Clătite pe reteta iaurt

Acest fel de mâncare este gătit în aproape fiecare familie. Clătită le coace în cantități mari. Clatitele sunt ambalate diferite topping-uri: branza, gem, miere, smântână, carne de vită, etc, și pot mânca la fel ca asta. clatite de aluat este fără gust și drojdie, și este, cui îi pasă cum ar fi. Clătite realizate cu chefir, iaurt, lapte acru, lapte. Ele pot fi groase și subțiri. pentru prepararea produselor nu au nevoie de mult. Iar costurile nu ar fi semnificativ. Cum sa faci clatite reteta va fi capabil de a alege propriul lor gust de următoarele propuse.

Clatite la iaurt reteta 1.

Ingrediente: kefir (2 pahare), faina (2 cani), oua (2 buc.), Ulei vegetal (4, tabelul constă ..), carbonat de sodiu (o jumătate linguriță constă ..), zahăr (6 masă constă ..) Sare (pinch), rece apă caldă (sticlă).

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se toarnă chefir. Se bat ouăle și se adaugă la iaurt. Treptat, se amestecă, se acoperă cu zahăr, făină și sare. Într-un pahar cu apă fierbinte pentru a stinge sodă, se toarnă aluatul și se amestecă. Apoi se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou. Se încălzește o tigaie și unge-l cu ulei vegetal. Cu ajutorul polonicul pentru a se toarnă aluatul în tigaie și se prăjește pe ambele părți.

Clatite la reteta iaurt 2.

Ingrediente: Făină (1/4 kg), drojdie (. 25 gr), Oua (. 2 buc), unt (. 35 gr), zahar (. 2.5. Masa Lie), iaurt (cup) unt topit , sare (pinch), zahăr pudră.

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în apă caldă și se lasă la 30 de minute, apoi adăugați-le la făina și se amestecă. Conduceți în aluat de ou. Pune ulei, sare și zahăr. Se amestecă. Dacă este necesar, adăugați mai mult lapte bătut. Pune în căldură pentru a crește în volumul aluatului. Prajiti clatite intr-o tigaie în unt topit. După coacere, se presara clatite cu zahar pudra.

Clatite la reteta iaurt 3.

Ingrediente: faina (tabelul 5 minciuni ..), iaurt (cana), oua (2 buc.), Zahăr (masă constă ..), ulei vegetal (1,5 masă constă ..), unt (50 g). .

Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare, adaugand treptat faina. Agitarea se adaugă iaurt și nu lasă cocoloașe. Există, de asemenea, se toarnă ulei vegetal, în scopul de a face mai ușor pentru a flip clatite. Pan încălzește uleiul vegetal și vaselina. Poate fi înfășurat pe o bucată de bandaj furculiță, se înmoaie în ulei, și unge tigaia înainte de prăjire următoare clatita. Aluatul se întinde pe o tigaie lingura sau polonic. După prăjire, pasta de clatite cu unt.

Clatite la reteta iaurt 4.

Ingrediente: făină (cana), iaurt (cana) apa (sticlă), ulei vegetal (2 tabel constă ..), Oua (2 buc.), Bicarbonat de sodiu (vârf de cuțit mic), sare (jumătate linguriță stă ..), zahăr ( tabel. minciună.).

Mod de preparare:

Se bat ouă și sare turna apă treptat și apoi iaurtul. Cerne printr-o sită cu amestec de faina de sodă. Apoi, încetul cu încetul, se toarnă sub agitare în lichid. Există, de asemenea, se adaugă ulei vegetal și zahăr. Prăjește într-o tigaie pana se rumeneste.

Clătite pe Ryazhenka reteta 1.

Ingrediente: ryazhenka (2 cana), ouă (2 buc), amidon (9 stol.lozh.), Faina (8 stol.lozh.)

sifon (o jumătate linguriță. mint.), sare (jumătate linguriță. minciună.), zahăr pudră (gust), ulei vegetal (2 tabel. minciună.), unt (50 g.).

Mod de preparare:

Se bat ouale cu fermentate coapte, adăugarea de ulei vegetal, sare, zahăr și bicarbonat de sodiu. Se amestecă făina cu amidonul, se umple în mixer de masă și bici lichid.

Pan se încălzească și lubrifia o felie de șuncă. Se toarnă aluatul pe centrul tigaie și sunt distribuite uniform pe toate suprafețele. Prăjește pe ambele părți și se unge cu unt.

reteta Clatite cu lapte acru 2.

Ingrediente: faina (600 gr.), Ryazhenka (200 g.), Oua (3 buc.), Ulei vegetal (100 ml.), Sare (3 g.).

Mod de preparare:

Se bat gălbenușurile de ou cu sare, turnarea treptat lapte fermentat la cuptor. Amestecând constant se adaugă făina cernută printr-o sită. Proteinele separate au fost biciuiți într-o spumă, după care agitarea, se toarnă aluatul.

Se incalzeste tigaie si unge suprafata cu ulei vegetal. Apoi polonic toarnă cantitatea corespunzătoare de aluat, astfel încât a fost clătită subțire. Prăjește pe ambele fețe cu o spatulă și gata de a fi servit.