Originalul salata - „Crizantema“

Câte diferite salate festive! Dar, în mijlocul toată această diversitate de salata „Crizantema“ are un loc special. El este blând și foarte frumos - de fapt sugerează denumirea în sine splendoarea sa. Cum se poate găti?

Salata „Crizantema“ - descrierea de retete culinare

• ceapa decojite se taie marunt si se lasa timp de o jumătate de oră în rezervorul de apă rece la amărăciune din stânga. Scurgeti.

• Se fierbe 5 oua. albii separate și gălbenușurile într-un alt fel de mâncare și grătarul de dimensiuni medii.

• 400 g felie surimi cât mai fin posibil.

• Un măr fără freca pielea de pe o răzătoare mediu. Pentru a întuneca merele, se stropesc cu suc de lămâie.

• Acum ia straturi, fără a uita abundent le revopsire cu maioneza, Acoperiți fundul vasului cu salata verde si primul loc un strat de mere. Chip gălbenușuri încă o jumătate de ou, bastoane crab, 200 g de brânză moale, ras, ceapa, albuș de ou la sfârșit. Se toarnă maioneza și se toarnă gălbenușurile de ou rămase.

• Decorați salata „Crizantema“ este aproape o floare adevărată de varză albastră. Pentru a face acest lucru, se taie un cap de varză albastre fâșii lungi. În centrul salata finit pune cateva frunze de salata verde și decora flori, introducerea cu atenție benzi varză în formă de petale de crizantema.

Salata „galben Chrysanthemum"

Pentru a pregăti necesară aproape 40 de minute. Dar merită, pentru că oaspeții vor încerca să dau seama de ce ai gătit acest delicios.

• Fierte sfert de pulpă de pui tăiat în fâșii.

• Sare ciuperci (aproximativ 200 g) a fost tăiată în fâșii și se prăjesc în ulei vegetal.

• O ceapa tăiată polukolechkami și se toarnă peste apă clocotită, astfel încât să nu gust amar.

• pui, ciuperci și ceapă amestecat și pus pe o placă plană frumoasă sub forma de slide-uri.

• Pregătiți clatite ou. Pentru aceasta, două măturică ou cu o furculiță, se adaugă sare și se toarnă într-o tigaie mare pentru a forma o omletă subțire. Dacă aveți o tigaie cu diametru mic, apoi se prăjește clătite în porții de jumătate din ouă. clatite gata racit se taie în fâșii subțiri și lungi și se presară deal lor salată.

• Se decoreaza cu porumb.

Acest fel de mâncare se numește „salata crizantema galben“, deoarece are o culoare galben strălucitor. În acest context, va arata foarte impresionant decor în formă de floare, similar cu cel descris în rețeta precedentă.

Flori de gătit - o modă tendință în arta de a găti

Acum, din ce în ce fel de mâncare foarte popular de flori. Florile, care sunt în căutarea de a aduce nu mai puțin distractiv decât cei care mananca. De exemplu, crizantema comestibile. Lăstarii, muguri și frunze ale acestei plante au un gust picant și aromă specifică. Ornamentele florale folosite pentru diferite feluri de mâncare, plăcinte, sandwich-uri și decora flori înghețate în cuburi de gheata.

În țările din Asia crizantema - un produs pentru un desert foarte gustoase și nutritive.

Dacă doriți să vă confiat crizantema floare pe baza de trai pentru decorarea bucate dulci sau copt, puteți proceda după cum urmează: bate albușul de ou și proteine petale de acoperire perie de mână. Apoi, printr-o strecuratoare se presara cu precizie boboci de zahăr sau petale de flori, și să le usuce pe un șervețel sau un prosop de hârtie. Pentru a obține culoarea de crizantema de culoare, poate fi vopsit cu zahar pudra.

Dacă doriți să încercați să gătească desert chinez de flori de crizantema, apoi utilizați această rețetă: petale de crizantema picătură la un moment dat într - o masă de ouă și făină, apoi se scoate și dip rapid în unt topit la cald. Spread pe hârtie și se lasă excesul de ulei să se înmoaie în hârtie. Se presara cu zahar sau zahar pudra. Această delicatețe amintește de un tort și poate fi servit cu inghetata. Unele gurmanzi vizita restaurante chinezești exclusiv pentru acest desert.

Experții spun că gătit floare este foarte util pentru sănătate și are un număr de proprietăți medicinale. Dar asta e un subiect pentru o altă conversație.