Cum de a găti kruchenyky carne de porc?

Tender și suculent sub formă de rulouri de carne cu umplutura interior - acesta este un fel de mancare , care este la fel de potrivit pentru atat de zi cu zi și pentru un meniu festiv. Tehnologia de preparare a lor este destul de simplu, dar este nevoie de o anumită perioadă de timp de plumb și răbdare. Dupa ce a citit publicarea de astăzi, veți învăța cum să facă carne de porc kruchenyky.

Opțiunea cu morcov și brânză umplutura

Trebuie remarcat faptul că acesta este un proces destul de consumatoare de timp. Dar dacă ai răbdare stoc și de a face totul cum trebuie, atunci rezultatul va depăși toate așteptările. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că pentru a vă asigura că bucătăria are tot ce ai nevoie. Pentru a prepara reteta de carne de porc kruchenyky cu o fotografie pe care o puteți vedea mai jos, veți avea nevoie de:

• Carne.
• Morcovi.
• cașcaval.

De asemenea, asigurați-vă că aveți la îndemână a fost găsit o pereche de catei de usturoi, sare, maioneza si piper negru. Toate aceste ingrediente fac vasul mai fraged și suculent. Și datorită sare și piper, cantitatea de care este determinat prin luarea în considerare preferințele personale ale culinare și membrii familiei sale, carnea este fără gust și fără gust.

carne de porc Kruchenyky: o reteta cu pas cu pas fotografii

Prespălate și obsushennoe carne prosoape de hârtie tăiate în plăci subțiri, a căror grosime este mai mică de un centimetru. După aceea au bătut pe bucătărie, cu un ciocan, astfel încât acestea au crescut în dimensiune, apoi se presara cu sare si piper.

Luate în cantități egale, morcovi și brânză tare frecat cu flotoare de mijloc și este conectat într-un bol. Există, de asemenea, a trimis trecut printr-o presă de usturoi si cateva linguri de maioneza. Este important să nu exagerați, nu pentru a obține lichid foarte umplere.

Pentru a pregăti kruchenyky imagine reteta de carne de porc, care este luată în considerare în această publicație la carne placa rupt-off răspândirea de morcov-caș și înveliți-le în role. Pentru a remedia fiecare dintre ele legat cu sfoară. Rezultate semifabricatelor sunt trimise pe o tigaie fierbinte, unsă și ușor prăjite. După ce au racit, cu atenție și eliminați-le cu un fir și a pus într-un vas de copt. role de top lubrifiat cu o cantitate mică de maioneză și le trimite în cuptor. Se prepară carne de porc kruchenyky la două sute de grade. Odată ce vor fi rumenit, acestea sunt scoase din cuptor și se servește la masă.

Opțiunea cu umplutura de ciuperci

Aceasta reteta este interesant, deoarece implică utilizarea Multivarki. Pe aceasta poate fi relativ rapid pentru a găti chifle suculent și consistent de carne cu sos de rosii aromat. Pentru a fi dovedit de carne de porc delicioase kruchenyky, încercați pentru a avansa pentru a merge la magazin și să cumpere toate componentele necesare. Lista dvs. ar trebui să fie:

• Patru sute de grame de pastă de carne de porc.
• Pereche de capete de ceapă.
• O linguriță de amidon și zahăr.
• Două sute de grame de ciuperci.
• ou de pui proaspăt.
• Patru linguri de ulei vegetal.
• un pahar cu apă sau bulion.
• 50 de grame de brânză.

În plus, pe bucătărie trebuie să existe o lingura de smantana si pasta de tomate. În ceea ce condimentele care urmează să fie utilizate sare și piper. Numărul lor depinde de bucătarul-șef preferințe și a familiei sale.

Retete de porc Kruchenyky cu fotografii multivarka

Pre-spălat și tăiat plăci polutorasantimetrovymi obsushennoe carne și descurajând bucătărie complet ciocan. Se obține în acest mod de carne de porc sare, piper si se pune deoparte într-o parte.

Pe o tigaie fierbinte, unsă cu ulei vegetal, trimite ceapa și se prăjește strivite pe foc mediu. Trei minute mai târziu, a adăugat la acestea ciuperci feliate și fierte până evaporarea completă a fluidului în exces. După aceea, ceapa prajita si masa fungică este plasat într-un recipient curat. Există, de asemenea, o trimite ou fiert tocat și brânză rasă. Toate sare, piper, smântână condimentată și se amestecă bine.

La mijlocul fiecărei bucăți de carne răspândire cioplit umplutura rezultată, ori sub formă de rulouri și securizate prin fire sau scobitori din lemn. Produse semi-fabricate ușor prăjit într-o tigaie și trecerea de pe placa.

În Multivarki castron, unsa cu ulei vegetal, ceapa tocata Trimite. Când capătă o nuanță aurie, amestecul a fost turnat rezervor bulion, amidon, zahăr și pastă de tomate. După fierbere conținutul răspândit Multivarki-l carne de porc kruchenyky practic gata, eliberat anterior din firul sau scobitori și activa modul „Stingerea“. Aproximativ o jumătate de oră fel de mancare poate fi servit la masă.