Dulciuri de casă „Ladybird“ - un tratament favorit

Bomboane „vacă“ - una dintre cele mai preferate tratează copii. Gustul lor cremos atât de moale și memorabil, este dificil să se oprească, a încercat o dată. În același timp, bomboane „vacă“ (compoziția care, în cazul în care sunt gătite într-un decor industrial, pot conține agenți de aromatizare și conservanți), este foarte ușor de fabricat la domiciliu. Pentru prepararea celor mai comune ingrediente sunt necesare, iar rezultatul va fi nu numai un uimitor delicios, dar, de asemenea, mult mai utilă decât versiunea revistei.

dulciuri de casă „Ladybird“

Reteta este destul de simplu, dar timpul de gătire este lung - cel puțin șase ore. Ia 600 grame de zahăr, 200 de grame de lapte uscat (care pot fi achiziționate în departamentul de alimente pentru copii), 0,5 litri de lapte obișnuit (degresată, dar solid) și 100 g de unt. În plus, necesitatea de a ignifugat vas cu fund gros. Se amestecă două tipuri de lapte și zahăr. Se fierbe acest amestec timp de aproximativ o oră, până când devine o culoare bej deschis. Apropo, dacă veți continua să țineți pe foc, puteți obține de casă lapte evaporat. Pentru a prepara dulciuri „Ladybird“, trebuie să adăugați untul și să continue să se fierbe, amestecând constant. Amestecul ar trebui să se îngroașe treptat și întuneca, obtinerea culoarea și gustul de condensat fiert lapte. Fii atent, deoarece masa poate începe să fie ars - astfel încât să nu se poate opri agitare. Când amestecul se ingroasa suficient, aceasta trebuie să fie un pic mai rece, pus într-o formă dreptunghiulară pe pergament. Greutatea este destul de lipicios și vâscos. Acoperiți-l cu o altă foaie de pergament și se lasă să se răcească. delicatețe Se taie în bucăți, înveliți fiecare într-un „ambalaje de dulciuri“ de pergament sau rola în zahăr pudră. Se poate întâmpla ca dulciurile „Ladybird“ zastynut nu, atunci le puteți scoate din matriță și apoi plasat într-o tigaie, adăugând un pic de ulei. Se topește amestecul la foc mediu, se fierbe în jos și apoi așezați pe pergament. Masa de bomboane pot fi adăugate nuci (migdale și arahide), bucăți de fructe confiate, jeleuri, orez expandat.

alte rețete

Nu poți fi un lapte uscat - nu este produsul cel mai accesibil. În acest caz, vom reprezenta în atenția dumneavoastră o altă rețetă. Asigurați-o astfel de bomboane într-o cantitate mică pentru a învăța cum să se conformeze cu tehnologia. Tu asigurați-vă că gust de magazin. Ia patru linguri de zahăr și lapte, o linguriță de legume ulei (rafinat) si o lingura de unt. În primul rând, se amestecă într-un vas refractar cu lapte și zahăr. După dizolvare, se adaugă uleiul vegetal, căldura la căldură maximă timp de trei minute, amestecând din când în când. Apoi, se reduce focul și se fierbe timp de încă douăzeci de minute. Este necesar să se agite continuu. Matrițe necesare pentru a unge cu unt și se toarnă amestecul fierbinte în ele. Treizeci de minute mai târziu, dulciuri „Ladybird“ Harden.

O alta reteta va permite de a găti această delicatețe a făcut din smântână, zahăr și miere. Primele două ingrediente trebuie să ia 400 de grame. Și miere de albine va avea nevoie de un pahar. Toate se amestecă, de căldură la foc mic și se fierbe timp de 25 de minute. Masa îngroșat poate fi tăiat în bucăți.