Rețetă simplă: pește pește în ebraică

Cum să se pregătească de pește de pește în ebraică? Pas cu pas reteta cu fotografii vor fi prezentate în acest articol. Veți învăța , de asemenea , ce componente sunt incluse în acest fel de mâncare neobișnuită, deoarece ar trebui să fie fiert și așa mai departe.

Prezentare generală

Legile kosher nu permit evreilor să mănânce anumite tipuri de carne. În legătură cu aceasta o bucătărie de această națiune este bogată în mâncăruri delicioase și nutritive de pește.

Din păcate, nu toți locuitorii țării noastre știu că peștele este un pește în ebraică. Reteta cu imagini de această după-amiază va fi descris în detaliu mai jos.

Acest fel de mâncare este un fel de umplutură. După cum știți, o facem cu pește. De asemenea, aceasta include legume destul de accesibile ca sfecla de cartofi, morcovi și așa mai departe. D.

Ce pește se pregătește?

Cum să pună în aplicare rețeta? Peste Peste ebraice pot fi preparate folosind argint crap, crap sau biban. Este, de asemenea, permisiunea de a utiliza alte tipuri de locuitori râu.

Conform celor care au făcut în mod repetat acest fel de mâncare le, se pare foarte consistent și gustos. Mai mult decât atât, atunci când preparați în mod corespunzător, pește pește în ebraică, o rețetă pe care toată lumea ar trebui să știe, va servi ca un aperitiv foarte frumos pentru masa de sărbătoare. Invitati vor aprecia un fel de mâncare luminos și neobișnuit.

Fish în ebraică: rețetă

Carp pentru acest fel de mâncare se potrivește perfect. Acest lucru va face aspic pește aromat și foarte consistent.

Deci, ne gândim cum să pună în aplicare rețeta? Peste Peste in ebraica, este preparat cu utilizarea următoarelor componente:

• crap proaspăt - 1,5 kg;
• morcov mare - 3 buc;.
• tuberculii de cartofi - 5 buc;.
• sfecla mijlocii - 3 buc;.
• ceapa - 1-2 pc;.
• piper negru măcinat - la alegerea sa;
• sare iodată - la alegerea sa;
• frunze de dafin - 2-3 buc;.
• piper negru, piper - 5-7 buc.

Prelucrarea principalelor ingrediente

Cum de pește de pește în ebraică? Reteta de acest fel de mâncare necesită o procesare alternativă a tuturor componentelor.

Trebuie să se pregătească mai întâi pește proaspăt. Carp spălate foarte bine, raclate solzi, apoi eviscerați, curățat capul, coada, aripioarele și se usucă cu prosoape de hârtie. După aceea, nu este friptura foarte gros tocat.

De asemenea, prelucrate separat legumele. Ele sunt curățate și tăiate în felii plate nu mai groase de 0,5 cm.

Formați un fel de mâncare

Ce ar trebui să fie luate în considerare pentru a pune în aplicare rețeta? Peste Peste este gătită într-o cratiță adâncă gros ebraică. Puteți utiliza, de asemenea Kazanka sau utyatnitsu.

După pregătirea feluri de mâncare în straturile ei răspândit sfecla, apoi fripturile de pește. Ingrediente bine asezonat cu sare și piper, sunt cartofii acoperite. După aceea, pe partea de sus a răspândirii vegetale respective rămâne, de asemenea, de pește.

Re produse sare și piper în straturile tigaie plasate proaspete morcovi și ceapă. La sfârșitul ingredientele aruncate frunze lavrushki și mazăre piper negru.

Procesul de gătit pe aragaz

Odată ce toate componentele constitutive vor fi în oală, au turnat apă de băut normală. Lichidul ar trebui să acopere ușor legumele și peștele.

În această formă, vasul trebuie să fie acoperit cu un capac și loc pe foc mediu. După ce supa a fiert, conținutul vasului se agită ușor și focul se reduce la minimum.

Pentru fel de mâncare de pește evreiesc sa dovedit cele mai delicioase și hrănitoare, aceasta ar trebui să fie fiert timp de aproximativ trei ore. În acest timp, toate ingredientele trebuie să fie moale și aproape clocotească. În acest caz se recomandă să se agită periodic tigaie.

Etapa finală

Acum, că știi cum să pună în aplicare rețeta. Peste Peste in ebraica, se dovedește foarte gustos. Odată ce vasul este complet fierte, crap și legume ar trebui să fie puse cu grijă într - un vas adânc și se toarnă supa de pește. Într-un astfel de tip de umplutură necesară pentru a pune în frigider (deține până la solidificare completă).

