Săgețile verzi de usturoi, retete pentru toate gusturile

Până la mijlocul verii, în grădină există aproape toate legumele. Ceapă, castraveți, roșii și alte rezultate ale muncii umane au început să folosească foarte activ în prepararea de feluri de mâncare de vară. Cu toate acestea, multe gospodine dintre varietatea uita complet despre usturoi. Mai degrabă decât rândul său , săgeți verzi, care permit legumei de ardere într - un fel de mâncare gustos, grădinari le arunca de multe ori le după tăiere. De fapt, săgeți rețete de usturoi pot fi foarte diferite, și feluri de mâncare sunt foarte gustoase.

Săgeți usturoi rețete
Proaspăt tăiate săgețile bine spălate și se taie la o parte cu semințe. Partea rămasă se taie în tuburi de câțiva centimetri, cum ar fi fasole verde, și apoi se toarnă într-o tigaie preîncălzit cu unt. Arrows rețete de usturoi pot utiliza mai multe tipuri de grăsimi. Masa poate fi considerată terminată după săgețile sunt foarte moi și să ia o culoare diferită. A nu pierde acest moment, deoarece este apoi necesar să se adauge smantana sau maioneza si condimente (sare și piper). Săgețile amestecate cu aditivi și pus să stingă pe foc slab timp de 10-12 minute.

Atunci când vasul este aproape gata săgeților rețete usturoi adauga marar si patrunjel, se amestecă repede și se servește. Destul de ciudat, dar gustul este similar cu gustul de ciuperci prajite. Chiar și vegetarieni pot folosi această rețetă pentru prepararea mâncărurilor primare sau secundare. Unele gospodine nu se opresc utilizând săgețile de usturoi și se repetă întreaga reteta cu ceapa săgeată.

supa de usturoi
Foarte delicios fel de mâncare poate fi considerat supa de usturoi. reteta ei este simplă și durează doar trei sferturi de oră, iar gustul vasului rezultat se va dovedi, astfel că va trebui să gătească pentru o mulțime de timp pentru întreaga familie. Pentru a crea această capodoperă culinară necesar: un cap mare de usturoi, ceapă, unt, supa de carne de vită (4 căni), cremă (400 ml), oțet de vin, ouă (2 bucăți), brânză (preferabil parmezan), sare și piper, și arpagic.

Clove de usturoi sub formă brută este coaptă în cuptor timp de 20-25 minute, la o temperatură de 200 ° C. În timpul pregătirii usturoiul, ceapa tocata prăjite în unt (sau margarina), după care se toarnă în bulion și tomyat împreună timp de aproximativ 20 de minute. usturoi gata curățat și se adaugă la bulionul, iar amestecul este biciuit cu un mixer. Apoi crema se adaugă (necesar grăsime ridicat) și încălzit până la fierbere. În continuare, trebuie să completați toate oțet, sare și piper.

In castron biciuit gălbenușuri de ou separat și apoi adăugate la greutatea lor totală și se amestecă bine. Putem spune că supa de usturoi aproape gata. Rețeta este complet terminată atunci când plăcile de supa decorat cu ceapa, arpagic si parmezan ras.

usturoi Sărate reteta
Foarte mulți oameni iubesc usturoi sărat pohrustet, băncile rămase cu murături și roșii. Dar este posibil să se murarea și separat. Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească mai întâi saramura: într-un litru de apă clocotită se diluează cu 80 g de sare. In partea de jos a băncilor plasate o frunze bine spălate de coacăze negre, curate, fara defecte vizibile cireșe, tarhon, mentă și mărar și rădăcină de hrean. Apoi, încărcat căței de usturoi curățate și umple toate saramura la partea de sus a usturoi a fost ascuns. Banca a acoperit cu o pânză și se lasă într-un loc întunecos și rece timp de câteva zile. reteta de usturoi Sărate este acum complet, si usturoi pot fi consumate în condiții de siguranță ca și gustări.

Astfel, cantitatea de feluri de mâncare de usturoi pot fi comparate cu feluri de mâncare de la alte legume. vervă și competitivitatea acestora este confirmată de prezența unor rețete usturoi în multe restaurante, care nu pot să nu vă rugăm să proprietarului, știu cum să gătească bine diferitele feluri de mâncare folosind această legumă util.