Fasole albe - rețete, testate de timp

Fasole - este una dintre cele mai valoroase produse alimentare. Compoziția unică a elementelor chimice și a proteinelor conținute în boabele de sticlă, este capabilă să asigure cantitatea necesară de proteine ușor de digerat, vitamine, fier, sulf, zinc si aminoacizi sunt foarte importante pentru viața umană. Gazda, care are grijă de sănătatea familiei sale, asigurați-vă că pentru a utiliza acest produs valoros, pregătirea lor capodopere culinare. Deosebit albe fasole, rețete de preparate care sunt cel mai frecvent utilizate în bucătăria de origine, are cele mai avantajoase proprietăți.

Cum de a găti fasole albă?

De obicei, boabele sunt înmuiate în apă rece, timp de câteva ore, sau lăsat în peste noapte de apă. Cu toate acestea, în cazul în care pentru un motiv sau altul, nu sunt în măsură să-l înmoaie sau uitați să-l facă, nu vă faceți griji. fasole boabe albe perfect gătite de către același timp cu fasole după înmuiere. Numai fasolea uscată trebuie să fie coborât în apă clocotită! Rețineți că, atunci când fasole albă fierte, rețete prevede să se adauge că sarea la sfârșitul anului, atunci când produsul este gata.

Fasole albe - rețete pentru gătit ușor

Cartofi si fasole - este un fel de mancare foarte gustoasa, care este sigur de a deveni unul dintre favorit în familia ta.

Toate ingredientele pot fi luate, „ochiul“, astfel încât să nu ne amintim rețeta, ci să se concentreze pe tehnici de gătit și produse cu un raport arome. Acum ești gata. fasole de sticlă se fierbe un litru de apă (aproximativ două ore). Acest lucru se poate face chiar și în avans și se lasă o oală de fasole fierte în frigider.

Pe o tigaie încălzită (sau o cratiță) se toarnă ulei vegetal, căldură și maro ceapa (inele feliate, dacă vă place gustul de ceapa, cuburi sau dacă nu doriți să se plece a fost măturată într-un fel de mancare). Morcovi (destul de mari), se taie în cuburi. Dacă acestea sunt mari, acesta va da vasul un anumit accent dulce și un aspect foarte atractiv. Morcovii ar trebui, de asemenea, se prăjește. Dacă vă place pătrunjel rădăcină, de asemenea , se potrivește foarte bine în acest fel de mâncare.

sypte După aceea condimentele preferate, dar nu uitați că cea mai bună potrivire: curry, coriandru, boia dulce si turmeric. Combinația de piper roșu și turmeric galben va da cartofi apetisant maro auriu. După o capodoperă culinară - nu este doar un gust, ci, de asemenea, un fel de vas. Condimente păstrează aroma și fermitatea lor, în cazul în care acestea sunt conectate la ulei - la fel ca parfum.

In timp ce legumele prajite, coaja cateva cartofi mari. Numărul lor depinde de capacitatea tigaia, numărul membrilor familiei dumneavoastră și pe ce obiective pe care doriți să realizeze - pentru a găti un cartof cu fasole sau doresc să fi transformat alb fasole cu legume. De asemenea, rețineți că, după ce fișierul antena pe masă, oricine sau chiar oricine care a încercat, vă întreb pentru „aditiv“. Cartofii pot fi tăiate în cuburi sau felii mari. Trimite cartofi la tigaie, se amestecă cu legume, toate feliile au devenit în mod uniform de aur. Nu căuta să prăji și cartofi - acest lucru nu este necesar.

Apoi urmați planul - se toarnă boabele cu apă în care este fiert în cartofii, se aduce la fierbere și se reduce flacara. Sare vas, se acoperă și se lasă să fiarbă până când cartofii va fi destul de moale.

Între timp, să ia un cap de usturoi. Nu-ți face griji, e un pic. Curățați și se spală dinții. Se pun cuișoare în vas de fierbere și așteptați pentru pregătire. După se stinge focul, a pus un vârf de cuțit de piper fel de mâncare dulce uscat sau congelat si se lasa infuzat. Verzii vor adăuga apel și aroma.

Folosind o consistență groasă, care dă vasul de rețete de fasole albă pe care o poți inventa supe, sosuri, caserole, etc.