Cum se usucă merele la domiciliu: două moduri convenabile

Apple este un fruct util care este disponibil pentru aproape toată lumea. Pentru a păstra beneficiile vitaminelor și un gust placut pentru iarnă, e suficient să facem fructe uscate din mere. Merele uscate sunt bune pentru gustare, compot de gătit sau pentru a fi utilizate în coacere sau în cereale. Pentru a vă asigura că produsul nu își pierde gustul și nu devine mucegai, trebuie să știți cum să uscați merele în mod corespunzător. Există mai multe modalități, dintre care unele sunt destul de ușor de utilizat acasă.

Pregătirea pentru uscare

Înainte de a vă usca merele la domiciliu, trebuie să le pregătiți cu atenție. Sortați fructele, îndepărtați viermele și coaceți. Cel mai bine este să alegeți un soi acid-dulce, acestea vor fi cele mai delicioase. Spălați merele bine selectate pentru a scăpa de praful și reziduurile chimice care ar putea fi folosite în cultivare. Fructele uscate s-au dovedit mai repede, scoateți miezul și tăiați coaja. Pentru a nu mizeria și a face totul frumos, folosiți un tub special din oțel inoxidabil. Dacă nu vreți să vă mâncați, puteți să tăiați mere în felii. După aceasta puteți merge direct la uscare.

Cum se usucă merele acasă la soare

Uscarea naturală la soare este considerată una dintre cele mai utile metode pentru ca organismul să pregătească orice fruct uscat. Acest lucru se aplică și merelor la maxim. Pentru a le găti în felul acesta acasă, tăiați fructele în felii sau cercuri și împrăștiați uniform pe o masă sau o foaie de copt. De asemenea, puteți utiliza o rețea sau o rețea. În același mod, puteți găti pere sau banane. Temperatura trebuie să fie suficient de ridicată încât fructele să înceapă să se usuce și să nu putrezească. Încercați să aranjați merele în lumina directă a soarelui. Locul perfect pentru asta este balconul. Alternativ, puteți să colați felii pe un șir gros și să le atârnați sub soare, astfel încât acestea vor ocupa mai puțin spațiu. Acum știți cum să uscați merele la domiciliu este foarte util. Dar gătitul va dura câteva zile. Și dacă nu vreau să aștept? Utilizați cuptorul!

Cum se usucă merele în cuptor

Dacă nu doriți să se usuce la soare sau nu, cuptorul vine, de asemenea. Cum să uscați merele acasă în acest fel? Puneți felii pe foaia de copt și uscați la 50 de grade. Nu activați imediat o temperatură mare. Merele vor fi acoperite cu o crustă, sub care umezeala nu se va evapora. Doar atunci când lobulii se usucă, puteți crește temperatura la șaptezeci de grade. În stadiul final, focul trebuie din nou redus. Păstrați ușor ușa ușoară, astfel încât aburul să poată scăpa liber din cuptor. Întregul proces de uscare va dura aproximativ șase ore. De asemenea, puteți achiziționa un uscător special, care vă va permite să vă opriți să vă gândiți cum să uscați merele acasă. Dar dacă fructele uscate nu sunt planificate să fie fierte prea des, un astfel de dispozitiv nu este cu adevărat necesar. Există suficiente două metode descrise mai sus.