Rețete tartlets sau motive franceze pe birou

Toate sărbătorile și evenimentele importante nu sunt fără o tratează minuțioase. Cu toate acestea, multe gospodine sunt zgarieturi capul lor asupra modului în care să-și diversifice meniul, pentru a introduce ceva nou și interesant. Propun să atragă atenția asupra interne mini-bufet, în contextul pe care originalul poate fi pentru a pune masa și a găti mese minunate. Dar recepția implică prezența a numeroase delicatese: tartine, valovany, tartlets. Poate începe cu acesta din urmă - tartlets, care este un fel de mâncare vine la noi din patria gourmet, care este Franța.

tartlets rețete

tartlets Rețete sunt destul de diverse, dar principalul lucru să se pregătească în mod corespunzător coșuri. Aici introducerea de lungă durată din loc, așa că ia rețeta de aluat.

• Frământați tartlets aluat din teancul de unt sau margarina, smântână (în cantitate de ½ cana) și sare după gust de făină. Mai întâi ar trebui să fie făină ulei amestecat (frămîntă anterior sau frecat pe o răzătoare) sare. Ar trebui să obțineți aluatul în formă de firimituri mici. Acum, se toarnă în smântână și, cel mai probabil, va trebui să se toarnă făină mai mult. Rezultatul ar trebui să fie un aluat flexibil, uniform.
• Rețete tartlets să nu fie completă fără o descriere a procesului de formare. Pentru aceasta ar trebui să fie separată de masa totală a testului bucăți mici și le distribuie către matrițele pentru tartlets. Acesta este cel mai dificil moment, deoarece aluatul în matrițe ar trebui să fie translucide, dar fără găuri. Poate că pentru prima dată, ar fi mai bine să se rostogolească aluatul subțire și apoi extindeți-l în formochkam.
• Nu uitați să ungeți matrițele cu ulei vegetal.
• Și ultima etapă a pus matrițele în cuptorul încălzit în prealabil, în cazul în care se coace la 180 de grade. Când acestea devin de culoare aurie, pot fi îndepărtate și așteptați pentru răcească în jos, gata să se agită tartlets.

Material de umplere pentru tartlets

Cele tartlets reteta nu poate ignora conținutul lor. Desigur, există mai multe opțiuni, deoarece acestea sunt umplute cu salate, pește, carne, legume. De aceea, încerc să aduc unul din fiecare tip de umplere pe bază de rețetă.

• Umplute cu brânză preparată după cum urmează: se amestecă brânza de vaci și brânză rasă, sare, se adauga 2 oua si putin grișul. Toate ingredientele iau în funcție de modul în care a fost planificat să se pregătească tartlets. Coșuri nu trebuie să fie umplut până la refuz. După umplutura de brânză este prevăzută, tarte se încălzesc într - un cuptor cu microunde sau într - un cuptor.
• umplere de ciuperci se face dupa cum urmeaza: ciupercile taiate marunt si ceapa prajita in ulei vegetal. Se fierb ouale si se amesteca cu ciupercile, se adauga maioneza, nu uitați să adăugați sare.
• tartlets pentru retete pot fi destul de neobișnuit, de exemplu, de umplere - pizza. Pentru a construi avem nevoie de cârnați, roșii, brânză, roșii. Mai întâi lubrifiază coș de roșii, cârnați apoi cercuri răspândit tăiate, pudră de brânză în partea de sus, urmată de o felie de rosie.
• umplutura de pește somon preparat după cum urmează: pentru a face umplutura masa de file de somon tocată, mărar, bucăți de unt și rași brânză. Totul se amestecă și se macină fin într-un blender. Sau puteți sări prin mașina de tocat. Amestecurile de coloranți stau biți în frigider, apoi se umple tartlet.

Desigur, acest lucru nu este o listă exhaustivă a posibilelor umpluturi. După tartlets pline și salate, cum ar fi salata rusa, salata de crab, etc.

Decoratiuni pentru tartlets

Sunt profund convins că tartlets post-gata, fără decorațiuni doar o crimă. Acest fel de mâncare minunat trebuie să fie trâmbițată, după caz. Mai ales că le decora doar suficient, este posibil să se utilizeze această bucată de tomate, piper, si se presara cu ierburi. Și, de asemenea, arata foarte bine fețele de bucăți de ouă și castraveți. Un unul bun și gustos este caviar roșu și negru.

Astfel, tartlets reteta și umplerea le poate da oricui îi place să gătească, loc pentru imaginație și creativitate.