Cum de a găti o pâine cu brânză în cuptor: cele mai bune rețete

Oricine a încercat vreodată alb de casă sau pâine maro și brânză, a făcut cu adaos de condimente aromate, renunță pentru totdeauna magazin omologii. În articolul de astăzi prezintă câteva rețete de coacere moale, cu un gust picant caracteristic.

Versiunea clasica

Pentru a coace o pâine, va necesita destul de un pic de timp și răbdare. Dar apoi din ea, puteți găti rapid un sandwich delicios. Pâine și brânză pentru o lungă perioadă de timp își păstrează prospețimea și va fi un mare plus pentru micul dejun, prânz sau cină. Înainte de a începe lucrul cu aluatul, asigurați-vă că pentru a verifica dacă bucătărie:

• O sută și zece mililitri de apă filtrată.
• O lingură de zahăr și unt.
• cupe și jumătate de făină.
• O sută de grame de brânză.
• O linguriță de drojdie rapid și sare.

La cerere, aluatul se poate adăuga fin tocat ardei, dovlecei sau ciuperci. În acest caz, veți avea o pâine delicioasă cu legume și brânză, care va fi un mare plus față de primele feluri de mâncare.

Descrierea procesului

Framantati aluatul, puteți manual. Cu toate acestea, pentru a accelera și de a facilita procesul este necesar să se folosească mașina de pâine. Apa caldă aparat este turnat în formă. Există, de asemenea, trimite unt moale, zahăr, sare, drojdie și făină cernută. După aceea, se acoperă cu un capac și o mașină de pâine pentru a activa programul „aluat“. La sfârșitul procesului ar trebui să aibă o masă omogenă, nu se lipește de palmele. Aluatul poate nu suficient de gros pentru a turna puțină făină.

răspândirea glomerul Gata pe suprafața de lucru, călcate bine și separate în mai multe părți aproximativ egale. Piesele rezultate au fost ușor stropite cu apă și se lasă timp de o jumătate de oră. Treizeci de minute mai târziu, fiecare dintre bucăților de aluat este laminat strat prea subțire, se presara cu brânză tare și laminate în rola.

Semifabricatul obținut a fost plasată pe o tavă căptușită cu pergament. Deasupra unei incizii mici, ușor stropite cu apă și trimis la o jumătate de oră într-un loc cald. pâine cu brânză în cuptor, un hot de o sută optzeci de grade timp de douăzeci de minute.

Opțiunea cu măsline

Pâine coaptă pe această rețetă diferă incredibil de aromă delicată și o aromă delicată. Pentru a găti nu este nevoie sa setati complet standardul de ingrediente. De aceea, înainte de a începe procesul de care aveți nevoie pentru a vizita cel mai apropiat magazin și să cumpere toate produsele care lipsesc. În acest caz, veți avea nevoie de:

• Treisprezece faina linguri.
• Șase măsline.
• linguri cuplu de zahar.
• Șaptezeci de grame de brânză.
• O linguriță de oregano și drojdie uscată.
• Trei sute de mililitri de lapte.

Pentru a coace pâine cu brânză nu și-a dovedit fără gust și fără gust, aluatul este necesar pentru a adăuga o jumătate de linguriță de sare.

secvență de acțiuni

Într-un castron, umplut cu lapte încălzit, drojdie uscată și zahărul se dizolvă. Toate se amestecă bine și se lasă într-un loc cald timp de aproximativ o jumătate de oră. Odată spumantului apare pe suprafața lichidului se toarnă încet jumătate făină disponibil. Toate frământat bine și re-curățat într-un loc cald, în cazul în care nu există nici un proiect. După aproximativ treizeci de minute pentru a trimite o mulțime de resturi de făină cernută.

Ia-răspândirea aluat moale într-o formă care unsa cu o cantitate mică de ulei vegetal. Inelele de mijloc masline plasate felii și brânză rasă. După aceea, aluatul colectat cu grijă de marginile spre centru. Viitorul pâine cu brânză stropite cu oregano și trimite-l în cuptor. Alimente coapte la o sută optzeci de grade, timp de patruzeci de minute.

Opțiunea cu mălai

Deoarece acest lucru implică utilizarea de prescripție medicală nu este destul de ingrediente standard, mai bine pentru a inspecta conținutul propriei sale cămară și cumpăra, în plus, toate produsele care lipsesc, dacă este necesar. Pentru a coace pâine de porumb cu brânză, veți avea nevoie de :

• O jumătate de pahar de lapte.
• ou de pui proaspăt.
• Un pahar de făină de porumb.
• Două sute de mililitri de apă filtrată.
• O linguriță de sare, zahăr și unt.
• cupe și jumătate de făină.
• O sută cincizeci de grame de brânză.
• lingurițe și jumătate de drojdie rapidă.

Pentru stropire viitor pâine trebuie să se pregătească în avans pentru cincizeci de grame de semințe de unt, făină și floarea-soarelui.

algoritmul

În primul rând, ar trebui să ia de preparare a cafelei. Pentru prepararea sa în apă încălzită dizolva drojdia uscată, zahar si cateva linguri de făină. Toate se amestecă bine și trimis într-un loc cald. După un sfert de oră, pentru a ridica Brew se adaugă patru linguri de ulei de floarea soarelui, sare și două tipuri de făină cernută. Toate bine frământat.

Vas cu un aluat acoperit cu un prosop curat și lenjerie curată într-un loc cald, în cazul în care nu există nici un proiect. După masa dublat în dimensiune, ei lovit din nou si se pune deoparte deoparte. În timp ce aluatul este potrivit, vă puteți pregăti topping. Pentru a face acest lucru, conectați untul rece cu faina. Semințele rezultate miez și se agită bine.

aluat Risen este împărțit în două părți aproximativ egale. Din fiecare dintre ele formează o pâine, dându-i forma de barca. Obținut răspândirea semifinit pe o foaie de copt căptușite cu hârtie pergament. Pe suprafața fiecărei franzele face incizie longitudinală precisă și să toarne brânză rasă.

După aceea, lubricates produsul bătut ou de găină, se presară cu miez de pâine pregătită în prealabil și lăsat să se încălzească. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu, pâinile au crescut la treizeci de minute sunt trimise la cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade.

Opțiunea cu usturoi

Pâine cu brânză coaptă pe reteta, aroma piperat picant diferite și o aromă neobișnuită. Procesul de preparare este atât de simplu încât poate descurca fără probleme chiar și amanta novice, nu lucra cu aluat. Înainte de a veni la placa, uita-te, este acolo, în cămară:

• O lira de făină.
• Lingură de sare.
• Un sac de drojdie rapid.
• Un pahar cu apă potabilă caldă.
• Trei lingura de ulei vegetal.
• Trei catei de usturoi.
• O jumătate de pachet de unt dedurizată.
• O sută de grame de brânză.
• verdeață proaspătă.

Bolul de apă caldă a fost dizolvat drojdie, ulei de floarea soarelui, sare și făină cernută. Toate bine amestecat și plasat într-un loc cald. În timp ce aluatul este potrivit, puteți face de umplere. Pentru prepararea ei într-un castron legat de brânză rasă, usturoi tocat, unt moale și ierburi tocate. Toate se amestecă bine și se îndepărtează în lateral.

Aluatul se întinde în creștere pe suprafața de lucru și rola sucitorul. Stratul rezultat de unsoare cu umplutură și se taie în pătrate arbitrare. După aceea ei încep să se răspândească în formă de floare. pâine cu brânză și usturoi cu o sută optzeci de grade timp de treizeci de minute.