Dieta sănătoasă: un meniu pentru scăderea în greutate. Nutriția corectă pentru pierderea în greutate: un meniu pentru fiecare zi

Astăzi toată lumea are o dietă sănătoasă. Meniul pentru pierderea în greutate este ușor de făcut, dacă cunoașteți principiile de bază ale activității corpului nostru.

Cu o anumită certitudine se poate spune că viața pe Pământ se îmbunătățește într-un mod calitativ. Deci, dacă o sută de ani în urmă, cea mai mare parte a planetei a suferit de malnutriție, apoi astăzi aproximativ același procent din cei care suferă de excesul de greutate. Dezvoltarea industriei a rezolvat problema lipsei de alimente, creând o mulțime de produse alimentare sintetice.

Alimente și sănătate industriale

Din păcate, cantitatea nu este întotdeauna direct proporțională cu calitatea. Hrănire pe carne industrială și produse lactate, făină și dulce, o persoană își pierde rapid aspectul natural. Din păcate, aceste produse sunt greu de corelat cu conceptul de "alimentație sănătoasă".

Meniul pentru pierderea în greutate, oricine este, nu va include acele produse care intră în coșul de consum al majorității dintre noi. Numai cei care fac sport sau acorde atenție aspectului lor, știu cum să mănânce, astfel încât să nu câștige o greutate inutilă. Restul sunt ghidat de reclame și propria lor pasiune pentru "junk fudu" sub formă de jetoane, dulciuri, sifon și băuturi alcoolice de la McDonald's.

Cum să mănânci bine?

Nu trebuie să fiți un geniu pentru a înțelege ce este "bun" și ce este "rău". Dacă vă îndoiți, acordați atenție surselor, cursului natural al evenimentelor. Oamenii moderni sunt complet confuzi în ceea ce privește dieta sănătoasă.

Meniu pentru pierderea în greutate poate fi numit în siguranță un exemplu de modul de a mânca. Dacă pur și simplu mâncam din zi în zi ceea ce este aproape de corpul nostru, nu ar exista probleme cu obezitatea. Dar nu auzim vocea naturii, dar acordăm atenție publicității. În plus, am pierdut gustul pentru hrana simplă, ne pare fără gust fără sodiu glutamat și sirop de porumb.

Ce ar mânca un om dacă ar trăi în natură și dacă nu ar fi putut vizita magazinele? A fost o dietă și ar fi cea mai credincioasă.

Separați adevărul de pleavă

Orice tabel de produse vă va arăta conținutul caloric al unui anumit tip de hrană, dar acesta nu este factorul determinant în compilarea unui sistem alimentar sănătos. Da, calcularea caloriilor are sens pentru cei care doresc să piardă în greutate, dar mult mai mult decât raportul dintre substanțele nutritive. Nu conteaza, sunteti interesat in dieta pentru slabire pentru fete sau barbati, amintiti-va ca toate alimentele, in mod figurat vorbind, consta in proteine, grasimi si carbohidrati. Achiziționarea tuturor celor trei specii este o condiție a activității normale de viață, dar o schimbare către oricare dintre aceste substanțe nutritive conduce la probleme de sănătate și la un set de masă de grăsime.

În multe persoane, cea mai mare parte a dietei este alcătuită din grăsimi și carbohidrați. Toate dulciurile, fast-food-ul, pizza și așchii sunt un exemplu de un astfel de raport, care este foarte dăunător. În plus, așa cum am spus mai sus, obținerea mai multor substanțe nutritive decât aveți nevoie este, de asemenea, o abatere. După cum arată practica, schimbarea dietă a oamenilor moderni este în direcția carbohidraților.

Ce este de la substanțele nutritive

Toți nutrienții sunt importanți pentru viața organismului. Cu toate acestea, funcțiile dintre ele sunt distribuite în mod figurat după cum urmează: proteina (proteina) este materialul de construcție al celulelor, corespunde fermentației, grăsimile sunt de asemenea un material de construcție și sunt necesare pentru sănătatea părului și a unghiilor. Carbohidrații ne dau energie. Tabelul de produse oferă posibilitatea de a afla ce cantitate din acest sau acel macronutrient este conținută în acest sau în acel tip de produs. Există norme aproximative de utilizare.

Deci, proteina trebuie să fie consumată de la 1 la 2 grame pe kilogram de greutate uscată (adică, fără grăsimi), grăsimile au nevoie de 0,5 până la 1 gram și aproximativ 25-40 de grame avem nevoie de carbohidrați. Asta este, descriind o dieta sanatoasa, meniul pentru pierderea in greutate este exprimat in formula chimica si are valori clare ale necesitatii organismului de nutrienti.

Ce să mănânce pentru a pierde în greutate

Am dat seama de cifrele, acum vom vorbi mai exact despre felul în care felurile de mâncare pot fi atribuite conceptului de "dietă sănătoasă pentru scăderea în greutate". Retetele nu sunt foarte dificile, în plus, nu va trebui să cumpărați produse scumpe. Aici, ce alimente pot fi puse în baza dietei - ouă, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și păsări de curte, tot felul de pește, legume și fructe.

