Fasole de gătit

Toată lumea știe ce fasole, dar puțini oameni știu cât de mulți nutrienți produsul conține, și foarte puțini oameni știu cum să gătească fasole, pentru a păstra toate aceste proprietăți benefice. Pe metodele de fasole de gătit, precum și calitățile sale benefice și vor fi discutate în acest articol.

Cum de a găsi nutriționiștii peste tot în lume, fasole printre cele zece produse naipolezneyshih. În cazul în care o persoană care vine la o decizie de a reduce greutatea și țineți dieta de descărcare, feluri de mâncare de fasole trebuie să fie întotdeauna prezente pe masă. Ea are capacitatea de a curata organismul si este foarte util pentru dieta cu diabet zaharat.

Structura acestui produs constă din carbohidrați, amidon și proteine. O proteină în calitate echivalentă cu proteinele găsite în pește și carne. Din acest motiv, gătit corect de fasole oferă un produs alimentar, care este destul de posibil să se înlocuiască dieta de pește și carne, dacă este necesar.

Consumul regulat de fasole saturate vitaminele B umane, precum PP și C. In plus, produsul include micro- și macroelemente: magneziu, calciu, fosfor, mangan, cobalt și iod. Este ideal pentru a lupta împotriva excesului de greutate, ajută în tratamentul diabetului zaharat, tuberculoza, reumatism, gastrită. Printre altele, fasole tinde pentru a calma sistemul nervos și este o alternativă foarte bună la tot felul de produse chimice.

Interesant, prepararea corectă a boabelor poate salva aproape toate mineralele. Acesta este principalul avantaj al produsului. Există un alt fapt foarte interesant - daca mananci fasole mai mult sau mai puțin regulat, a redus semnificativ riscul de cancer. În plus, boabele sunt utilizate nu numai în bucătărie, ci și în domeniul cosmetologiei. Ea este un membru al unor măști, concepute pentru a combate ridurile. Cu caracteristici utile totul este clar, poti sa te duci acum la întrebări, ce fel de mâncare se poate face din acest produs, și cel mai important - cum să efectueze pregătirea fasole pentru toate vitaminele și mineralele utile au fost conservate.

Pentru a răspunde la întrebarea, cum să gătească fasole, mulți experți recomanda să se concentreze asupra ei de gătit. Durata procesului trebuie să fie de cel puțin ore și jumătate. Dar, înainte că este important să se înmoaie boabele timp de 10 ore, este mai bine să-l facă pe timp de noapte. A fost o lungă înmuiere o face moale. Dacă intenționați să utilizați fasole ca un prim curs, este mai bine să-l gătească, împreună cu carnea, atunci se ajunge la consistența dorită. Deoarece acest produs este combinat de pasăre și de iepure. În ceea ce privește numele primelor feluri de mâncare de fasole, se pare supa cele mai delicioase. Boabele supa poate fi, de asemenea, adăugate, atât fierte și conserve. Chiar și în această formă, se economisește aproximativ optzeci la sută din substanțele nutritive.

Ce se poate face de fasole? Un fel de mâncare simplă este boabele coapte cu ceapa. Pentru a obține lobio, preparare de fasole a fost efectuată prin călire trebuie doar să adăugați într-un mic vas de pasta de tomate. Cele mai frecvente metode de boabe de gătit, de regulă, se bazează pe o combinație a acesteia cu legume.

Aici este una dintre retetele cele mai simple. Se va lua un pic de ulei vegetal, 4 usturoi cuișoare, cartofi, roșii, dovlecei, fasole direct în sine, fierte sau conservate, sare și condimente de. Toate legumele ar trebui să fie tăiate în cuburi mici și se fierbe până când cartofii sunt fierte. Apoi, trebuie să adăugați fasole și toate condimentele necesare și amestecul a tocană timp de aproximativ zece minute. Primiți anularea vasului său gust. Și acest lucru nu este toate rețete, feluri de mâncare de fasole , există o mare varietate.