Gătitul Pulpe de pui în cuptor. sfaturi simple

Pui pot fi gătite un număr foarte mare de moduri diferite și pe acest subiect de pe Internet poate fi găsit un număr mare de sfaturi și rețete. Dar cum să facă un pui delicios și fel de mâncare elegant, petrece un minim de timp? Acest articol vă va spune cum să creeze o adevărată capodoperă, bazată pe o rețetă numită „ Pulpe de pui în cuptor.“

Cea mai simplă versiune a acestui fel de mâncare Se după cum urmează. Ia șase până la opt pulpe de pui, se spală cu apă, se da un pic uscat și bine acoperite cu sare și piper. Puteți zdrobi, de asemenea, două-trei catei de usturoi si frecati-le bucăți de carne - se va da un fel de mâncare nostru gust delicios și un pic de claritate. Se taie o pereche de inele de ceapa mici și adăugați-le la carne.

Acum trebuie doar să-l pune totul în mânecă, a pus pe o foaie de copt și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de treizeci și cinci sau patruzeci de minute. pulpe de pui în cuptor, fierte într-un mod simplu, o foarte frageda si suculenta.

Dar , la cuptor coapsei de pui în cuptor posibil și „mult mai sofisticate“, în timp ce cheltuielile aproximativ aceeași cantitate de timp. Pentru aceasta avem nevoie pregătiți în același mod bucăți de pui, doi cartofi mari, două cepe, două sute de grame de ciuperci, precum și sare și condimente după gust.

Sare și piper carnea (în proces din nou, puteți adăuga lubrifiere usturoi) un pic stropească cu sos de soia si arunca pe o tigaie fierbinte timp de cinci până la zece minute, până când este acoperit cu o crustă rumen. Apoi schimba carnea de pui într-un vas de copt și du-te la culcare pe partea de sus de legume tocate. Acum trimitem noastre de carne în cuptor timp de douăzeci la treizeci de minute, amestecând din când în când și ungand a apărut sub formă de suc pentru prăjire. Inainte de servire, se presara vasul cu ras pe o brânză răzătoare grosier și ierburi. pulpe de pui în cuptor gata pentru servire. Garnisiti la un astfel de vas poate servi ca orez sau cartofi sau paste și sos ca la fel de bine posibil utilizarea unei creme, conținut scăzut de grăsime smântână sau ketchup.

Este important să ne amintim că puiul este foarte fraged și coapsele în cuptor emit o mulțime de suc. Acesta poate fi folosit ca bază pentru sos facut din smantana si pasta de tomate, și poate fi pur și simplu transformat într-un sos delicios, udarea ei serveste carne.

Dar coapsele de pui în cuptor poate fi transformat într-o capodoperă culinară adevărată, dacă ai cheltui pe ele un pic mai mult timp de gătit. Este suficient să se conecteze la rețeta mai multe ingrediente „exotice“ descris mai sus. In acest rol poate efectua cu ușurință mere proaspete, conserve de ananas, fructe uscate (perfect potrivite înmuiate în apă clocotită puțin caise uscate, prune) și nuci.

O metodă de preparare a unor astfel de feluri de mâncare, practic, nu vor diferi de rețeta precedentă - gatiti carnea la fel de bine, și după pre-prăjire prevăzută în formă, dar atunci este necesar nu numai să se amestece cu legume și ciuperci, dar, de asemenea, mere, ananas și fructe uscate. Dacă vă place de carne acru, puteți turna un pic de suc de lămâie. Se presara cu parmezan coapse gata, în acest caz, nu este necesar - ea pur și simplu nu are un gust poate fi simțit într-un astfel de buchet de legume, ciuperci și fructe.

Dar prea dus și experiment în acest caz, nu este în valoare de ea - dacă nu sunteți siguri că combinația unei componente cu carne de pui iti place, mai bine să se abțină de la adăugarea de ea. Pentru a crea o mai acută „est“ versiune bedryshek, puteți folosi condimente mai calde și diferite condimente.