Prăjituri delicioase cu dovleac: reteta

plăcinte de dovleac, o reteta pe care le va vedea mai jos, se dovedesc foarte gustoase, consistent și dulce. Acest fel de mâncare poate fi făcută în diferite moduri. Cineva îl coace în cuptor, iar unii preferă să mănânce produse prăjite. Astăzi ne uităm la a doua opțiune, deoarece veți avea nevoie de mult mai puțin timp pentru ea.

Plăcinte cu dovleac: reteta pas

ingredientele necesare pentru aluat:

• lapte proaspăt - ½ cana;
• apă potabilă purificată - ½ cana;
• pui ou mediu - 2 buc;.
• sare fina - 1 schepotochka mic;
• sare comestibilă - 1 schepotochka mică;
• zahăr - ½ desert lingura;
• făină de grâu, cernuta - 600 gr. (Adăugați la densitatea).

aluat

Plăcinte cu reteta de dovleac , care este foarte simplu, puteți face oricare dintre elementele de bază. Am decis să utilizeze testele uzuale pe ouă și apă. Un astfel de cadru, prăjit într-o tigaie, la rândul său luxuriantă și crocante. Pentru amestecarea sa este necesară pentru a conecta lapte și apă potabilă, iar apoi le rupe ouă, se adaugă sare, zahăr, praf de copt și făină. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat destul de rigid, deșeuri de bună mână. Că a ajuns la consistența dorită, se recomandă să se transforme într-un sac și pus deoparte în timpul pregătirii de umplere.

Sub rezerva regulilor de frământare elementele de bază, veți obține într-adevăr un prăjituri delicioase și crocante cu dovleac. Rețetă pentru acest fel de mâncare include, de asemenea, următoarele ingrediente:

• zahăr nisip - 1,5 linguri mari;
• ceapa ceapa mijlocii - 1 buc;.
• dovleac proaspete de dimensiuni mici - 1 buc;.
• ulei de floarea soarelui - prăjirea (adauga propria discreție).

Prelucrare termica a legumelor

Înainte de modul de a găti plăcinte cu dovleac, ar trebui să se ocupe de bine leguma principală. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați de semințe și coaja tykovku mici, și apoi frecati-l pe o răzătoare mare. După aceasta, ceapa mijlocii se taie marunt ceapa si trimite-l la tigaie cu legume tocate. Ingredientele trebuie sa fie prajeste la foc mic, cu un pic de ulei. Există, de asemenea, un dovleac este recomandat pentru a adăuga un pic de zahăr. Cand legumele sunt complet de licitație și se prăjește ușor, ei doresc să ia de pe foc și se răcește.

cursuri de formare

Plăcinte cu dovleac dulce a generat destul de ușor. Acest lucru necesită vine să ia aluatul, rola-l într-un strat subțire și se taie în cercuri cu un diametru de până la 7 centimetri. Pentru a efectua o astfel de procedură este posibilă prin intermediul sticlei convenționale. Mai mult, într-un centru al cercului pe care doriți să publicați 2 linguri de desert de umplere, și apoi se aplică o a doua bucată de aluat și frumos conecta marginile, zdrobindu-le cu o furculita.

tratament termic

Fried, astfel pateu în tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Timpul de preparare pe fiecare parte este de aproximativ 4-7 minute.

Cum de a aduce la masa

Plăcinte cu umplutură de dovleac ar trebui să fie servită la cină într-un un stat podostyvshem pic cald sau. Pentru acest fel de mâncare, se recomandă să prezinte ceai dulce sau orice altă băutură.