Churchkhelas reteta interesanta la domiciliu

Vrei să știi ce churchkhela și cum să-l gătească? Atunci ai venit la locul potrivit. Acum, noi vă va spune acest lucru.

Churchkhela - delicatețe națională georgiană și armeană, care se află pe
fir. Acest desert gust plăcut și aspectul este foarte original.
Reteta este destul de simplu churchkhelas acasă, așa că va fi capabil de a crea un astfel de tratament, fără probleme pe cont propriu.

Pregătirea churchkhela nuci. De obicei folosesc nuci, dar, de asemenea, a permis utilizarea de alune și migdale. Neschimbat în acest fel de mâncare este întotdeauna masa kiseleobraznaya, care se numește tătari. Ea preparată din zahăr, suc și făină.
procesul de fabricație Churchkhelas nu este complicat, dar interesant. Cu toate acestea, rezultatele trebuie să aștepte timp de două săptămâni. Să ne uităm la diferite reteta pentru un tratament.

churchkhela de struguri

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• doi litri de suc de struguri;
• o jumatate de cana de miere;
• jumatate de cana de nuci (nuci purificată);
• 250 de grame de făină de grâu.

Mod de preparare:

1. Cum de a găti churchkhela acasă? Reteta este destul de simplu. Prima jumătate din șirul de nuci și alune pe un fir gros de aproximativ 25 cm lungime. Mai sus lăsați un sentimentalism aproximativ șase piele liberă, face o buclă. Acesta va fi suspendat din această delicatesă.
2. Acum trebuie să ne pregătim tătarilor. Pentru a face acest lucru, se amestecă un pahar de struguri făină de grâu suc (cernută).
3. După ce restul de suc se toarnă într-o cratiță, se pune pe un foc lent. Fierte la reflux. După ce atentă se toarnă un curent subțire în sucul de făină, în timp ce în mod constant se amestecă. În continuare, se adaugă mierea. În timp ce încă mai continuă să intervină.
4. Fierte la consistența unei mase groase de jeleu și îndepărtează de la căldură.
5. Apoi, amestecând masa se răcește la cincizeci de grade.
6. Acum, ia firul cu nuci și coborâți complet în masa timp de două minute, astfel încât acesta este complet acoperit cu un suc gros.
7. După înlăturarea corzile și aer uscat timp de șapte minute.
8. În timp ce primul lot usuca, dip următoare.
9. După ce churchkhela atașați pe un șir și atârnă la uscat timp de câteva săptămâni. Acest lucru ar trebui să aibă loc într-o zonă ventilată. Sub churchkhela hârtie podstelil, pentru că, uneori, din ea se scurge suc.
10. Deoarece stratul superior de uscare poate fi determinată de pregătire. În interiorul produsului dulce ar trebui să rămână moale.
11. După transferul la un tratament de uscare cutie, alternativ cu hârtie (pergametnoy). Produse pe deplin fierte ajunge la o lună două sau trei, atunci când sunt complet vysaharyatsya.

churchkhela armean. Rețetă acasă

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• făină polstakana (porumb sau grâu);
• suc de caise litru;
• nuci, migdale și fructe uscate.

Cum de a găti delicatesa armean? churchkhelas Rețetă acasă cu fotografii, acum ia în considerare în detaliu.

1. Mai întâi fir prin piulițele de fir și fructe uscate.
2. Acum, face un decoct. Într-o cratiță, se toarnă sucul, locul la foc mediu. Când fierbe, se adaugă treptat făina cernută, un pic de agitare lingură. Odată ce amestecul devine gros (cum ar fi pe bază de gelatină), se îndepărtează de la căldură.
3. După ce sa răcit, înmoaie la un fir cu nuci pentru un minut.
4. Apoi îndepărtați și uscat (în decurs de cinci minute), apoi se repetă procedura de două sau trei ori. churchkhelas Rețetă acasă presupune existența unui strat gros de tătari.
5. După repara produsul pe un șir de caractere, atârnă la uscat timp de două săptămâni, într-un loc bine ventilat. Nu uitați să podstelit hârtie.

Reteta churchkhelas acasă cu fotografie

Acum, ia în considerare o altă opțiune pentru prepararea unui astfel de tratament delicios. Spune-ne cum să se pregătească de mere churchkhela.

Pentru a crea goodies avea nevoie de:

• un pahar de apă;
• făină șapte linguri;
• două cești de suc de mere și același număr de nuci (nuci);
• trei linguri de zahăr.

Prepararea goodies

1. În primul rând sparge nuci de-a lungul. După o jumătate sparge în două părți.
2. Ia firul (dublu) cu un ac. La final face un nod (mare).
3. Mai mult, bucăți de sfoară pe piulița firului.
4. După dizolvarea făina cu apă, atunci când aceasta nu ar trebui să formeze cocoloașe.
5. Apoi se toarnă sucul într-o cratiță, se adaugă zahăr.
6. Pune pe foc.
7. Se aduce la fierbere.
8. După reducerea de căldură, se toarnă apă într-un curent subțire cu făină. Nu uitați să se agite.
9. Deci, se fierbe, amestecand, la foc mic timp de cinci minute.
10. Atunci un fir cu nuci, muiată în tigaie pe toate laturile greutate de umplere.
11. Apoi, trageți cu grijă afară și atârnă-l pe un băț. Face acest lucru cu toate sforile.
12. anexați Dedesubt hârtie sau pachet.
13. După ce produsul zastynut dip din nou la stratul avansat mai gros.
14. În continuare, trebuie să le stea să se usuce. churchkhelas Rețetă acasă sugerează că ar trebui să se facă într-o zonă ventilată timp de cinci până la șapte zile. După ce produsul uscat, acestea ar trebui să fie pus într-o cutie.

concluzie

Acum, că știi cum să se pregătească reteta churchkhela la domiciliu, vom descrie în detaliu. Să sperăm că acum puteți face un tratament gustoase. Am analizat reteta churchkhelas acasă cu mere, struguri și suc de caise, dar, de asemenea, poate fi folosit prune, cireșe și rodii. Mult noroc și bon Appetit!