Supa cu carne de vită: rețeta cu o fotografie

Pentru gazda cu experiență nu va fi dificil de a găti supă. El nu este doar gustos, sănătos, dar, de asemenea, nutritive. Cu toate acestea, nu orice femeie știe cum să gătească supa în multivarka, astfel încât chiar și cu tocană. Acest lucru vă și citiți în articolul nostru.

ingrediente

Borsul cu tocană se face foarte repede. Pentru a face acest lucru, se prepară varza (300 g) fin se cotlet, și 400 g de cartofi tăiați în cuburi mici. Un morcov mare și un mic sfeclă freca pe o răzătoare grosier în recipiente diferite. O ceapa se taie în cuburi mici. Pentru zazharki vei avea nevoie de 3 linguri. l. ulei vegetal.

Pentru a prepara 1 lingura sos. suc de roșii, 1 lingura. l. pasta de tomate și ¼ de lămâie. De condimente ar trebui să fie: 1 buchet mic de patrunjel, 4 buc. boabe de piper, sare, 1 cățel de usturoi, 1 h. l. zahăr și o frunză de dafin. Și, desigur, gatiti banca tocană de 1 și 2 litri de apă.

Dacă aveți ingredientele de mai sus, puteți începe de gătit.

Zazharki pentru borș

Într-un castron, se toarnă ulei vegetal Multivarki Comutare la „Hot“ și, în timp ce la cald, se taie în cuburi mici ceapa. Morcovi si sfecla freca pe o răzătoare grosier. În ulei fierbinte, se pune ceapa, se prajeste pana cand luminata, dar nu a rumenit. Apoi se adaugă morcovii și se fierbe pana cand se inmoaie. Locul de lângă zazharki de sfeclă și să continue să se prăjește până când legumele licitație.

Între timp, se prepară sosul. Într-un recipient separat, se toarnă sucul de roșii, se adaugă la lamaie. Se amestecă bine. Apoi se adaugă în aceeași capacitate de pasta de tomate. Se diluează până la uniformizare. Sosul, se toarnă într-un bol pentru a Multivarki legume prajite. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă zahărul. Gustul sosul ar trebui sa o dulce-acru.

Când zazharki pokipit 5 minute pentru a se evapora excesul de lichid poate fi temporar multivarku off.

Supa cu tocană de: o reteta cu o fotografie

În vas multivarka este preparat mult mai ușor. Dar nu uita despre proporțiile, care sunt de dorit să se respecte. Când preparați zazharku se poate ocupa de alte produse. Se toaca marunt varza și cartofii se taie în cuburi.

Într-un castron Multivarki, în cazul în care zazharki, se toarnă apă pe bază de rețetă. Există, de asemenea, banca adaugă tocană, varză și cartofi. plasa imediat toate condimentele necesare. Această sare, piper, frunze de dafin, usturoi tocat. Toate se amestecă bine. Închideți capacul și rotiți programul „borș“ timp de 40 minute.

Dar nu uitați că totul depinde de modelul Multivarki. Pe același program poate să prezinte un timp diferit. Prin urmare, să fie ghidat de modelul dumneavoastră. Amintiți-vă că tocană este gata. Și legumele sunt fierte rapid, astfel încât, uneori suficient și 20 de minute pentru a găti o supă delicioasă. Când multivarka oprit, poate fi turnat în plăcile de vase și servi ierburi tocate presărat anterior.

Borș fără zazharki

În multivarka de multe ori fac acest fel de mâncare. Mai ales atunci când nu există timp pentru o lungă perioadă de timp pentru a găti. Pentru a face supă cu tocană fără zazharki, se toarnă într-un bol Multivarki apă, se adaugă un pic de ulei vegetal, cartofi cubulete, varză și morcovi rasi. Se amestecă. Apoi se taie ceapa, sfecla în fâșii subțiri și să le adăugați la castron Multivarki.

Asigurați-sos, la fel ca în rețeta precedentă de suc de roșii, lămâie și paste făinoase. Se amestecă și se toarnă în multivarku. Adăugați toate condimentele, borcan tocană. Porniți modul de „Borș“, cu o medie de 30 de minute.

sfaturi culinare

După cum puteți vedea, supa la tocană în multivarka pregătirea ușor, și nu a petrecut mult timp. Cu toate acestea, există câteva secrete folosite de bucătari. De exemplu, pentru supa a rămas culoare roșie saturate, este necesar să se adauge unele de acid (lamaie, suc de roșii).

Este de dorit să se adauge 1-2 catei de usturoi supa. În primul rând, este vorba de aroma de neuitat, și în al doilea rând, este foarte util pentru organism. Același lucru este valabil de piper, nu măcinat, și mazăre.

Frunze de dafin - pe ventilator. În principiu, puteți face fără ea, dar, de asemenea, adauga la vasul aroma distinctiv.

Zahăr subliniază sensibilitatea sa, eleganță și originalitate. Amintiți-vă: gustul de borș depinde în primul rând de zazharki. Prin urmare, încercați să-l gătească așa cum vă place.