Iarbă crap: cum să se pregătească de pește delicios?

Iarbă crap nu se găsește în toate râurile, dar o puteți cumpăra în aproape fiecare supermarket. Spre deosebire de alți pești de râu, are mai putine oase si nu au miros urât de noroi. Bright medie pastă suculent conținut de grăsime - un crap. Cum să-l gătească, cunoaște fiecare hostess care se respecta. În acest articol, te uiti la cele mai simple și ușor de a pregăti rețete, dar , în general, acestea sunt nenumarate. cosaș, precum și orice alt gust de pește valoros, oferă bucătari o mulțime de loc pentru creativitate.

Se pare foarte frumos și, desigur, difera gustul delicat al acestui pește, umplute cu ciuperci și orez. Cum de a găti un cupidon alb delicios cu garnitura? Foarte rapid și ușor. 1 kg de cosaș este necesar să se ia 50 de grame de cereale și de două ori Borovichka sau ulei. Ciuperci, în principiu, poate fi orice, dar cel mai bine este să fie „sunet“ acestea. În plus, nevoia de ceapa, lamaie, maioneza si condimente. pește eviscerat, se spală sub jet de apă, freacă cu sare, condimente, stropite cu suc de lămâie și se lasă la o parte de așteptare în aripi. În timp ce zac în acest crap marinat, cum să gătească umplutura? Foarte simplu. Separat, se fierbe orezul și se prăjește pan tocat fin ciuperci și ceapă. Când totul sa răcit, se amestecă umplutura cu maioneza și trimite în burta peștelui. Coase-l opțional, puteți rezolva pur și simplu cu sigiliu scobitori și trimite Cupid în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. În cazul în care peștele este acoperit cu o crustă apetisantă, puteți obține un fel de mâncare și se servește.

Legumele sunt ideale pentru toate feluri de mâncare de pește. Nici o excepție și cosaș. Cum să-l pregătească cu legume? Este ușor! În plus față de pește, veți avea nevoie de cartofi, roșii, ceapă, ierburi, lamaie, maioneza, orice ulei vegetal și semințe de susan. Carcasă curățate și eviscerat freca sare, condimente, ulei, suc de lămâie și o oră de rezervă stropite se înmoaie la acest marinata. În acest moment, mi, curat și se taie în fâșii sau felii (ca cineva ca) legume. Se unge cu unt o foaie de copt, pune peștele în verdeață, și cartofi și roșii pune în apropiere. Presarati toată frumusețea semințe de susan și se toarnă ușor maioneza. Noi trimitem în cuptor. La sfârșitul 30-40 de minute, vom fi gata pentru utilizare crap uimitor de delicios.

Cum de a găti frigărui de carne, aproape nici unul nu un secret. Dar e același fel de mâncare poate fi făcută și de pește. Gustul și nutriționale calități, ea în nici un fel recunosc carne de porc sau de miel. Frigarui de cosaș pot fi gătite pe foc, și casa în cuptor. Pentru el, ea va avea nevoie de un pește, pasta de tomate, smântână și condimente. râu Amur să se spele, intestin și se taie în felii îngrijite. Marinata a fost preparat prin amestecarea unei paste de tomate cu smântână, se adaugă condimente și sare și se amestecă totul cu un pește. Frigarui subiect pentru mai multe ore într-un loc cald, apoi se prajesc sau pe cărbune, sau în cuptor modul „grill“ la o temperatură nu mai mare de 150 de grade.

Acum , că cititorul știe cum să gătească crap pește gustos și rapid, este demn de menționat faptul că , în ultimii ani au auzit din ce în ce asigurările medicilor cu privire la utilizarea acestui produs și dăuna carnea pentru corpul uman. Fiecare dintre noi decide pentru sine, pentru a asculta acest punct de vedere sau nu, dar faptul că preparatele din pește nu sunt mai puțin delicioase decât carnea, și se dovedește deja pentru oricine nu este necesar.