Cum se coace cartofi în folie în cuptor cu sos aromat?

Cum se coace cartofi în folie în cuptor , astfel încât sa dovedit parfumat, consistent și delicios? Pentru a răspunde la această întrebare, ar trebui să ia în considerare un pas cu pas reteta pentru a face un simplu feluri de mâncare de legume. Trebuie subliniat faptul că aceasta este doar o cina pentru o jumătate de oră.

Cum se coace cartofi în folie în cuptor, folosind branza, maioneza si ierburi

Ingrediente necesare:

• brânza olandeză solid - 110 g;
• maioneza bogată în grăsimi - 140 g;
• Tuberculii de cartof sunt alungite - 6-8 buc;.
• usturoi proaspat mari - 3 catei;
• ulei de masline - 6-8 linguri;
• pasta de tomate picant - 4 linguri;
• sare și condimente aromatice - în funcție de alegerea dumneavoastră și de gust;
• Red ienibahar - 1/3 lingura;
• pătrunjel, mărar - la un fascicul de mare;
• copt de lamaie - 1/2 fructe mediu.

Procesul de preparare a sos aromat

Înainte de a coace cartofii în folie în cuptor, ar trebui să se ocupe cu atenție produsul principal. Astfel, este necesar să se ia mai multe tuberculi alungite, spălați-le bine în apă fierbinte cu o perie, iar apoi a pus alternativ pe placa de tăiere și nu la sfârșitul unei incizii în felii subțiri. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu mare atenție, pentru că după acest tratament, ar trebui sa tubercul Nonseparated sub forma unui acordeon. În acest caz, curățați coaja de cartofi nu este recomandată, deoarece este atât de bine propechetsya, păstrând toate proprietățile benefice și gust.

Procesul de preparare a sos aromat

Cartofi în folie cu o umplutură gătită foarte simplu. Pentru a face acest lucru, se alăture într - un bol mare de maioneza grăsime, pasta de tomate picant, usturoi rasă și brânză olandeză, și sare, condimente aromate, piper rosu, marar tocat si patrunjel. După aceea, toate ingredientele necesare pentru a se amesteca parfumate, condimentat proaspat stors suc de lamaie ½ din fructe.

cursuri de formare

Cum se coace cartofi în folie în cuptor, se prajeste usor, dar nu pentru a arde în tigaie? În acest scop, se recomandă să utilizați folie de gătit densă. Este necesar să se reducă dimensiunea de 15 cu 15 centimetri și a pus în mijlocul „acordeon“, a cartofului. felii de legume suplimentare ar trebui să fie posibil să se evidențieze, prin plasarea lor într-o parte din umplutura de maioneza, branza, usturoi și ierburi proaspete. La sfârșitul tubercul parfumat nevoie pentru a arunca o mare lingura de ulei (de măsline) și înfășurată strâns. În mod similar prelucrate și restul cartofilor.

Tratamentul termic al produselor alimentare

Odată ce toate legumele sunt umplute cu sos aromat și înfășurată strâns, acestea ar trebui să fie plasat într-o matriță pentru copt și trimite în cuptor. Cartofi la cuptor, sub folia ar trebui să fie gata în aproximativ 65-70 de minute la căldură maximă. Periodic, acest fel de mâncare este necesar să gust. Și după realizarea finețea dorită de nevoia lui de a ajunge și a pus pe mâncăruri à la carte.

Cum de a aduce la masa

cartofi copți într-un sos aromat se recomandă să prezinte direct oaspeții în folie pentru copt. Dar înainte de asta, marginile ar trebui să fie frumos să se aplece pentru a forma o aparență de plăci mici. Acest fel de mâncare este servit cu pâine de grâu numai în stare fierbinte.