Conopidă. rețete gustoase

Influența pozitivă a conopidă asupra organismului a fost cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. La urma urmei, este o mulțime de diferite vitamine, inclusiv foarte rare - U. Aceasta ajută la normalizarea digestiei prin menținerea producției de enzime specifice și acizi esențiali.

Conopida conține o proporție mai mare de proteine, care este principalul material pentru construcția celulelor vitale. De aceea, bulionul și supe acestui produs este foarte hrănitoare, și au un gust incredibil de plăcută. Deși Conopida poate fi preparat într-o varietate de feluri de mâncare originale.

Culoare varză prăjit în pesmet

Nimic nu se poate compara într-adevăr cu conopidă prăjit. Ea este foarte fragedă și gustoasă. Acest fel de mancare va fi un triumf al oricărei casnică. Pentru a prepara conopida necesară (jumătate de cap de varză), 2 oua, putina faina (cernuta), pesmet (dacă nu este gata, puteți toca blender), ulei vegetal și un praf de sare.

Varza trebuie spălate foarte bine și se taie în mai multe bucăți mari, care cad apoi într-o oală de apă sărată. Gatiti timp de 20 minute este necesar produsul, capacul este mai bine să nu se închidă. În acest caz, culoarea varza pentru a continua. Odată ce ea este gata, ea se sprijină înapoi într-o strecurătoare și se lasă să se răcească. Numai atunci se taie în plăci mici.

Rezultante felii de varză laminate în făină preparată, apoi în ou bătut și în cele din urmă în pesmet. Aceste piese sunt trimise la tigaie fierbinte, în cazul în care cu grijă prăjită. Farfuria terminat a servit cald, ca garnitura sau ca un starter.

Conopida cu ciuperci

mâncăruri vegetariene foarte gustoase derivate din conopidă. Una dintre ele pot fi preparate foarte repede. Necesitatea de conopidă (1 furci) 200 c. fungi (ciuperci pot) 100 c. cașcaval, ulei de măsline și mai diverse ierburi (marar, ceapa, patrunjel, busuioc, etc.).

În primul rând, înainte de a pregăti mese alimente preparate. Varza se descompune în buchețele mici și se fierbe în apă sărată, și ciupercile spălate și tăiate în bucăți mari, apoi se adaugă la varza și fierte prea. Fin tocat verde și freacă brânză.

De îndată ce, după 7-9 minute, varza cu ciuperci va fi gata, ele sunt răcite. În același timp, tava este unsă cu ulei de măsline. Este amenajat si varza cu ciuperci. Stratul de sus presărat ierburi care stropite cu o cantitate mică de ulei. În cele din urmă, toate acoperite cu brânză.

Frumusețea rezultată se pune în cuptor, în cazul în care o temperatură de 200 de grade toate coapte jumătate de oră. Odată ce brânza se topește și se transformă într-o crustă, vasul este gata pentru servire!

Conopida la cuptor cu brânză

Pur și simplu și cu mare plăcere că multe gospodine gatiti conopidă cu brânză în cuptor. Farfuria pare original, dar în aceeași rețetă este ușor. conopidă necesar (1 furci) unt polpachki, sare, un pahar de lapte, un ulei vegetal și un pic de brânză răzuită. Pentru a începe, se fierbe varza si se fierbe sosul crema ( se topeste untul și brânza, adăugând la lapte și un praf de sare).

La coacerea turnat o jumătate de sos finit, care a plasat întreaga conopida, demontate de pe inflorescență. De mai sus este acoperit cu un alt strat de sos de cremă de brânză și presărată cu firimituri suplimentare. În această formă, vasul este plasat în cuptor. Aceasta varza este o garnitură excelentă sau o opțiune vegetariană.

săricică

opțiuni ușoare și sănătoase vor pe baza Solyanka pe conopidă. Acesta este un foarte supă scăzut de calorii, care, în același timp , este , de asemenea , foarte gustos. Puteți verifica acest lucru prin pregătirea numai a unei solyanochku.

Necesitatea de a lua în toate nu este nimic: 300-400 gr. conopidă, câțiva cartofi, un cuplu de morcovi, sparanghel 250 gr., aceeași cantitate de ciuperci, unt, o lingură, o făină pic, zahăr, sare și pătrunjel. Cartofii trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici. Conopida demontat în buchețelele, sparanghel, tăiate în bucăți, morcovi - felii subțiri. Toate aceste legume sunt puse într-un vas, umplut cu apă și se fierbe. Aceasta a adăugat, de asemenea, sare, unt și zahăr.

ciuperci Între timp se fierb în apă, aduce la fierbere. După grosieră lor tocat și se adaugă la potul total la legume. Intr-o tigaie separată face rezerve pentru Halofitele. Se toarnă făina, se adaugă o bucată de unt. Toate acestea overcook și apoi amestecat cu câteva pahare de bulion vegetal rezultat. Cu focul este ținut timp de 5-10 minute și apoi se adaugă la supă. La masa de amestecătură cu ciuperci și conopidă servit cu verdeață.