Rețete de fasole: delicios și satisfăcătoare

Despre leguminoase, cum ar fi fasole, acum cunoscut multora. Între timp, originalul calităților sale gustative și medicinale cunoscute numai locuitorilor Lumii Noi, și numai datorită expedițiile lui Columb, fasole, împreună cu alte culturi, a emigrat în Europa, și de acolo a venit în Rusia. De ceva timp, cultura a fost cultivat în grădini botanice, și numai după mulți ani ar putea crește fasole țărani simpli.

Din fericire, astăzi putem face cu fasole tot ce doresc. Este de la ea găti o supa delicioasa, face salate, feluri principale și mai mult. Și fasolea are proprietăți, care sunt utilizate pe scară largă în medicina populară de vindecare. De exemplu, sucul de păstăi verzi sunt utilizate pentru tratamentul diabetului zaharat și fasole uscată pudră - pentru tratarea arsurilor și eczeme.

feluri de mâncare Rețetă Bean - este o sursă de alimente sănătoase, un depozit de vitamine si nutrienti. În plus, fasolea oferă orice fel de mâncare o aromă bogată, deși, ca nu este mult. În produsele alimentare pot fi consumate ca o verde păstăi de fasole (cum ar fi broccoli) și cereale mature. Acesta din urmă, înainte de începerea ei să se pregătească ceva, este necesar să se înmoaie peste noapte. Feluri de mâncare de fasole este aproape nu este inferior la gust proaspăt, iar unele rețete implică utilizarea de fasole conserve, dar nu ude.

rețete delicioase din următoarele fasole:

salata de fasole

Ingrediente: 300 de grame de fasole, 3 felii de pâine, ceapa, maioneza.

Mod de preparare: In ajunul fasolei seara sunt înmuiate în apă și se lasă peste noapte. Dimineața apa este drenată, iar fasolea se fierbe la foc mic, până când fierte complet. În timp ce semințele sunt fierte, tăiate în felii de pâine și se prăjește într-o tigaie cu ceapa tocata. pâine se prăjește până devine crocant până când. Puneți fasole fierte într-un castron, se adaugă la pâine prăjită și ei îmbrăcat cu toată maioneza. Aceasta reteta feluri de mâncare de fasole au la îndemână pentru orice vacanță, și pregătirea ei nu va lua o mulțime de timp și bani.

Vase cu fasole verde sunt întotdeauna gustoase și nutritive, în timp ce conținutul lor caloric nu este foarte mare. De exemplu, puteți încerca să pregătească acest salata:

Salata de fasole verde

Ingrediente: 300 g de fasole verde, oțet de mere, ceapa, fenicul, pătrunjel, sare, piper.

Mod de preparare: fasole verde tăiat în bucăți, se fierbe în apă clocotită, apoi se aruncă într-o strecurătoare și a pus într-un castron salata. Adăugarea verdeață, 2 linguri de mere (can vin) otet, ceapa fin tocat, sare si piper dupa gust. Salata îmbrăcat cu ulei vegetal.

Vă oferim câteva rețete de la fasole, care sunt sigur de a dori întreaga familie:

Fasole verde cu bacon

Ingrediente: 400 g de fasole verde, 1 ceapa, 50 g de bacon, maghiran, piper, sare.

Mod de preparare: se spală păstăi și se taie în bucăți mici. Fin tocat ceapa, bacon tăiat în bucăți mici. În tigaie se prăjește în ulei de măsline, șuncă și ceapă, până când acesta din urmă nu se schimba culoarea. Adăugați la tigaie fasole verde, sare, oregano si piper dupa gust. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

Supa cu fasole și roșii

Ingrediente: 1 kg fasole piure, 1 l de apă, 1 cap de ceapă, 40 g de paste de tomate 1-2, smântână polstakana, 1 ou, 2 linguri de unt, sare și piper.

Mod de preparare: Fasole macerat peste noapte și se fierbe în dimineața și să - l în piure de cartofi. Piureul rezultat se diluează cu apă și se aduce la fierbere. Se adaugă smântână, gălbenuș de ou și unt. Se fierbe roșii pre-tocat, apoi se prăjește-le într-o tigaie cu ceapa si se adauga la supa. Pentru a servi supa privit frumos, poate fi presărat pe partea de sus cu brânză rasă. Se serveste numai la cald.