Reducerea caloric zilnic! Murături introduce in dieta!

Murături ... Nu pentru nimic nu a fost inventat de ei să stoc pentru iarna! Numai în acest mod poate fi utilizat pentru a păstra beneficiul de legume proaspete în timpul iernii. De-a lungul timpului, odată cu apariția tehnologiei moderne, nevoia de ea a fost plecat, dar gustul, iubit de poporul rus, în special castraveți sărate, nu a dispărut nicăieri. Acestea sunt utilizate pentru prepararea multor feluri de mâncare, și, uneori, pur și simplu de neînlocuit. Ia „salata de iarnă,“ un An Nou fără el? Un cartofi fierți fara castravete? Datorita caloric zilnic redus. Murături sunt întotdeauna disponibile în meniul nostru!

S - ar părea, și ce folos pot rămâne în murături după diferite de prelucrare? Cât de multe calorii intr-o murătură? Sunt potrivite pentru meniu dietetic? Toate aceste întrebări nu sunt preocupați de nimic conștient despre oamenii lor de sănătate. Să încercăm să-i răspundă.

Lucru este un fel de

Cele mai utile castraveți mici sunt în formă de conserve. Ei păstrează mai multe vitamine, acestea sunt mai ușor de marinat. Dar ele sunt mai scumpe (castraveciori, muraturi) fructe mai mari.

Ca Marina

castraveți decaparea sunt luate de aceeași dimensiune, astfel încât toată lumea poate marinat dreapta. Saramură pentru castraveți decaparea preparate din oțet, sare și condimente. Banca pune usturoi, hrean (rădăcini, frunze) și mărar. Cu cât sunt mai oțet, substanțele mai puțin utile stocate în murături. Cu cât este mai ingrediente, mai mare de calorii de conținut. Murături încă puțin sau deloc o valoare energetică.

În serviciul de nutriționiști

Sarcina principală a unei diete sanatoase - saturarea organismului cu substanțe utile, iar cantitatea de energie necesară. Castraveți murați păstrat 40% din vitamine și oligoelemente. Acest caroten, și potasiu și fosfor și fibre. Fiecare dintre aceste substanțe sunt benefice pentru organism. Dar oțet ... Nu este în valoare de consumul de castraveti murati, dacă aveți orice probleme cu stomacul (gastrita, ulcer). Este mai bine să mănânce proaspete - atât util și satisfăcătoare, și cu conținut caloric scăzut.

În castravete aproape de zero calorii. castraveti decapat in borcane de 300 de grame au o valoare energetică de 35 kcal. Acesta este un produs complet non-nutritiv, dar nu spun că el ar putea supune poftei de mâncare, dimpotrivă, oțet irita peretele stomacului și doresc să mănânce altceva. Dar, în combinație cu alte ingrediente, veți primi o masă non-nutritive și sănătoase, cu stomacul plin și o figură subțire. Și apropo, curățat de toxine și intestin colesterol.

Ce să gătească de la muraturi

De la muraturi preparate gustare excelenta, a doua feluri de mâncare (murături de exemplu, sarmale umplute), salate.

Cum de a alege

Printre imens sortiment de castraveti murati in magazinele moderne mozhnorasteryatsya. Da, ei sunt toate gusturile diferite și puteți încerca toate (cu condimente și zahăr, muștar și usturoi, piper negru si frunze de dafin, cu hrean și boia de ardei, cu diferite ierburi). Dar numai că acestea sunt de înaltă calitate. Face saramură nu noroios, integritatea ambalajelor, a acelorași castraveți dimensiunea, mirosul lumina de condimente - toate că distinge un produs de calitate de corupt. Precum și absența conservanților (nu știu cum vor afecta restul în sărate castraveți nutrienți).

Ce determină conținutul caloric?

Și un pic mai mult conținutul de calorii. Castravetele, în care puterea de 100 grame, da nu mai mult de 15 de calorii. Același 100 grame castraveti murati cântărește un pic mai mult, dar ei valoare energetică va depinde de compoziția marinata. De exemplu, muștar și piper roșu în sos se va adăuga calorii.

Dacă doriți să piardă în greutate în detrimentul de castraveți, mai bine mananca mai proaspete. Ele sunt foarte mici de calorii. Castravetii nu sunt departe de sare rămasă în calorii, dar in cantitati mari, nu va mânca.