Mâncăruri de tilapia

Tilapia este carne suculentă și slabă, care conține o mulțime de proteine. Gatiti poate fi diferit: să fiarbă, se prăjește, se coace. Vesela de tilapia sunt considerate calorii reduse. Pentru cei care se uită cu atenție figura lor, acest lucru este un excelent dietă fel de mâncare de pește.

Aș dori să ofere feluri de mâncare de tilapia în smantana, maioneza, precum și unele retete originale, care va apela la gurmanzi. Înainte de gătit, întotdeauna asigurați-vă că peștele cu pielea îndepărtată, în caz contrar acesta va avea un gust ușor amar. Cel mai adesea, de vânzare pot fi găsite în tilapia ca fileuri. Este recomandabil să cumpere pește frig, în această formă a păstrat mai multe substanțe nutritive.

Tilapia în smântână

ingrediente:

• Tilapia file - 1 kg;
• Crema - 3 linguri;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri;
• piper, sare.

De fapt, putem lua orice alt pește alb pentru această rețetă. Cu toate acestea, feluri de mâncare de tilapia considerate a fi mai util și gustos. Aceasta va dura aproximativ 5 file de pește, care ar trebui să meargă la culcare un pic unul pe celălalt în timpul de gătit într-o tigaie.

Pentru a începe cu fileurile de pește trebuie să fie spălate și uscate cu un prosop de hârtie. Apoi , se amestecă sare, piper, si coaja de lamaie. Panoramarea pentru copt, așezați folia și unsoarea cu ulei vegetal. Apoi se presara mucegai jumătate amestec pregătit fund de coaja. Top cu pește și se unge cu ulei vegetal, apoi se presara cu cantitatea rămasă de coaja. Tilapia pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Peștii ar trebui să fie coapte, timp de aproximativ 10 minute.

După 10 minute, scoate fileurile și un pic de grăsime cu smântână, apoi se pune din nou în cuptor timp de 10 minute, neacoperit cu folie de sus. Farfuria finit se poate presara cu busuioc.

Tilapia cu maioneza

ingrediente:

• Tilapia file - 2 kg;
• Morcovi - câteva bucăți;
• ceapa - câteva bucăți;
• făină;
• maioneza;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente

File de pește ar trebui să fie tăiate și sare, apoi se presara cu condimente. Și prăjiți făina într-o tigaie. Apoi, a pus într-un castron și se lasa sa se raceasca.

Între timp, se taie rondele de ceapă și jumătate. Morcovii se taie în bucăți mici sau grătar, și apoi un pic prăjit.

Pentru a prepara sosul trebuie sa se amesteca maioneza cu puțină apă (50:50). După aceea, ia tava pentru copt, sau altă formă de straturi și răspândirea să pescuiască cu legume. Se umple tot sosul de maioneza si se aduce la fierbere. Apoi fel de mâncare tocană necesară încă 20 de minute la foc mic.

Copt tilapia în Vietnameză

Rețete de tilapia sunt toate foarte gustoase și sănătoase. Dar această rețetă va evalua doar gourmet reală.

ingrediente:

• tilapia - 1 kg;
• apă - 1 cană;
• lapte de cocos - 1 cană;
• usturoi.

Pentru sos:

• zahăr;
• suc de lămâie;
• sos de pește ;
• alune.

În primul rând aveți nevoie pentru a pune în blender lapte de apă și de nucă de cocos, apoi le amestecă timp de aproximativ un minut. Apoi se strecoara prin tifon si se adauga usturoiul tocat. Acest marinată tilapia amestec de 2 h. Apoi așezați în cuptor timp de 6 minute, până când peștele nu va primi maro. După aceea, rotiți-l în cealaltă parte, timp de 4 minute.

Pentru a prepara sosul pentru a amesteca zaharul, sucul de lamaie, alune (tocate), sos de piper și pește. Odată ce peștele este gata, pune-l într-un vas și se toarnă sosul.

Tilapia în aluat de bere

ingrediente:

• file de tilapia - 5 buc;
• ulei vegetal;
• suc de lămâie;
• sare, piper.

Pentru aluat:

• Zeljko ou - 2 buc;.
• făină - o jumătate de cupă;
• bere - o jumatate de cana;
• sare.

File de pește tăiat în bucăți de 5 cm. Apoi se toarnă în castron cu suc de lămâie, pătrunjel presărare, sare, piper și se adaugă ulei vegetal (2 linguri).

Pentru a prepara aluatul pentru acest fel de mâncare de file de tilapia este necesar să se amestece bine galbenusurile de făină, bere, sare și ouă.

Apoi se încălzește baia de ulei. Imersiunea bucăți de pește în aluat, apoi se prăjește într-o tigaie. Fry necesar pe ambele părți, până când peștele este acoperit cu o crustă de culoare aurie.

După cum puteți vedea, feluri de mâncare de tilapia sunt toate foarte diverse și originale. Dar care dintre ele pentru a găti - este de până la tine!