Rye tort. rețetă

Secara reteta tort, care este de obicei foarte simplu, poate fi preparat în doar 15 minute. Acest fel de mâncare se îmbină perfect cu supe și diferite feluri de mâncare. prăjituri Ie - aceasta este o alternativă la pâine, dar mult mai delicioase și hrănitoare decât simplu pâine neagră, vândute în magazine. Ei rândul său, întotdeauna foarte gustoase și ofertă.

Rye tort. drojdie reteta

Produse necesare pentru gătit: făină de secară jumătate de cană, făină de grâu doar 1 cană, 1 cana de apa calda, 2 linguri linguri de ulei vegetal, 1 lingurita de drojdie, o jumatate de lingura de sare.

Și făină de secară și grâu sită, iar apoi se amestecă cu drojdia într-un singur container într-un alt recipient - un ulei vegetal și o sare cu apă caldă. Amestecul rezultat trebuie să fie atent se toarnă într-o masă. Astfel, este necesar să se agite viguros, că, în nici un caz nu a putut forma cocoloașe. Apoi, când se toarnă tot lichidul trebuie să fie atent framanta aluatul. Dacă se obține prea mult lichid, este posibil să se umple făină de secară. Disponibilitatea de testare pentru a determina simplu: trebuie să fie moale, dar nu se lipește de mâini. Orice tava unsa cu ulei de floarea-soarelui din interior, astfel încât aluatul nu este blocat, o picătură acolo și se lasă timp de aproximativ două ore: se va ridica. Acesta ar trebui să acopere filmul. Obmyat în acest timp este necesară doar o singură dată.

După două ore, aluatul a crescut, și este posibil să se modeleze prăjituri. Întreaga piesă trebuie să fie împărțită în patru fragmente identice. Apoi, au nevoie pentru a aplatiza, a pus pe o tigaie unsa și străpung în mai multe locuri cu o furculiță, astfel încât acestea propeklis mai bine. Cuptor pentru tigaie la foc mic timp de 25 minute la aproximativ - în general, gradul de pregătire. Astfel, este necesar pentru a transforma treisprezece minute fiecare tort. Efectuat.

Rye tort. reteta nedospită

Se întâmplă adesea că, după ce a citit toate ororile pe care le scriu despre drojdie, a pierdut complet dorinta de a manca produse alimentare cu ei în gama. Deci - iată rețeta cu privire la modul de a găti prăjituri secară fără drojdie.

Compoziție produsului: 400 grame de făină de secară, 300 grame de apă, praf de copt 10 grame, 10 grame de sare - la fel de mult ca și praf de copt. Aceasta este o listă de produse necesare și pe cont propriu, puteți adăuga mai multe astfel: rafinat semințe de floarea soarelui 1 cana de tarate 1 cană sau opțională și că, și un altul - pentru totdeauna.

Toate produsele din listă și descărcați mix într-o mașină specială de pâine timp de 20 de minute, după punerea modul „găluște“. După 20 de minute, veți obține aluat gata. Acesta trebuie să fie împărțită în bucăți de dimensiuni mijlocii și aceste piese „orbească clatite“. Ar trebui să obțineți toate cele 6 aceste „clatite“. Apoi am rola cu un rulare PIN-i, dar nu prea subțire, dar prăjituri - nu e clătite. În testul de indentare trebuie să fie presărat cu semințe de avans. sare grosier Presarati deasupra și cuptorul este necesar să se usuce tigaie sau orice alt metal un bol. Poftă bună!

Rye tort. reteta de postul mare

O lingura de coriandru si chimen, o jumătate de linguriță de sare, două linguri linguri de miere hrișcă, o cana de solduri bulion, doua lingura de unt, două cești de făină de secară, suc de lingură de lămâie, suc.

Pe baza de făină de secară, câine bulion trandafir, sodă, chimen și coriandru aluat. De asemenea, atunci când este necesar să se utilizeze suc de lămâie, ulei și miere. Din testul de tăiat bucăți mici și mâinile ușor umede pentru a forma unul prăjituri mici. Pune-le într-o hârtie de copt unsă, a pus-o pe o foaie de copt și coaptă în cuptor la 185 de grade timp de 15 minute. Această turtă de secară macră are este foarte gustos și la fel de util.

Oricare dintre aceste retete pot fi folosite în locul perfect de pâine. Ele sunt la fel de hrănitoare și gustoase.