Cum delicioase pentru a găti carnea în folie

Există o mare cantitate de retete din carne, ci o linie separată în setul dețin feluri de mâncare, de gătit care folosesc folie. Ele se obțin suculenta, păstrând în același timp toate aromele și gusturile. Se prepară carnea în folia de original este ușor, iar procesul nu ia mult timp.

Folia poate fi orice carne: carne de vită, porc, miel, pasăre, etc. Totul depinde de preferințele și gusturile, precum și pe rețeta selectată. Va oferim câteva rețete gustoase ca și rapid pentru a găti carnea în folie.

Luați carne (carne de vită sau de porc) și se taie în rezervoare mari. Pentru acest fel de mâncare este fripturi perfect potrivit. bucăți tăiate resping și se adaugă condimentele, dacă se dorește. Apoi, aveți nevoie pentru a face sosul. Pentru a face acest lucru: două linguri mici de muștar, o linguriță de miere, usturoi și rozmarin împreună. Se amestecă miere și muștar, se adaugă la usturoi tocat si rozmarin. Amestecul rezultat este necesar să se răspândească carnea pregătită. Apoi, este necesar să se prăjește fiecare parte pana se rumeneste. Această friptură păstrează carnea toate sucurile. Mai mult, înveliți în folie și trimite-l în cuptor aproximativ 50 de minute.

Carnea în folie devine suculentă, iar combinația de miere și muștar îi conferă un gust original. În loc de rozmarin poate fi folosit orice condimente. Cu toate acestea, rozmarin foarte bine cu carne. Pentru acest fel de mâncare poate folosi orice garnitura. Puteți să-l decora cu legume și ierburi. Carnea cu legume pentru a face o masă copioasă, dar nu foarte nutritive.

Puteți găti carnea în folie cu cartofi. Pentru aceasta este necesar să se ia orice carne (0,5 kg), cartof (500 g), morcovi (100 grame), ceapa (1golovku) și usturoi. Carnea se taie în bucăți mici, cum ar fi gulaș. Poate fi pre-marinati-l prin adăugarea de ulei de măsline și o lingură de sos de soia, și se lasă timp de 1 oră. Apoi va fi moale și delicat. Apoi se adaugă la carnea cu sare, piper si orice condimente. Condimente pot fi utilizate dacă se dorește. Și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste deasupra.

Cartofi curat și se taie în cuburi mijlocii. Cu cât feliile de cartofi, cu atât mai mult se va pregăti un fel de mâncare. morcovi curata si se taie in felii, inele de ceapa jumătate. Cartofii feliate adăuga un pic de legume sau ulei de măsline și sare.

Desfaceti folia și pune în mijlocul carne prăjită. Apoi, în jurul pune cartofi, morcovi și ceapă pe partea de sus. Cățel de usturoi tăiat în bucăți de 4-8 și distribuite de-a lungul vasului. Foil închide ușor plicul și forma. Asigurați-vă că nu este rupt, apoi sucul va rămâne în interiorul și vasul va fi suculent.

Puneți coacerea în cuptor timp de o oră. Chiar inainte de servire, decora vasul recomanda verdeață. Nu este necesar să se stabilească pe o farfurie. În cazul în care carnea și legumele prevăzute frumos, pur și simplu deșurubați folia și se servește. Pentru acest fel de mâncare, puteți adăuga legume proaspete.

Carnea în folia poate fi formulată în diferite exemple de realizare. Acesta poate fi piept de pui, friptură sau coaste. Împreună cu el, puteți coace o varietate de legume și chiar fructe. Merele sunt foarte bune pentru carnea de pasăre. Puteți adăuga condimente după gust și dorința.

Puteți face și de carne în franceză în folie. Pentru această rețetă trebuie să luați carne, cartofi, cap ceapa, branza si maioneza. Carnea se taie în straturi, Repulse, sare și piper. Cartofii sunt cel mai bine se taie în felii, ceapa - inele și jumătate. Pe folia așterne carnea deasupra ceapa, apoi cartofii. Cartofii ar trebui să fie ușor de sare. Închideți folia și pune în cuptor timp de 40 minute. În acest moment, se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă maioneza si branza rasa. Obținem vasul din cuptor și deschide folia după timp. Imprastiati amestecul preparat mai sus și a pus în cuptor timp de aproximativ 10-15 minute fără a închide folie. Farfuria trebuie să fie acoperită cu o crustă rumen. Am înțeles și de a servi. Toată lumea se bucură de masa.