Nuiele crocant subțire: reteta

Știi cum să gătească crengi subțiri crocante? Rețetă de bunătăți de casă vor fi prezentate în materialele acestui articol. De asemenea, vă spune despre ce cel mai bun test pentru a utiliza pentru a obține cele mai gingasa si desert gustos.

Nuiele subțire clare: o rețetă pentru lapte

Lemne din aluat cu lapte, se pare cel mai crocanta. Pentru a face o astfel de răsfățați-vă, veți avea nevoie de:

• grăsime din lapte nu este foarte mare - o lingură mare plin;
• ou crud - mari 2 buc;.
• zahăr alb - lingura;
• sare de mare fin - 1 vârf de cuțit;
• ulei de floarea soarelui (pentru a lua numai fără miros) - utilizat pentru prăjit;
• faina cernuta - 1 pahar.

Prepararea aluatului

Cum ar trebui să se pregătească lemn de foc crocant subtire? Reteta acestui desert necesită o frământare minuțioasă. Pentru a găti oua de gaina mult mai mari biciuit prin blender într-un castron mare. Apoi au fost adăugate treptat la grăsime din lapte nu este foarte mare, zahăr alb, făină cernută și sare de mare.

Pune toate ingredientele intr-un bol, mâinile lor se amestecă bine pentru a se obține un aluat omogen și gros. El a fost utilizat imediat în alte scopuri.

Procesul de formare

Cum este foc crocanta subtire? Reteta acestui desert prevede utilizarea unui bord mare, un ac de rulare și un cuțit ascuțit. Pregătirea de stoc, trece imediat la formarea de produse. Pentru a face acest lucru, răspândit aluatul pe o mare placa de tăiere, și apoi se presara cu faina.

Rola într-un strat subțire de fundație, diamantele sale tăiate. În mijlocul fiecărei piese fac tăieturi și apoi filetate prin ele, una dintre marginile și să se întoarcă în interior. Ieșirea este precis verticil.

Procesul de tratament termic

În cazul în care ar trebui să se prăjește crengi subțiri crocante? Rețetă de astfel de produse necesită utilizarea unei tigaie cu pereți groși sau utyatnitsu adâncă. Se toarnă în ulei de floarea soarelui (prăjire) și apoi este încălzit la temperaturi foarte ridicate.

Odată ajuns pe grăsime vegetală va merge fum, sa răspândit produse în formă ușor semi-finite. Produsul este prăjit în mod uniform pe ambele părți pentru câteva minute.

Imediat după lemne de foc va primi o culoare aurie, se îndepărtează cu grijă, cu o spumiera și întins pe o farfurie cu un prosop de hârtie. Se absoarbe excesul de ulei, ceea ce face desert chiar mai delicios și crocante.

Cum să prezinte bunătăți de casă la masă?

Dupa ce laptele sa uscat pe foc diapozitiv sa răspândit într-un castron mare si se presara din belsug cu zahar pudra. Ca atare, desertul prezentat la masa cu o ceașcă de ceai fierbinte negru.

Nuiele crocant subțire: fotografii reteta

Folosind ceea ce sunt ingredientele, puteți face o casă delicioase de foc? Rețete astfel de produse există din abundență. Una dintre ele se bazează pe utilizarea de iaurt. În plus față de băutură din lapte fermentat, desert acest lucru implică utilizarea și a altor componente, și anume:

• ou de pui - 1 buc;.
• ulei vegetal - 2 linguri mari;
• sare - ½ linguri desert;
• zahăr alb - 3 linguri mari;
• bicarbonat de sodiu - ½ lingura de desert;
• făină cernută - aproximativ 3 cesti;
• vanilie - dupa gust;
• scăzut de grăsimi iaurt - 1 cană;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• zahăr pudră - pentru decorare.

mesim bază

Cum de a face nuiele subțiri crocante? Reteta chefir știu multe gospodine. Dacă nu luați unul dintre ei, atunci îl vom prezenta acum.

Pentru amestecare elementele de bază moi și delicate de ou puternic biciuit cu zahăr, apoi se adaugă treptat sare, iaurt proaspat, ulei de floarea soarelui și de bicarbonat de sodiu. Toate ingredientele sunt bine amestecate. În concluzie, sa răspândit în făina cernută. După prelungit frământarea aluatului omogen obținut, care este lăsat să se încălzească timp de 17-18 minute.

Procesul de formare și de prăjire a produselor

După ce aluatul pe chefir repaus în căldură, este foarte slab laminate pe o placă presărată cu făină. Obține mai multă formare, se taie imediat în dreptunghiuri lungime de 6 și 2 cm lățime. Apoi, în centrul fiecărei benzi face o incizie mică, care împinge un capăt. Ca urmare, este format dintr-un whorl frumos.

După ce toate semifinisata format va începe imediat la produsele de prăjire prăjite. În acest scop, într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul vegetal mult, și apoi sa răspândit în mai multe rotocoale. Pregătiți-i pentru câteva minute înainte de spălare.

Având auriu, crocantă luxuriante și vreascuri, se îndepărtează încet din uleiurile de skimmers și apoi plasat într-o strecurătoare sau o farfurie cu un prosop de hârtie. În mod similar, se prăjește restul produsului.

Cum să prezinte un tratament crocantă la masa?

După ulei fierbinte vreascuri rece și își pierd, diapozitiv sa răspândit într-o farfurie adâncă și mare. Ca atare, stropitul desert cu zahăr pudră și imediat au prezentat la masa cu o ceașcă de ceai fierbinte.

Pentru a rezuma

Acum știi cum să facă foc crocantă subțire. reteta fara carne presupune absența produselor de origine animală. Și pentru a face o astfel de delicatesă numai din ingrediente vegetale este problematică. La urma urmei, acesta trebuie să conțină în mod necesar ouă, precum și iaurt, lapte sau smântână. În acest sens, în timpul Postului Mare al acestui desert ar trebui să fie abandonată.