Grog - ce e asta? Cum să pregătească un grog acasă?

Toamna a trecut pentru o jumătate, și este timpul să vin fiert, punch și șamotă. Nimic nu este mai revigorant dimineața ceață gri, se încălzește zi rece, asa ca nu Chase o răceală de pornire, cum ar fi o ceașcă de băutură fierbinte și parfumat. Sip - și alcool este turnat în venele de un val cald, oferind un sentiment de confort.

De fapt, grog și poansonul sunt târzii mostenitori de vin fiert. Chiar si vechii romani care au cucerit provincia Britannia, a învățat să se încălzească vinul și se adaugă o varietate de condimente în ea. Această băutură este foarte pasionat de triburile germane și a primit numele german „vin fiert“. Dar mai târziu au început să înlocuiască vinul de alcool mai puternic. În acest articol, vă vom arăta cum să gătească un grog la domiciliu. Asigurați această băutură este foarte simplu, procesul nu va dura mult timp. Dar grog (dacă este consumat în limite rezonabile) este foarte util. Acesta intareste sistemul imunitar, revigorează, imbunatateste starea de spirit, ridică tonul general.

Un pic de istorie

Grog - o băutură care constă din alcool și apă puternic. În versiunea clasică a servit ca bază pentru rom. De ce ar vrea cineva să dilueze acest pirat bea apă? Faptul că până la iulie 1970 a fost o parte din zi cu zi rom rației marinar britanic. Se credea că utilizarea acestui tip de alcool este prevenirea scorbutului. Dar, în secolul al XVIII lea rația de rom a fost grav: două sute patruzeci de mililitri de alcool vosmidesyatigradusnogo. Nu e de mirare că, după marinarii și atrași de diverse fapte: pentru a ridica o revoltă pe navă sau la bordul unei nave. Pune capăt beția fără centură a decis să amiralul Edward Vernon. Marinarii ochiului l-au numit „Old grog“ (aceasta înseamnă „Capul vechi“). Nu putem spune că lupii de mare au fost incantati cu băutura rezultată. Mai ales Amiralul diluat romul este esențial: turnat în patru ori mai multa apa decat alcoolul. Dar acum, britanicii au estimat această băutură. Doar necesară pentru a încălzi apa.

grog clasic

Mai târziu, băutura a câștigat o mulțime de variante. Acesta este preparat pe baza de ceai fierbinte sau vin. Rom este uneori înlocuit cu vodca, coniac, whisky și chiar absint. Ca aromatizanți și arome folosesc de lamaie, scortisoara, nucșoară, cuișoare, piper, ghimbir. Deoarece bea ceai englezesc cu lapte, ea a apărut în curând reteta grog cu crema. Dar să mai întâi se concentreze pe clasici. Inițial, grog - aceasta bautura alcoolica o cetate de 15-20 de grade. Pentru a pregăti acasă, a pus pe foc mic o cratiță, se toarnă la patru sute de mililitri de apă. Când se fierbe, se scoate vasul de pe foc. Extrude apa in doua lamaie, se toarna un flux subțire de sticlă rom închis (prefe- pentru grog „Bacardi“ și soiurile jamaicane). Îndulciți gust băutură cu zahăr din trestie.

Ceai Grog: rețeta la domiciliu

Optimal va folosi „Inglish brekfest“ sau alte soiuri negre. Unele retete folosesc ceai și rooibos modă și verde moderne, amice, Sencha. Principalul lucru - să nu precupețească nici sudura. Puneți fierbătorul pe aragaz. Noi aducem apa la fiert. Vrac ceainic porțelan fiert se presară patru linguri de ceai uscat, 2 linguri. l. zahăr brun, scorțișoară bastoane patru, cincisprezece garoafe chestii. Umpleți-l patru sute de mililitri de apă clocotită. Să dăm infuzat. Grog - o băutură de încălzire. Prin urmare, acesta trebuie să fie prezentate într-o cană ceramică sau sticlă de ochelari cu lentile groase. Deci, bea să se răcească prea repede. În primul rând, se toarnă într-o cană și cincizeci de mililitri de rom. Se diluează cu de două ori mai mult ceai. Pune o felie de lămâie într-o ceașcă și se servește.

grog feminin

În această rețetă, rom înlocuit cu un alcool mai permisivă. Acest lucru poate fi de o sută de mililitri lichior sau coniac și 50 ml de cireșe (coacăz negru) sirop. Lingură de ceai negru cu ras coaja de portocala infuzare incompletă cană de apă clocotită. Într-o cratiță adăuga până două cuișoare, scorțișoară stick-ul, anason stelat, vanilie și un vârf de cuțit de nucșoară. Umple-l cu sirop de coniac (sau lichior). Se strecoara intr-o cratiță și ceai de preparare a cafelei. Pune feluri de mâncare pe un foc foarte mic și încălzi - dar nu se fierbe. După aceea, vom da infuzat timp de cinci minute, sub capac. Cupele se descompun felii de lamaie sau cercuri. Se toarnă băutura.

Heligoland grog

In aceasta reteta adaugam foarte puțină apă (patruzeci mililitri) și rom închis conecta cu vin roșu. Ca rezultat, vom obține un grog foarte puternic. Rețetă acasă necesită în primul rând de alcool cald. La șaizeci de mililitri de vin trebuie să ia 40 ml de rom. Alcoolul diluat cu apă. Am pus pe un foc lent, dar cum ar fi cafeaua bună, va fi protejat de fierbere. amestec de alcool poate fi încălzit într-o baie de apă. Sticla cu fund presara caramel. Se toarnă grog fierbinte. Marginea cercului de sticlă decora o lămâie sau portocală. Va oferi un cocktail alcoolic fierbinte cu paie. Această băutură poate varia cu miere lichidă, sirop de arțar, un amestec de condimente, care sunt de obicei adăugate vinului fiert.

„Deși Sala ponosită“

Și vă puteți pregăti grog vâscoasă și o grosime originală. Rețetă de rom, care poate fi înlocuit cu coniac de înaltă calitate. În primul rând, vom iesi din congelator untul si repede vom freca o cantitate mică de chips-uri de mari dimensiuni. Într-un pahar pus două bucăți de zahăr, se adaugă cincizeci de mililitri de rom închis. Se umple sticla de trei sferturi din apă clocotită. Partea de sus a post-fulgi de unt. Tot conținutul se agită ușor de stomac subțire.

"Hot Henry"

Se încălzește într-o cratiță sută douăzeci și cinci de mililitri de apă. Este solubil în aceeași cantitate de miere. Condimente (cuișoare și șase mazăre de piper negru, pod de vanilie si jumatate nucsoara rasa) potolchem într - un mojar și se adaugă la lichidul. Se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră. Noi decolare, să se răcească ușor. Volem două sute cincizeci de mililitri de vodcă. Am picătură într-o oală de coaja de lamaie si decupaje vor stabili. Grog va da infuzat timp de cinci minute. Apoi se strecoara băutura în pahare printr-un filtru.