Se serveste la masa

Pentru a prezenta o cină pentru masa de sărbătoare ar trebui să fie refrigerate. jeleu congelate se taie în felii și pus pe plăci. Este de dorit să-l folosească împreună cu o sare și o bucată de Lavaș.

pește Umplute în ebraică (pește): reteta

Puțini oameni știu, dar a considerat fel de mâncare evreiască pot fi preparate în diferite moduri. Rețeta cea mai simplă și accesibilă a fost prezentat mai sus. Acum vă vom spune despre modul în care un fel de mâncare se face în original.

Deci, avem nevoie de pește pentru pește gătit:

• file de pește proaspăt râu - 700 g;
• bulbi de ceapa cu cojile - 2 capete;
• ieri producția de pâine albă - aproximativ 150 g;
• mare ou - 1 sau 2 buc;.
• ulei vegetal pentru carne tocată și bulion - 4 linguri mari;
• proaspete morcovi - 1 fruct mare;
• mici sfecla - 1 buc;.
• luminos zahăr pentru carne tocată și bulion - 1 lingura mare;
• Lavrushka, sare și piper - la dorinta si gustul tau.

Se prelucrează ingredientele

Înainte de preparare a produselor alimentare ar trebui să fie considerate corecte pentru a reduce pește râu. Este bine curățate, apoi se taie în bucăți a la carte. După aceea, fileurile de pește îngrijit tăiat, lăsând o piele în formă generală (sub forma unei benzi largi). Acesta din urmă este util pentru noi pentru produsul de bază umplutura.

Se taie fileurile de pește, acesta este măcinat folosind o mașină de măcinat. Această procedură se efectuează de două ori. De asemenea, printr-o mașină de tocat carne dor de o ceapa mare și pâine albă, înmuiate în apă de băut.

Pentru a adăuga un gata tocat piper negru (la gust), sare si ½ linguri mari de zahar. De asemenea, pentru file zdrobit răspândirea 2 linguri de ulei vegetal și ¼ cană cu apă. Ei au turnat treptat, toate ingredientele sunt bine mâinile vymeshivaya.

În ceea ce privește legumele, cum ar fi sfecla, ceapa, cartofi și morcovi, acestea sunt curățate și tăiat în felii de 5 mm grosime.

Procesul de formare a feluri de mâncare neobișnuite

Cum este un pește umplut în ebraică (pește)? După ce umplutura este gata, este format din chiftele mari. Apoi au răspândit peste banda făcută din piei de pește, care este ulterior înăsprit ferm. Apropo, pregăti acest fel de mâncare și poate fi fără piele. Gustul nu se va schimba.

Prin efectuarea acestor pași, ar trebui să ia un castron cu pereți groși adânc. Acesta, la rândul său răspândit ceapa, inele feliate si coaja de ceapa. Această componentă este necesară pentru ca noi să antena a dobândit o culoare neobișnuită.

De asemenea, într-un castron straturi răspândirea felii de morcovi, cartofi si sfecla. Abia apoi plasat într-o oală chiftele învelite în fâșii de piele de pește.

La sfârșitul tuturor acestor produse sunt acoperite cu apă. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu mare atenție, astfel încât lichidul nu este erodată umplutura.

In mod ideal, apa ar trebui să acopere antena Jewish 1 cm. După o oră după preparare pentru a adăuga la acesta un alt 1 pahar de lichid de băut.

tratament termic

Golful legume și pește cu apă umplut oala se pune pe foc mediu. În așteptare bulion de fierbere, este limitat, iar temperatura este redusă la minimum. În această formă, ingredientele sunt fierte aproximativ 2-2,5 ore. În acest caz, vasul nu ar trebui să se fierbe și se stinge.

În procesul de coacere pentru a Fishu adăuga sare, un pic de zahăr și piper. În acest caz, acesta trebuie să încerce să gust. Dacă unele condiment lipsesc, apoi folosiți-le din nou.

Pentru a face aroma saturate vas timp de 10 minute înainte de a opri placa a adăugat foi de dafin.

Cum ar trebui să se aplice pentru masa de sărbătoare?

Pregătirea unui fel de mâncare evreiască așa cum este descris mai sus, veți obține o masă delicioasă și consistent. După gătit toate ingredientele, legume și pește umplute schimba ușor într-un castron adânc. Apoi, ei se toarna bulion filtrat (pentru care a ramas in tigaie). În această formă de umplere pus într-o cameră de răcire. După câteva ore de bulion aromat se intareste, si vei dovedi chiftele de pește excelent în jeleu. Serviti oaspeții lor să fie împreună cu o felie de pâine Pita și o mulțime de ierburi proaspete.