Pește sub o crustă de nuci

Veți avea nevoie de pește de orice fel 300-400 grame, ½ cești de nuci de pin, 1 ouă, 1 lingură de făină, sare. Clătiți peștele din oase și piei, îmbibați într-un panier (amestec de făină și ouă). Nuci tăiați cu un bolț. Se presară peștele cu piulițe și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie.

Decorați din legume

Veți avea nevoie de 300 de grame de broccoli, 150 de grame de conopidă, 1 tomată, 1 morcov. Morcovii și roșiile ar trebui să fie tăiate în cuburi, varză sortată în inflorescențe. Preîncălziți tigaia, vărsați uleiurile. Se prăjește aproximativ 5 minute de morcovi, apoi se adaugă roșii și varză. Se topește legumele timp de aproximativ 15 minute sub un capac închis la foc mediu.

Sufle de carne

Se va lua: carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi (350 grame), 2 alburi de ou, condimente. Proteinele răcite biciuiți cu un amestecător de viteză mare cu sare, aduceți-le în stare de spumă groasă. Introduceți spuma în umplutură, apoi puneți masa într-o matriță de silicon și coaceți în cuptor timp de treizeci și cinci de minute.

Cașcaval brânză neindulcită

Brânza de vaci este bogată în grăsimi, 3 proteine, 1 gălbenuș, mărar, sare. Combinați ingredientele cu un mixer. Ungeți tigaia cu puțin ulei și lingurați prăjiturile de brânză. Coaceți-le, prăjind timp de trei minute pe fiecare parte.

Supă de cremă

Broccoli (250 de grame), cartofi (1 tuber), morcovi (1 bucată), sare. Spălați și curățați legumele. Cincisprezece minute după ce apa se fierbe, scoateți legumele din cratiță, răcoroase. Grind legume într-un piure cu un blender, turnând bulion de legume.

Scădere în greutate într-o săptămână

Care ar trebui să fie dieta pentru o săptămână pentru a pierde în greutate? Puteți folosi rețetele de mai sus.

Astfel de feluri de mâncare sunt gustoase și utile și, de asemenea, au o valoare energetică bună. Pentru micul dejun, puteți pregăti o omletă, ouă sau puteți lua o porție de brânză de vaci. Pentru masa de prânz, puteți face primul și al doilea. Cina - carne sau pește fără garnitură, syrniki, salată verde. Nu uitați de gustări între mesele principale. Poate fi un singur fruct (preferați merele și fructele citrice), o porție de brânză de vaci sau un ou.

Masa cu calorii este un lucru foarte util, dar nu trebuie sa calculezi calorii daca mananci conform schemei de mai sus. Greutatea va merge uniform, 1-1,5 kg pe saptamana. Crede-mă, aceasta este pierderea optimă a masei grase, totul deasupra acestei cifre este apa și mușchiul.

Între timp, dacă ești matematician, poți calcula și calorii totale pe zi. Dacă mâncați nu mai mult de 1500-2000 de calorii, atunci procesul de a pierde kilogramele în exces va trece fără probleme. Dar nu credeți regulile 1000 de calorii ale femeii iubite - nu este sănătoasă, corpul imediat "simte" greșelile în comportamentul dumneavoastră alimentar și, prin urmare, în loc de grăsime veți pierde mușchii prețioși.

O altă schemă utilă de putere

Dacă sunteți interesat de diete, atunci cu siguranță ați auzit despre nutriția fracționată. Ce înseamnă?

O astfel de schemă pare să "fragmenteze" alimentele pe elemente nutritive - proteine, grăsimi și carbohidrați. Dacă rămâneți la o astfel de dietă, nu veți avea nevoie de o masă de calorii. Puteți mânca împreună proteine și grăsimi, proteine și carbohidrați sau carbohidrați separat.

De exemplu, carnea de pui + salată este o combinație de proteine și carbohidrați. Steak este grăsimea de carne plus proteine. Supă cu carne și legume - o combinație de proteine și carbohidrați. Apple, portocale - acestea sunt carbohidrați utili.

Va funcționa o astfel de schemă?

Va ajuta hrănirea fracționată să piardă în greutate ? Recenzile și rezultatele arată că da, dar numai dacă renunți la carbohidrați dăunători. Mulți oameni cred că dacă consumă carbohidrați separat, "vor fi fericiți" și vor absorbi ciocolată, plăcinte, prăjituri. De fapt, carbohidrații dăunători "merg în perechi". Un tort sau orice produs de cofetărie este un amestec extrem de dăunător de carbohidrați și grăsimi. Amintiți-vă că o masă separată nu înseamnă să acceptați dulciuri în afară de alimentele de bază! Trebuie să vă abandonați complet dacă vă concentrați pe rezultate pe termen lung.