Reteta tort ghimbir

Printre multe rețete deserturi , cei mai mulți oameni vor aminti toată viața mea, cei care au încercat în copilărie. Apoi, totul parea mult mai gustoase și mai dulce, așa că încercați să-l astăzi un tort pentru cei mai mulți adulți ar însemna să vină înapoi pentru câteva momente la un moment dat fără griji. reteta tort de ghimbir a fost mult timp un popular și trecerea de la una la alte gospodine. Este foarte similar în gust tort de miere, dar există unele diferențe fundamentale. Deci, Ryzhikov în cremă, smântână este prezent lapte, nu condensat, la fel ca în tort de miere. Deși unii brutari încă preferă laptele condensat pentru straturile promazyvaniya.

Reteta tort clasic ghimbir inclus 150 g margarina, 250 g de zahăr, 3 ouă, 1 kg de smântână, 3 mari linguri de miere, făină 3 căni și praf de copt. Într-o baie de apă este necesară pentru a topi margarina și miere, ca în acest moment, puteți freca ouale cu 100 g de zahăr. Se amestecă totul împreună, se adaugă praf de copt și se lasă să gătească pentru o vreme. După masa rezultată furunculelor, trebuie să-l gătească toate câteva minute. Tigaia format spumă. Este absolut normal. Capacitatea trebuie să fie scos din sobă. Aici este necesar să adăugați aluatul de făină și se lasă să se răcească timp de aproximativ o oră.

Apoi, în cuptorul încălzit în prealabil Coaceți nevoie de 6 - 8 prăjituri. În acest moment, vă puteți pregăti crema. Pentru a face acest lucru, smantana amestecat cu 150 de grame de zahăr. Dacă alegeți smântână scăzut de grăsimi, apoi, în orice caz, este imposibil să se agite cu zahăr. Obține toate prăjituri cu cremă de puf, se presara cu firimituri de aluat și trimite desert în frigider timp de câteva ore. O astfel de reteta de tort de ghimbir este clasic și cel mai popular printre femeile casnice.

Puteți găti, de asemenea, o miere de ghimbir tort. Pentru aceasta va fi nevoie de 2 cani de zahar, 300 g unt, 2 linguri de miere, 3 oua, o lingurita de bicarbonat de sodiu, o cana de lapte si trei cani de faina cu un tobogan. Mai întâi trebuie să se pregătească aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să bată două ouă cu zahăr, apoi se adaugă 100 g de unt și miere. Toate componentele sunt bine amestecate. Toate acestea este pus într-o baie de apă. Aici este necesar pentru a adăuga bicarbonat de sodiu. Ar amestecul rezultat a fost adus la fierbere pentru a se fierbe, atunci acesta trebuie îndepărtat de pe placă. Se toarnă făină treptat, până când aluatul nu se mai lipește de mâini. 3 cani în această rețetă este figura foarte condiționată și depinde de calitatea mierii și a altor produse. Aluatul se va lua la fel de mult ca și făină are nevoie. Aluatul rezultat este transmis în frigider timp de o oră.

Pentru ghimbir tort miere transformat moale și parfumat, este necesar să se pregătească crema dreapta. Este necesar să se agită un pahar de lapte, zahăr și un ou, apoi se adaugă 3 linguri de faina si se amesteca bine. Principalul lucru este complet se amestecă toate bulgări. Masa rezultată se pune pe foc, și se aduce la fierbere. Ulterior, acesta a fost îndepărtat de pe plăci și aici se adaugă 200 g de unt. Pregătirea unei creme este trimis la baia de apă, este gătit până gros, apoi imediat este răcit cu apă rece. Mai mult, ar trebui să fie bătut cu un mixer până când este îngroșat. La momentul crema poate fi pus deoparte. Acum, din aluat răcit este necesară pentru a coace prăjituri 6 într-o grosime de aproximativ 2,1 cm. Temperatura în cuptor trebuie să fie 200C, timpul de coacere de aproximativ 7 minute, până capătă o culoare aurie. Turtele rezultate sunt stabilite pe o farfurie și curățate cu grijă pentru a le da forma dorită. Blana lor cu o cremă, iar partea de sus și laturile se presara cu restul de aluat zdrobit după turtele au fost tăiate. Acest tort ghimbir pregătire durează aproximativ 3 ore. Dacă nu-l pot da prea mult timp, atunci puteți coace prăjituri în avans. Oricare ar fi reteta de tort Ryzhik a fost selectat, rezultatul va fi desert delicios și parfumat, din copilărie.