Conopida ar trebui să ocupe în dieta noastră este una dintre cele mai importante locuri. Este foarte util, are o compoziție nutritivă bogată și chiar se referă la preparate dietetice. Pe lângă toate cele de mai sus, acest soi are un gust excelent. De aceea, pe mesele noastre ar trebui să fie conopidă. Marinata este foarte simplu, astfel încât să puteți pregăti produsul pentru iarnă.
gata să ierte
Pentru a începe, ia în considerare gustări originale care pot fi preparate foarte rapid și fără efort suplimentar. Vei avea nevoie de 2 kg de conopidă, 2 ardei gras, doi morcovi medii, două treimi cana de ulei vegetal, trei linguri mari de otet (9%), cativa catei de usturoi, 3 linguri mari de zahăr, sare, pătrunjel, frunze de dafin și piper. Conserve din conopidă murat preparată conform următoarei rețete. În primul rând, am pus tigaie și se amestecă în 2 litri de apă, cu două linguri de sare. Noi aducem amestecul la reflux. Varza demontează și depărtați în apă. Opriți imediat de pe foc și se lasă varza în apă timp de 15 minute. În acest timp, puteți tăia ingredientele necesare. Piper curățat de semințe și fâșii shinkuem. Morcovii sunt curate, și trei pe o răzătoare fâșii lungi și subțiri (pentru ambele feluri de mâncare din bucătăria coreeană). Usturoi și ierburi proaspete rupe în bucăți. Acum vom scoate varza din apă și așteptați până când se scurge excesul de lichid. Am răspândit într-un castron si se amesteca cu restul de legume si ierburi. Se adaugă sare și piper. Restul de saramură se adaugă zahăr, ulei vegetal și oțet. Pune varza într-un recipient pregătit, se fierbe sosul și se toarnă conținutul lor cutii. În cazul în care recoltele acest fel de mâncare pentru iarnă, apoi se ruleaza pana la containere bine închise. Dar este posibil să se murarea varză 4:00 în cameră, și aduce apoi în orele reci la 10. După ce va fi gata să conopidă. Marinati-l pentru o lungă perioadă de timp nu trebuie să pună timp și apoi puteți încerca.
Varza cu piper
Combinația dintre aceste două legume dă rezultate neobișnuite. conopidă marinat și piper - este o gustare mare, dulce si picant, în același timp. Ia un kilogram de ardei grași, 200 de grame de conopidă, 150 de grame de rădăcini de pătrunjel și țelină, 5 catei de usturoi si condimente dupa gust. Sosul nevoie de litru de apă, 800 ml de otet (9%), două săruri și zahăr și 2 linguri de dafin foaie. După 16 ore, va fi gata de conopidă. Marinata ar trebui să fie de aproximativ 15 ore și se fierbe timp de 1 oră. Curata si se taie ardeiul în mai multe părți. Impartim varza în bucăți mici și rădăcini de usturoi picant și măcinat. Luați recipientul pentru sărare și răspândirea pe fundul puțin usturoi. În continuare vin legumele si conopida. Marinata posibil, folosind orice condimente. Straturi de legume au nevoie pentru a turna piper, condimente și sare. Pune în partea de sus a usturoiului rămase. Toate ingredientele sunt ușor presate în jos. Prepararea unei marinată de apă, sare, zahăr și oțet. Acesta trebuie să se fierbe și se toarnă peste varza și piper. antena Subiect timp de 12 ore. După aceea, se scurge borcanele și se fierbe din nou. Umple cutii pentru o jumătate de oră și apoi din nou fuziona marinata. Se fierbe și se toarnă lichidul din borcane din nou. Apoi, ei trebuie să se încălzească timp de aproximativ 15 minute. După ce va fi gata piper și conopidă. legume murate poate fi în containere mari, iar iarna este mai bine să se închidă în borcane de sticlă.