Rețetă de cereale orz pentru o dieta sanatoasa

Desigur, fiecare dintre noi într-un dulap de bucătărie pentru a ascunde borcanul cu orz. Ar trebui, de asemenea, în orice caz, ar putea avea vreodată nevoie. Da, folosim orz rar, să nu mai vorbim cum să gătească acest terci de orz. Pe de altă parte, de ce este mai bine să mănânce ceva mai delicios, chimice. Da, da, este un aliment chimic vom mânca aproape în fiecare zi, și despre feluri de mâncare, care pot fi utile, cred că în ultimul rând. Totuși, aș dori să amintesc încă o dată că cerealele trebuie să fie prezente în dieta unei persoane moderne. Astăzi vom vorbi despre cum să gătească orz terci.

Multe gospodine nu doresc să se ocupe de orz perla pentru un singur motiv: este necesar să se pregătească pentru o lungă perioadă de timp. În cazul în care alegerea între terci de cereale și de gătit cartof fierbinte, este mai ușor, desigur, pentru a alege acesta din urmă. Este timpul pentru a sparge acest stereotip și să învețe să gătească terci de orz. Ai nevoie să convingi mancatul ei, dacă spun că orz - este o sursă valoroasă de aminoacizi, fosfor, cupru, zinc, vitaminele A, B, D, E, și multe altele.

Trebuie remarcat faptul că orzul - este nimic ca întreg orz boabe. Această cultură, putem spune istoric, pentru că a crescut înaintea erei noastre. Au fost momente când boabe de orz au fost salvați oamenii de foame și de moarte. În plus, pentru strămoșii noștri, a fost casa vindecători, ajutând la vindeca o varietate de boli. Anterior, oamenii au mancat ceea ce au fost prezentate prin natura lor , prin urmare, orz și orz crupe (boabe de orz zdrobit) au fost principalele produse de pe masa.

Gatiti orz terci, într-adevăr, nu este foarte ușor. Dar dacă vrei, atunci acest proces nu poate părea o lungă și. Rețetă de orz terci nu sa schimbat de atunci, când a ocupat un loc de cinste pe masa de țărani muncitori. Seara, asigurați-vă că să-l înmoaie în același mod ca și ne-am înmuiat fasole. Important: granule ar trebui să fie înmuiate timp de cel puțin 10-12 ore, iar următoarele proporții de - 200 g arpacaș 1 litru de apă. Dimineața, apa trebuie drenată, iar somnul târtița în lapte încălzit. În același 200 g de orz necesită 2 litri de lapte. Puneți cratiță la foc mediu și se aduce la fierbere. Se fierbe laptele timp de 5 minute, apoi se îndepărtează de la căldură și loc într-un vas mare, care se toarnă apă clocotită. Astfel, nostru terci de orz vor fi preparate într - o baie de apă. Craticioara cu lapte și orz au nevoie pentru a închide capacul și așteptați până când terci este gata. Trebuie remarcat faptul că acesta va fi terminat după aproximativ 6 ore. Da, o mulțime de timp este petrecut, în acest caz, trebuie să se asigure că apa într-o tigaie mare nu se fierbe uscat, ar trebui să se toarnă periodic.

Dacă nu vă puteți petrece la fel de mult timp ca terci de orz delicios pot fi preparate mult mai rapid. Iată câteva rețete care vă va fi capabil de a găti fel de mâncare gustoase și sănătoase pentru întreaga familie.

Rețetă de orz terci N1

1 cană arpacaș clătite cu apă și umplut în apă clocotită. Se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute la foc mic. Apoi, uruială trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare, iar atunci când este drenat apa, de a trece în lapte sărat preîncălzit (4 cesti). Gatiti la foc mediu timp de 20-25 de minute, până când terci se îngroașă. Adăugați zahăr la gust, unt și a pus mizeria în cuptor pentru uprevaniya. Acest orz terci reteta dura mai puțin timp, dar în rolul de o baghetă magică aici este cuptorul.

Rețetă orz terci N2

2 cani spălate perla orz toarnă 5 cana de lapte și se fierbe timp de aproximativ 1 oră. Se fierbe 500 ml smântână și pus într-un cuptor preîncălzit (nu fierbinte). Forma o spumă gălbuie îndepărtat periodic. Crema rãmasã amestecat cu terci, pentru a adăuga tocat spumă, sare, ulei. Întreaga masă de ușor cald.