăugarea de făină treptat (1 cană) și se toarnă aluat mere (0,8 kg), după spălare, periere, tăiere felii vzbyznuv și suc de lămâie. Coaceți în același mod.

Reteta mere Charlotte poate varia adăugarea la scorțișoară aluat, vanilie, ciocolata rasa sau nuci; în mere - orice fructe, boabe, nuci sau fructe uscate. plăcintă cu mere Top pot fi stropite cu zahăr pudră sau scorțișoară, cuișoare pune model de mere, ciocolata sau orice fructe de padure.

Amintiți-vă că placinta este nu numai foarte gustoase și sănătoase datorită vasului de mere coapte, dar, de asemenea, destul de hrănitoare, astfel încât se taie în bucăți mai mici și de a combina consumul de dulciuri preferate cu o ceașcă mare de ceai verde neindulcit.